Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из яиц

Ольга БабичПоваренок 9 уровня

25 ноября 2010, 8:31
19410

Яйца в "рубашке"

Данный рецепт был размещен на сайте в 2009 г. пользователем Позитивка, под названием Яйца в "рубашке", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". Просто, вкусно, интересно!

Категория: Горячие блюда Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яйца в "рубашке"»:

Яйцо куриное (10 отварных + 3 сырых) — 13 шт
Сыр твердый — 200 г
Горчица (дижонская) — 1-2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука
Сухари панировочные / Панировка
Масло растительное (для жарки)
Специи (соль, душистый перец)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1418.6 ккал	белки 133.2 г	жиры 87.9 г	углеводы 14.6 г
100 г блюда
ккал 154.2 ккал	белки 14.5 г	жиры 9.6 г	углеводы 1.6 г

Рецепт «Яйца в "рубашке"»:

Яйца почистить, разрезать вдоль и пополам.
Вынуть желтки, размять вилкой.
Добавить горчицу, соль, перчик.
Наполнить белки полученной массой.
Сложить половинки.
Взбить сырые яйца.
Приготовить муку, сухари.
Трем сыр.
Панируем яйца:
в муке
яйце
сыре
яйце
сухарях.
Панировку прижимаем к яйцу!
Жарим во фритюре до золотистой корочки.
Украсить по желанию.
P.S. По словам автора, надо яйца скрепить зубочисткой для прочности, после жарки зубочистки снять.
После панировки поставить в холод на 30 мин.
Я этого не делала, все получилось удачно!
Спасибо автору за прекрасный рецепт!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: пикантный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51965/]Яйца в "рубашке"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/51965/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/37/3753/375332.jpg[/img][/url]
Рецепты: Горячие блюда -> Блюда из яиц
Данный рецепт был размещен на сайте в 2009 г. пользователем Позитивка, под названием Яйца в "рубашке", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". 
Просто, вкусно, интересно!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сыр твердый, Горчица, Мука пшеничная, Сухари панировочные, Масло растительное, Специи.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Яйца в "рубашке"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/37/3753/375332.jpg" alt="Рецепт: Яйца в рубашке" title="Рецепт: Яйца в рубашке"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Данный рецепт был размещен на сайте в 2009 г. пользователем Позитивка, под названием Яйца в "рубашке", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски". 
Просто, вкусно, интересно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/6/">
          Горячие блюда
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/222/">
          Блюда из яиц
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Яйца в "рубашке"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2221">Сухари панировочные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/51965/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Яйца в "рубашке"

Категория: Горячие блюда › Блюда из яиц

Ингредиенты для «Яйца в "рубашке"»:

Яйцо куриное Сыр твердый Горчица Мука пшеничная Сухари панировочные Масло растительное Специи

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

134

Яйца "в рубашке"

109
134
11853

114

Камуфляж "Сальвадор Дали" для крутых яиц

58
114
12207

Попробуйте приготовить вместе

608

Салат "Красное трио"

120
608
13133

1134

Куриная грудка в молоке

118
1134
17428

1158

Творожный десерт с шоколадом

71
1158
16981

Комментарии и отзывы

25 ноября 2010 года леди феникс #

Оленька, как всегда очень аппетитно сделано

25 ноября 2010 года tolstikova_a_l #

Хорошая закуска на новогодний стол! +++++

25 ноября 2010 года виконда #

суууупер, очень понравилось!

25 ноября 2010 года tolstikova_a_l #

Хорошая закуска на новогодний стол! +++++

25 ноября 2010 года Мыша в кедах 1 #

Какая красота!Обычные яйца,а как красиво и необычно!Уверенна,что еще и очень вкусно!

25 ноября 2010 года TUZOVA #

Да, захотелось такие яйца на праздничный стол!