• 17 декабря 2010, 14:45
  • 7199

Котлеты "Мозаика"

Рецепт: Котлеты "Мозаика"

Вкусные, сочные котлеты с небольшим "приколом"...

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша

Ингредиенты для «Котлеты "Мозаика"»:



Рецепт «Котлеты "Мозаика"»:

В фарш добавляем измельчённый лук и чеснок. Вбиваем одно яйцо и тщательно вымешиваем...

3 отваренных вкрутую яйца нарезаем кубиками и добавляем в фарш...

Отварное куриное филе нарезаем крупными кубиками и тоже добавляем в фарш. Аккуратно перемешиваем, стараясь, чтобы куриное филе оставалось крупными кусочками...

Формируем котлеты...

3 яйца взбиваем с горчицей (можно добавить пару ложек холодного молока)

Котлеты обваливаем сначала в муке, а затем окунаем в яичную смесь...

Обжариваем на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки...

Угощаем всех вкуснейшими и сочными котлетками!!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
собираю варианты разнообразных котлет-тефтелей(правда запеченных)-и эти в копилочку.спасибо
Буду рада, если рецептик пригодится!
"Это самая вкусная на свете котлета" - вот что сказали мои родные и я сними абсолютно согласна. Спасибо Вам за великолепный рецепт !!!
Ой!!!! До чего же приятно!!!!! Огромадное спасибище!!!!!!
Удалено администратором
Спасибо за информацию! Ссылочку закинула в закладки!!!
Вкусненько, прикольненько, Лорчик умничка.
Пасибки! Старалась.... Надо же как-то разнообразить котлетное дело!!!
эт точно .
Класс! Прикольно и правда! Умничка ты моя!
Спасибо, милая! Рада твоей оценке!!!
Публикую фото. Первый раз готовила, получились вкусные "развалюшки" . А теперь на котлеты похожи. На этот раз валяла в сухарях, но Вы правы - в муке вкуснее. Чтобы не повторяться, фотографируя, положила рядом помидорки
Вау!!!!!!!!!!!!! Ну до чего же приятно, чёрт побери!!!! Очень рада, что понравились котлетки! Правда...Очень-очень!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Тебе спасибо, солнышко! Рада всегда тебя видеть!!!
Ларисик, рецепт - чудо!!! Очень люблю замесить такую-какую-нибудь мозайку из разных видов мяса!!! А тут у тебя ещё и яйцо, и горчичка!!! Ням!!! Спасибки, дорогая, за идею!!!
Если я муку заменю понировочными сухарями, что-то принципиально изменится?
Нет. Просто корочка на котлетках будет потолще... Спасибо за коммент!!!
СПАСИБО! СПАСИБО!
Сегодня сделала на ужин . Домашним очень понравилось .
Не дождалась Вашего комментария, сделала с мукой. Правда, из мяса только говядина и курятина (сырая), что было в доме, но всё равно .
Горчица, конечно, рулит .
СПАСИБО!
Ура!!!!! Очень-очень приятно, что понравился рецепт!!! А в муке, как мне кажется, таки вкуснее и нежнее....
Отличная мозайка !!! Ларис, отличный рецепт!!!
Спасибо, Танюша!!!! Без аватарок никого не узнаю....
Вот и так же
Ларисочка - большое спасибо за вкусный рецепт
Светулька! Тебе спасибо, что заглянула на огонёк! А котлетки и в самом деле...вкусные!!!
Давно я котлеток не ела и не готовила! Ларисик, + тебе.
Машуля! Спасибо за плюсик!!! Мне приятно....
Интересный рецепт !!!
Спасибки! Рада, что понравились мои котлетки!!!
О, Ларочка, спасибо за идею! Мои детки часто просят котлеты - а это отличный вариант для разнообразия!
Да, Ленчик! Я вечно над котлетами изгаляюсь. Часто они у меня на столе...вот и придумываю всякое...что бы не приелись!!!! Спасибо, солнышко!!!
Интересная идея! взяла на заметку!
Надеюсь идея пригодится! Спасибо!!!
Интересный вариант! +++
Спасибо большущее!!! Рада, что понравились!!!
вот теперь и я хочу такой мозаики
Ларисочка - большое спасибо за вкусный рецепт!!! Казалось простые котлеты, что с ними ещё можно сделать.... а ты вот взяла и придумала
Придумала... Надоели мне просто котлеты, вот и изгаляюсь!!!! Спасибо, моя хорошая!!!
Лар,заинтриговала меня.Беру пробовать,спасибочки!
Оленька! Попробуй! Понравятся точно! Спасибо, дорогая!!!!
Интересный рецепт.+++++++++++++++
Да вот вздумала разнообразить котлеты.... Получилось вкусненько! Спасибо!!!!
К такой красоте еще нужно рюмочку
Это за всегда пожалуйста, дорогая! Тем более, что у меня в холодильнике... всегда стоит пляшечка чистой, как слеза, домашней горилочки!!!! Вино к этому не покатит! Хотя тоже имеется в запасе...и тоже домашнего приготовления! Да из винограда, выращенного на даче!!! Спасибо, Иришка!!!
Не, я вино вообще не люблю, за столом только водку, ну шампанское на новый год... надо же, виноград на даче, я сразу вспомнила годы на Северном Кавказе, там он тоже рос... а у нас дома делали вино из чего-то давно еще, но только кислятина какая-то получалась, уж если честно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1266 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки