• 29 ноября 2010, 1:22
  • 5138

Сливочное пирожное

Рецепт: Сливочное пирожное

И снова я хочу поздравить Поваренка с Днем Рождения!!!! На конкурс "Поздравь Поварeнка с трехлетием!"

Категория: Десерты Пирожные

Ингредиенты для «Сливочное пирожное»:



Рецепт «Сливочное пирожное»:

Бисквит: нагреть молоко со сливочным маслом почти до кипения, отставить в сторону, дать немного остыть.
Взбить миксером яйца и сахар до увеличения объема втрое (она должна иметь консистенцию густого крема).
Во взбитые яйца просеять муку, разрыхлитель и аккуратно перемешать лопаткой. Отложить несколько ложек теста в тёплое молоко и перемешать. Влить массу в основное тесто, перемешать.
Выложить тесто в приготовленную форму и выпекать в предварительно прогретой духовке 180град. 20 - 30 минут, проверяя на готовность спичкой.

Готовый бисквит полностью охладить

Желе замочить согласно инструкции, вылить в емкость и поставить в холодильник застывать.

Крем-суфле: Желатин залить молоком и оставить для набухания.
Сливки и сгущенное молоко смешать и довести до кипения, варить на слабом огне 1 минуту.
Убрать с огня и сразу же добавить набухший в молоке желатин. Мешать сливочную массу до полного растворения желатина. Остудить до комнатной температуры.
Добавить сыр и взбивать миксером на высоких оборотах 10 минут.

Бисквит выложить в форму. На бисквит вылить крем.

Поставить в холодильник до полного застывания крема.

Украсить грушей и клубничным желе.

Желе для торта приготовить согласно инструкции и залить им груши и желе (верх торта)
Разрезать на пирожные.

Украшаем шариками!!!
Дарим цветы и подарки!!!
Поздравляем!!!ПОВАРЕНОК С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ!!!
Кулинария -это волшебство,которому может научиться каждый. Давайте станем волшебниками на ПОВАРЕНКЕ и будем дарить всем праздник!!!
Удачи и самых сладких моментов от жизни!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сливочное пирожное
Описание: И снова я хочу поздравить Поваренка с Днем Рождения!!!! На конкурс "Поздравь Поварeнка с трехлетием!"
Рецепты: Десерты -> Пирожные


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
так красиво оформлено,тортик-класс!!
Я очень рада что Вам понравилось!!!
Спасибо!!!
Венер, чудесное поздравление.. такое сливочное и нежное удачи
Дашуль спасибо !!!
Вкусное, праздничное поздравление!
Вкусное, праздничное поздравление!
Замечательное поздравление! По-моему очень ярко и празднично!
Елена спасибо большое!!!
Замечательное пирожное !!! +
Ника спасибо!!!
Вы уже по новогоднему оделись
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1273 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки