Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Десерты Торты
  • 29 ноября 2010, 11:01
  • 116469

Торт "Дамский каприз"

Рецепт: Торт Дамский каприз

Хочу поделиться с поварятами рецептом очень простого в приготовлении и при этом очень вкусного торта. Угощайтесь.

Категория: Десерты Торты

Ингредиенты для «Торт "Дамский каприз"»:

Время приготовления:

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
5625.3 ккал 		белки
65.2 г 		жиры
333.9 г 		углеводы
598.2 г
Порции
ккал
625 ккал		 белки
7.2 г		 жиры
37.1 г		 углеводы
66.5 г
100 г блюда
ккал
436.1 ккал		 белки
5.1 г		 жиры
25.9 г		 углеводы
46.4 г

Рецепт «Торт "Дамский каприз"»:

  • Вот наши исходные продукты.

  • 2 яйца, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки меда, 150 г сахара, 2 ч. ложки соды тщательно перемешайте и в течение 5 минут грейте на водяной бане, постоянно помешивая.

  • В тесто добавить 1 стакан муки, перемешать и опять в течение 5 минут греть на водяной бане, непрерывно помешивая.

  • Потом добавить еще около 1,5 стаканов муки и замесить крутое тесто.

  • Раскатать тесто очень тонко.

  • Форму для выпечки смазать подсолнечным маслом и присыпать мукой. Выпекать коржи в заранее разогретой духовке в течение 3-4 минут.

  • Взбить 300 г сливочного масла миксером в воздушную массу. Продолжая взбивать, добавляем к маслу сгущенное молоко. Количество сгущенного молока для крема можно варьировать в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

  • 0,5 стакана грецких орехов растолочь скалкой.

  • Смазать каждый корж кремом. Посыпать его орехами. Сразу предупрежу, что крем нужно не жалеть, чтобы торт хорошо пропитался. Еще можно, когда Вы собираете торт, надавливать на коржи и дать ему постоять при комнатной температуре несколько минут, прежде чем отправлять торт в холодильник.

  • Бока торта тоже обмазать кремом и присыпать грецкими орехами. Сверху торт посыпать тертым шоколадом. Мне потребовалось 4 маленькие плиточки. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На десерт

Теги: десерт

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Торт "Дамский каприз"
Рецепт: Торт Дамский каприз

Хочу поделиться с поварятами рецептом очень простого в приготовлении и при этом очень вкусного торта. Угощайтесь.

Категория: Десерты › Торты

Ингредиенты для «Торт "Дамский каприз"»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Спасибо Вам большое.
Хороший тортик, браво!!! +++
Огромное вам спасибо.
ни капли, ни в моих правилах, торт на самом деле мне очень понравился!
Спасибо Вам большое.
не за что! вот у меня не хватило бы терпения на такой шедевр!
Вы мне льстите на счет шедевра.
а... ну тогда ясно, торт обалденный!!!
Спасибо Вам большое.
торт, испеченный в домашних условиях, и на поддоне от магазинного торта, как то не очень...
Просто я не хотела, чтобы торт впитал запах продуктов, лежащих в холодильнике. Вот и поставила его в коробку от магазинного торта, специально оставленную для этого случая.
Вкуснятина.Только предпочитаю сметанный крем.
Нужно попробовать испечь этот торт со сметанным кремом. Правда, я пока ни разу не делала сметанный крем. Надеюсь, у меня получится.
Конечно получиться.Я просто взбиваю сметану с сахаром.
а долго сметану с сахаром нужно взбивать? Крупинки сахара потом в креме не чувствуются?
Не долго.Я всыпаю чаще всего сахарную пудру.
Хорошо. Я тогда тоже попробую сделать крем с сахарной пудрой.
Мне кажется так коржи быстрее пропитываются.
Надеюсь на это. В следующий раз проверю.
вкусный торт
Огромное вам спасибо.
Знаю этот торт! Он очень вкусный,но важно чтобы он хорошо пропитался,иначе будет сухим,как коржик
Да, это очень важно. У меня в этот раз, к сожалению, он неочень хорошо пропитался. Давно его не пекла, навык потеряла.
Поэтому лучше использовать сметанный крем. Тогда торт за несколько часов хорошо пропитывается и становится сочным
Спасибо за совет.
↑Ответ для m_Olesia
Я тоже недавно его пекла,крем жидкий полуился и вытек,торт был сухой,но мои все равно съели
Мои домашние тоже мой немного сухой тортик уплетали за обе щеки.
Мои домашние тоже мой немного сухой тортик уплетали за обе щеки.
попробуйте предварительно коржи водкой, коньяком или ликером слегка сбрызнуть. впитается - можно крем наносить...
Спасибо за совет. Но мне сейчас нельзя алкоголь употреблять.
Мне не понятно-комментарий 2 фотографии-"2 яйца, 2 ст. ложки растительного масла, 2 ст. ложки меда, 150 г сахара, 2 Ч.ЛОЖКИ(КАКОГО ПРОДУКТА) и тщательно перемешайте и в течении 5 минут греть на водяной бане, постоянно помешивая".
Спасибо. Сейчас исправлю.
обычный медовик... кстати, для лучшей пропитки чаще используют сметанный крем
Спасибо за совет. Нужно будет попробовать испечь этот торт со сметанным кремом. Просто в нашей семье его всегда готовили именно с масляным кремом.
А почему "Дамский каприз"? По-моему, это Медовик, если орехи убрать...
Этот рецепт я узнала у своей мамы. Именно под таким названием он был записан у нее в кулинарной тетрадке.
Тоже частенько делаю такой торт.Быстро,легко и вкусно.
Мне тоже он нравиться из-за прекрасного вкуса и быстроты пригтовления.
Очень вкусный торт
Спасибо Вам большое.
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"

Каркасный дом с 4 спальнями V323 "Пуэбло"
Каркасный барнхаус V483 "Боуи"

Каркасный барнхаус V483 "Боуи"
Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"

Каркасный дом с мансардой V437 "Аврора"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 545 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки