Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем Юлия Васильева под названием "Супчик, сжигающий жир!!!" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Мое знакомство с этим супом случилось 6 лет назад, когда передо мной встала задача, знакомая многим, - как избавиться от лишнего веса, так некстати набранного мною за зиму. Похудеть надо было, но многообразие диет сбивало с толку. И вот, находясь в поисках и раздумьях, я как-то встретила подругу и была удивлена еe стройностью, которой она никогда не отличалась. На мой вопрос КАК???!!! она ответила, что ей помогла безуглеводная диета, в народе названная кремлевской. Естественно, на эту диету я и "села", а так как данный суп является еe неотъемлемой частью, то готовила я его очень часто. В результате - минус 10 кг за 3. 5 месяца. С диеты я уже давно соскочила, а вот такой суп готовлю до сих пор, из-за его легкости и вкуса.
belo4kaПоваренок 6 уровня
- 23 ноября 2010, 12:41
- 119405
Суп с сельдереем "Легкий"
Ингредиенты для «Суп с сельдереем "Легкий"»:
- Вода — 2.5-3 л
- Капуста белокочанная / Капустa — 0.55 кг
- Сельдерей черешковый (черешковый) — 0.5 кг
- Перец болгарский — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Масло растительное — 1 ст. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
471.8 ккал |
белки
20.7 г |
жиры
12.7 г |
углеводы
76.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 11.6 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.3 г |
углеводы 1.9 г |
Рецепт «Суп с сельдереем "Легкий"»:
-
Черешки сельдерея нарезать поперек.
-
Положить в кипящую воду и оставить вариться на среднем огне.
-
В это время нарезать лук и морковь (лук - кубиками, морковку можно натереть на крупной терке).
-
Слегка, до мягкости, ни в коем случае не зажаривая, притомить на 1 ст. л. растительного масла.
-
Капусту нашинковать,
-
Закинуть к сельдерею.
-
Помидоры ошпарить, снять кожицу, нарезать крупно и положить в суп.
-
Болгарский перец.
Нарезать, положить в суп.
(Лично я не люблю болгарский перец в супе, зато люблю его аромат, поэтому всегда кладу половинки целиком, а после того, как суп сварился и настоялся, вытаскиваю).
Варить 10 минут, -
Добавить зажарку, посолить во вкусу, дать закипеть и снять с огня.
-
Оставить на 20 минут, чтобы настоялся, разлить по тарелочкам и кушать. (Вкуснее со сметанкой, лучше всего - с 15 %).
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
11 марта 2014 года Ксюня_51 #
15 января 2014 года миранда-муся #
18 декабря 2013 года Marusay #
12 декабря 2013 года dulta #
18 ноября 2013 года evgeshka2010 #
13 апреля 2013 года Ведрусса Ира #
2 апреля 2013 года Тома Медова #
24 января 2012 года DEKADAHC #
24 января 2012 года DEKADAHC #
20 июля 2011 года Анна Валентиновна #
3 января 2011 года Нина-супербабушка #
3 декабря 2010 года tvim #
3 декабря 2010 года LinaVictoria #
3 декабря 2010 года lapacka #
26 ноября 2010 года irina_vip #
25 ноября 2010 года Meotida #
24 ноября 2010 года barska #
24 ноября 2010 года Eva Grimm #
24 ноября 2010 года zateika #
24 ноября 2010 года Виктория09 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: