• 2 декабря 2010, 14:35
  • 11894

Салат из куриной печени с горчицей

Рецепт: Салат из куриной печени с горчицей

Я к Вам снова с салатиком, в котором прекрасно сочетаются куриная печень, блинчики из крахмала, морковь и интересная заправка. Заходите, угощайтесь!

Категория: Салаты Салаты из мяса Салаты из мясных субпродуктов

Ингредиенты для «Салат из куриной печени с горчицей»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1414.5 ккал
белки
71.5 г
жиры
94.8 г
углеводы
71.5 г
100 г блюда
ккал
217.6 ккал
белки
11 г
жиры
14.6 г
углеводы
11 г

Рецепт «Салат из куриной печени с горчицей»:

  • Морковь натереть на терке для корейской моркови, обжарить на сковороде. Добавить столовую ложку зерен горчицы, перемешать и подержать на огне еще пару минут.

  • Смешать яйца, крахмал, масло, немного посолить и испечь тонкие блинчики. Когда они остынут, нарезать их тонкими полосками.

  • Печень промыть, нарезать небольшими кусочками, выложить на застеленный пекарской бумагой противень (смазать бумагу маслом), немного посолить и запечь в разогретой духовке 30 минут.
    Готовую печень нарезать произвольно для салата.

  • В салатнице смешать обжаренную морковь, блинчики и печень. Добавить майонез, горчицу и немного перца. Все хорошо перемешать.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат из куриной печени с горчицей
Рецепт: Салат из куриной печени с горчицей

Я к Вам снова с салатиком, в котором прекрасно сочетаются куриная печень, блинчики из крахмала, морковь и интересная заправка. Заходите, угощайтесь!

Ингредиенты для «Салат из куриной печени с горчицей»:

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат из куриной печени с горчицей» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

А печень запекать на скольки градусах?
Градусов 180-200, нужно по своей технике ориентироваться, тк они все разные.
И я хочу такой.
Готовьте на здоровье
Аппетитно!
И вкусно
Очень вкусный и сытный салатик! Большое спасибо за рецепт!
ВКУСНО!
Ответ для Natalia Ok
И вам спасибо, что приготовили, очень аппетитно получилось .
Удалено модератором dolphy
Готовили ваш салат, очень понравился Еще не раз будем готовить, надеюсь в следующий раз заснять. Спасибо за хороший рецепт
Ой, я так рада, что Вам понравилось! Угощайтесь на здоровье!
Аппетитный салатик !!!
Спасибо большое
Викуся! Должно быть очень вкусно!...
Спасибо, получается интересно
Меня этот салатик тоже поразил.Утащила на пробу!Спасибо!
Очень приятно, а будет приятно в двойне, если и по вкусу придется!
интересный салат
И не очень сложный
Очень интересный салат: и по составу ингредиентов, и по способу их приготовления
Спасибо, действительно интересный и необычный!
Я думаю, салат должен получиться очень нежным. А, вообще, интересная идея - запечь печень для салата. Надо попробовать.
Попробуйте, может и Вам понравится!
Рецепт действительно необычный. Забираю в свою копилку. Спасибо вам большое.
Буду рада, если пригодится!
Викуша! Суперинтересный рецепт! Забрала на пробу... Спасибо, дорогая!!!!!!!!!!
Для меня этот рецепт тоже диковинкой был, но поскольку я экспериментатор, то взялась за его приготовление, буду рада, если и тебе понравится!
Интересный рецепт. Я забираю! А вам +++
Угощайтесь на здоровье!
сочетание продуктов, да и приготовление печени в духовке первый раз встречаю, я просто начинающий кулинар , может кто такое и делал, я нет, люблю пробовать что-то новенькое, так что Ваш рецепт меня заинтересавал [x]15:02 02.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я хоть и давно готовлю, но такой способ приготовления печени для меня тоже был в новинку. Буду рада, если И Вам придется по вкусу!
Первый раз такой салат встречаю, просто попадаются похожие, но такое!!! Вам только ++++!
А что Вас в моем салатике так удивило?
а печень мягкая получается?
Вы знаете, на удивление Да. Здесь ее главное не пересушить, я в предыдущем комментарии намного про это написала
спасибо! рецепт и способ приготовления заинтриговали! забираю себе
Буду очень рада, если Вам понравится этот рецепт
Как интересно: запечь печень!!
Обязательно стоит попробовать!!
Меня тоже заинтересовал этот способ приготовления печени. Главное ее не пересушить, можно в процессе запекания перевернуть один раз. Готовность можно проверить проколов вилкой, если крови нет - значит можно доставать
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки