Салат Дуремара из сказки "Золотой Ключик или приключения Буратино". В ночь под Новый Год решил Дуремар сходить на болото за продуктами, да и с Тортиллой пообщаться.
Захарка deletedПоваренок 0 уровня
- 24 декабря 2010, 17:50
- 6843
Салат из морепродуктов "Радость Дуремара"
Ингредиенты для «Салат из морепродуктов "Радость Дуремара"»:
- Креветки — 1 упак.
- Кальмар — 0,5 кг
- Мидии — 1 упак.
- Семга — 1 кг
- Раки — 2 шт
- Лимон — 2 шт
- Перец сладкий красный — 2 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Вино белое сухое — 100 мл
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Приправа (для рыбы)
- Лук репчатый
- Зелень
- Масло растительное (для жарки)
- Масло сливочное (для жарки креветок)
- Перец чили (молотый) — 1 ст. л.
- Соль
- Листья салата / Салат (листовой, для подачи)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3414.6 ккал |
белки
347.2 г |
жиры
177.1 г |
углеводы
92.8 г |
| Порции | |||
| ккал 426.8 ккал |
белки 43.4 г |
жиры 22.1 г |
углеводы 11.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 122 ккал |
белки 12.4 г |
жиры 6.3 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Салат из морепродуктов "Радость Дуремара"»:
-
Креветки обжарить на сливочном масле с порубленным чесноком.
Кальмар нарезать соломкой и обжарить на подсолнечном масле с нарезанным луком.
-
Сeмгу обжарить на подсолнечном масле до золотистой корочки.
Нарезать соломкой два красных болгарских перца и обжарить на подсолнечном масле.
Два рака сварить в подсоленной воде с укропом (10 минут)
-
В кастрюлю налить 0, 5 л воды добавить 100 мл белого сухого вина, 1 ст. ложку перца чили, зелень и приправу для рыбы по вкусу, помешивая довести до кипения, постепенно добавляя две столовые ложки обжаренной муки. На медленном огне варить 20 минут. После, добавляем мидии и варим ещe 10 минут.
-
На блюдо выложить листья салата, и на них из приготовленных продуктов выложить свою Чудо-Рыбу. Приятного Вам аппетита!!!
Быстро набрал всё, что нужно, Тортиллу поздравил с Наступающим... И голодный пришёл домой. Уже было собрался всё сырым съесть, да вспомнил про Новый Год и решил приготовить салат...
Долго сказка сказывалась...
да быстро готовил наш Дуремар... уж полночь подходила...
Обожал Дуремар этот салат за то, что он относился к здоровой, диетической пище. Уж очень следил Дуремар за фигурой своей - не ел абы-что... А так как, готовил он его на Новый Год, то решил из этих продуктов выложить на блюде Чудо-Рыбу своей мечты и желание загадал, чтобы каждый Новый Год Чудо-Рыба увеличивалась в размере и гостей прибавлялось за праздничным столом!
И я там был... мёд пиво пил...
С Новым Годом, друзья, и приятного Вам аппетита!!!
Долго сказка сказывалась...
да быстро готовил наш Дуремар... уж полночь подходила...
Обожал Дуремар этот салат за то, что он относился к здоровой, диетической пище. Уж очень следил Дуремар за фигурой своей - не ел абы-что... А так как, готовил он его на Новый Год, то решил из этих продуктов выложить на блюде Чудо-Рыбу своей мечты и желание загадал, чтобы каждый Новый Год Чудо-Рыба увеличивалась в размере и гостей прибавлялось за праздничным столом!
И я там был... мёд пиво пил...
С Новым Годом, друзья, и приятного Вам аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 декабря 2010 года kleo8080 #
27 декабря 2010 года Татка79 #
27 декабря 2010 года леди феникс #
26 декабря 2010 года Виктория09 deleted #
25 декабря 2010 года Захарка deleted # (автор рецепта)
25 декабря 2010 года Захарка deleted # (автор рецепта)
25 декабря 2010 года Захарка deleted # (автор рецепта)
27 декабря 2010 года dog-rose # (модератор)
25 декабря 2010 года мисс #
25 декабря 2010 года венера71 #
25 декабря 2010 года Nika #
182 месяца назад Нина Владимировна #
182 месяца назад Seagull_L #
182 месяца назад Кицка #
П.С. Только не обижайтесь, но всё же надо исправить ошибки: Вашего смешного зелёного персонажа зовут ДурЕмар, черепаху - ТОртиЛЛа, один из ингредиентов - крЕветки.
П.П.С. А кухня точно русская?
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: