• 26 ноября 2010, 10:06
  • 12264

Пирог "Звeздный"

Рецепт: Пирог "Звeздный"

Этот замечательный вкусный пирог с сырно-луковой начинкой готовится легко и просто, а получается необыкновенно вкусным! Попробуйте, уверена, что вам понравится!

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Звeздный"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3468.9 ккал
белки
116.2 г
жиры
166.8 г
углеводы
381.3 г
100 г блюда
ккал
260.8 ккал
белки
8.7 г
жиры
12.5 г
углеводы
28.7 г


Рецепт «Пирог "Звeздный"»:

Смешать ряженку и растопленный маргарин, в этой смеси растворить соль, затем всыпать муку, смешанную с содой. Хорошо вымесить тесто. Накрыть его полотенцем и оставить в тёплом месте для расстойки.

Пока тесто расстаивается, приготовим начинку:
лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле.

Сыр натереть на крупной тёрке, можно взять любой сыр, не только плавленный, но я взяла 2 плавленных сыра в пачечках по 100 г. Добавить яйца, сметану или майонез, поперчить.

Эту массу хорошо перемешать или взбить миксером.

Теперь смешать сырную массу с обжаренным луком и эту смесь поджарить, как обычную яичницу.
Такая начинка получается очень вкусной!

На присыпанном мукой столе раскатать тесто в пласт толщиной 0,5см.

Вырезать круг по диаметру формы. Оставшееся тесто нам понадобится для приготовления звёздочек.
Форму смазать и выложить туда пласт теста, делая бортики.

Выложить сверху начинку и разровнять её.

Края бортиков из теста слегка подтянуть и загнуть на начинку.
Из оставшегося теста вырезать звёздочки (можно вырезать любые другие фигурки - сердечки, цветочки, рыбки и т.д).
Выложить звёздочками верх пирога. А если у вас нет желания возиться с фигурками или звёздочками, то нарежьте из теста полосочки и разложите на начинке в виде решётки.

Поставьте форму в разогретую духовку. Выпекать 30-35 минут при температуре 180-200 градусов.

Пирог получается не только вкусным, но и симпатичным!


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Звeздный"
Описание: Этот замечательный вкусный пирог с сырно-луковой начинкой готовится легко и просто, а получается необыкновенно вкусным! Попробуйте, уверена, что вам понравится!


Другие варианты рецепта

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Приготовила.
Интересное тесто, я ещё такого не пробовала делать.
Из формочек, правда у меня нашлись только "луна" и "рыбка", так что пирог был "лунный"
Моё мнение: пирог вкусный, но жирноват.
Но случилось ЧУДО!!! Мужу понравилось! Так что рецепт сохраняю
Очень вкусное тесто, но начинки можно класть побольше. Вкусно. [x]12:33 11.07.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
Удалено администратором
Леночка, ВКУСНОТА!!!!
Будем пробовать! Спасибо!!!
Лови +++++!!!
Пробуй, моя милая!
Удалено модератором dolphy
Удалено модератором dolphy
С удовольствием забрала в к.к.!
Пробуйте на здоровье!
Леночка, пирог чудесный!
Светочка, спасибо дорогая!
Очень красивый и вкусный !!!
Очень красивый и вкусный !!!
Спасибочки!
Лен, отличные звездочки
Дашунечка, спасибо тебе, солнышко!
Аппетитный и вкусный пирог! Спасибо за хороший рецепт!
Спасибо за хороший рецепт!
И Вам спасибо!
Очень аппетиный и интересный пирог! Забрала в КК, спасибо!
Очень аппетиный и интересный пирог! Забрала в КК, спасибо
Спасибушки!
Леночка, какой аппетитный пирожок! С удовольствием утащила, т.к. люблю и сыр, и лук. Спасибо!
Пробуй на здоровье, Ленусь! Спасибо!
Ленуся, я уже с отчетом. Вкусно, только начинки, как для меня, можно по-больше. Спасибо за рецепт Фото добавила
Ой, Танюш, какой красивый звёздный пирог у тебя получился! А начиночки можно побольше приготовить!
Ну да, в следующий раз так и сделаю
Ну да, в следующий раз так и сделаю
Отличный пирог!!!Думаю,моим очень понравится!Спасибо!
Спасибо! Этот пирог всем нравится!
Отличный звездный пирог!
Отличный звездный пирог!
Пасибушки!
Вкусный пирог! Лук и сыр хорошее сочетание!
Вкусный пирог! Лук и сыр хорошее сочетание!
Спасибочки!
Пирожок замечательный!!! Я такой пеку. С рецептом познакомилась на Поварёнке Добавила в варианты
Очень приятно! Спасибо!
Классный пирог! Начинка мне очень нравиться делаю с такой начинкой лепешки- вкусненько+++
Спасибо Вам огромное!
Леночка, интересный пирожок! +
Леночка, интересный пирожок! +
Спасибо, Мариш!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3992 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки