Главная > Рецепты версия для печати
| « Ленивые вареники в пароварке | Торт "Смородинка" » |
Закуска "Яблочки"
13 декабря 2010, 18:00
Просмотров: 11299
Поварёнок 6 уровня
13 декабря 2010, 18:00
Просмотров: 11299
Просмотров: 11299
Описание: Узнав про конкурс "Новогодний пир сказок", я сразу вспомнила чудесную сказку Александра Сергеевича Пушкина о мeртвой царевне и о семи богатырях. Предлагаю Вам заглянуть ко мне и угоститься, только мои яблочки не такие, как в сказке, а добрые - они исполняют желания!
Ингредиенты для "Закуска "Яблочки"":
- Творог — 200 г
- Масло сливочное (комнатной температуры) — 20 г
- Сыр твердый (натертый на мелкой терке) — 200 г
- Оливки зеленые (начиненные миндалем) — 6 шт
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Майонез — 2-3 ч. л.
- Соль (перец по вкусу)
- Паприка сладкая (молотая (хорошего качества) для украшения) — 1 упак.
Рецепт "Закуска "Яблочки"":
|
Подготовка к этому рецепту у меня началась давно. Пришлось включать свои творческие способности и изобрести вот такие вот атрибуты, соответствующие сказке (хрустальный ларец и кубик с яблоком внутри). |
|
Теперь займемся одним видом "яблок". Для этого надо смешать творог, 2 - 3 ст. л. натертого сыра, измельченный зубчик чеснока и мягкое сливочное масло. Посолить и поперчить по вкусу. |
|
Из получившейся массы скатать небольшие шарики. |
|
Для других "яблочек" смешаем оставшийся натертый сыр, измельченный чеснок и майонез. Получившуюся массу хорошо перемешать. Затем сформировать небольшую лепешку и в середину положить оливку |
|
и придать форму шарика. |
|
Для украшения я использовала молотую паприку (мне она в этот раз попалась на редкость невкусная), небольшие листики и розмарин (на фото его нет - забыла). |
|
В неглубокую тарелку нужно насыпать паприку и обвалять в ней наши шарики. Три я оставила желтенькими... |
|
Теперь переходим к превращению красных шариков в наливные яблочки. Для этого втыкаем в каждое по листику и по иголочке розмарина. Вот какие аппетитные!!! Где же тут устоишь ...Дверь тихонько заперла, Под окно за пряжу села Ждать хозяев, а глядела Всё на яблоко. Оно Соку спелого полно, Так свежо и так душисто, Так румяно-золотисто, Будто мёдом налилось! Видны семечки насквозь... Подождать она хотела До обеда; не стерпела, В руки яблочко взяла, К алым губкам поднесла, Потихоньку прокусила И кусочек проглотила... |
|
Но у нас же добрая сказка, поэтому Царевна уже пробудилась и наслаждается волшебными яблоками. |
|
Предлагаю и Вам откусить кусочек и попасть в сказку, где исполняются все мечты! |
ВОЛШЕБНОГО НОВОГО ГОДА И ИСПОЛНЕНИЯ ВСЕХ ЖЕЛАНИЙ!!!
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
В предновогодней суете пропустила такое ЧУДО!
ОБАЛДЕТЬ как красиво! Оригинально и необычно подано.
МОЛОДЕЦ!!! Дальнейших побед во всем!
Вот только вопрос возник? Не будет ли очень остро в таком количестве паприке обваливать?
P.S паприка не острая, а молотая сладкая
Богатырей, случайно, рядом не было?
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: