• 18 декабря 2010, 23:20
  • 23400

Пирог с творогом и клубникой "Кусочек лета"

Рецепт: Пирог с творогом и клубникой Кусочек лета

Сегодня зима постаралась, насыпала снежку от щедрой души. Ветер проконтролировал, чтоб снег попадал в самые маленькие щелочки... И вспомнилось лето - тепло, яркие цветы, сочные фрукты и ягоды. Захотелось хоть кусочек лета. И я вспомнила о своей клубнике в морозильнике. Так получился мой пирог с кусочком лета...

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог с творогом и клубникой "Кусочек лета"»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4359.1 ккал
белки
205.3 г
жиры
150.8 г
углеводы
550.8 г
100 г блюда
ккал
202.7 ккал
белки
9.5 г
жиры
7 г
углеводы
25.6 г

Рецепт «Пирог с творогом и клубникой "Кусочек лета"»:

  • Для теста нужно смешать размягченное сливочное масло, сметану, сахар, щепотку соли.

  • Добавить муку с разрыхлителем. Замесить мягкое тесто.

  • Форму застелить бумагой для выпечки, смазать маслом. Тесто раскатать так, чтобы потом получились бортики. Я подсыпала чуть муки. Скалкой аккуратно перенести в форму.

  • Сверху положить бумагу и насыпать в нее горох (фасоль). Выпекать при 200* 20 мин.

  • Для начинки творог смешать блендером с яйцами, сахаром, манкой.

  • Добавить клубнику. Немного оставьте. Я сильно не измельчала ее.

  • Тесто достаньте из духовки, уберите горох. Аккуратно разместите творог в "корзинке" и разровняйте его. Поставьте пирог еще минут на 30 в духовку.

  • Когда пирог будет почти готов (я проверяю лучинкой), полейте его оставшейся растертой клубникой.

  • И посыпьте миндальными хлопьями.

  • Оставьте в духовке еще на 10 мин.
    Доставайте ваш "Кусочек лета" и вспоминайте... о лете.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог с творогом и клубникой "Кусочек лета"
Рецепт: Пирог с творогом и клубникой "Кусочек лета"

Сегодня зима постаралась, насыпала снежку от щедрой души. Ветер проконтролировал, чтоб снег попадал в самые маленькие щелочки... И вспомнилось лето - тепло, яркие цветы, сочные фрукты и ягоды. Захотелось хоть кусочек лета. И я вспомнила о своей клубнике в морозильнике. Так получился мой пирог с кусочком лета...

Ингредиенты для «Пирог с творогом и клубникой "Кусочек лета"»:

Фотографии «Пирог с творогом и клубникой "Кусочек лета"» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень вкусно! Забираю в КК.При первой же возможности испеку.Спасибо!
Вам спасибо! Пользуйтесь на здоровье!
ой какая вкуснотищщща!! на мой вкус - идеальный тортик, браво!!
Спасибо!!!Вы меня прямо засмущали Рада, что заглянули!
Очень вкусный пирог !
Спасибо!!! Хотелось чего-нибудь летнего, а кроме ягод и фруктов от лета ничего не осталось...
Очень вкусный пирог ! +
Рада,что Вам понравился!
Какая клубнично-творожная вкусняшка
Спасибо! Я вечером не удержалась и съела кусочек...
Такую легкий пирог можно и вечером кусочек
Такой... сори за опечатку
Ответ для ludmila2009kiev
Ага, только потом эти кусочки (даже самые легкие) откладываются в самых неподходящих местах.
Зимой такое бывает... менее подвижный образ жизни
Такой пирог обязательно должен стоять на столе в какой-нибудь из чеховских пьес! [x]23:35 18.12.10 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо огромное!!! Такой комментарий от ВАс особо приятен!
Действительно, пирог получился удивительно теплым и уютным, как кусочек лета
Большое спасибо! В эти зимние дни хочется хоть как-то вспомнить летнее солнышко. А ведь тогда ворчали, что жарко...
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки