Всем привет! Я - Чиполлинка, Я - тот сказочный герой, О котором все слыхали, Но такого не видали! С овощами я дружна, Вот закуска у меня: Огурец, капуста, зелень, Покрошу еще лучка - Блюдо вышло хоть куда!
DiLenaПоваренок 1 уровня
- 25 декабря 2010, 23:29
- 6100
Овощная закуска с семгой "Чиполлинка"
![Рецепт: Овощная закуска с семгой "Чиполлинка"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/38/3873/387313.jpg "Рецепт: Овощная закуска с семгой "Чиполлинка"")
Ингредиенты для «Овощная закуска с семгой "Чиполлинка"»:
- Капуста пекинская — 100 г
- Огурец (свежий, небольшой) — 1 шт
- Лук репчатый (средняя луковица) — 1 шт
- Листья салата / Салат (зелёный, листья) — 10 шт
- Яйцо куриное (вареное) — 1 шт
- Семга (слабосоленая) — 70 г
- Маслины (без косточек) — 50 г
- Масло оливковое — 4 ст. л.
- Сок лимонный — 1,5 - 2 ст. л.
- Перец черный (молотый, по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Зелень (для украшения)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1055.3 ккал |
белки
29.3 г |
жиры
93.1 г |
углеводы
22.4 г |
| Порции | |||
| ккал 175.9 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 15.5 г |
углеводы 3.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 146.6 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 12.9 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Овощная закуска с семгой "Чиполлинка"»:
-
Яйцо сварите вкрутую, остудите и очистите.
-
Капусту и огурец нарезаем соломкой. Яйцо и семгу - небольшими кусочками.
-
Все нарезанные ингредиенты перемешиваем.
-
Добавляем нарезанные кусочками маслины и снова перемешиваем.
-
Лук нарезаем кольцами и обдаем его кипятком.
-
Листья салата промываем, обсушиваем и выкладываем на тарелку. На листья салата кладем кольца лука.
-
В каждое кольцо кладем приготовленную начинку.
-
Приготовим заправку:
Смешаем оливковое масло с соком лимона, солим, перчим и хорошо перемешиваем.
Поливаем салат полученной заправкой, сверху украшаем зеленью.
Я красива и умна,
Весела и озорна,
И на кухне, если надо,
Помогаю часто я.
Не дружу я с помидором
И его я не люблю.
Если надо, на пол брошу
И ногою раздавлю.
Краснопузый помидор -
Для меня он не сеньор,
Как-то в ротик мне залез -
И на щечках - диатез.
А теперь возьму лимон.
Очень кислый, бяка он.
Выдавлю его в салат -
В гости позову ребят.
Если же узнаю,
Что ребят он обижает,
Его в салат я порублю
И Поваренку отошлю!
Весела и озорна,
И на кухне, если надо,
Помогаю часто я.
Не дружу я с помидором
И его я не люблю.
Если надо, на пол брошу
И ногою раздавлю.
Краснопузый помидор -
Для меня он не сеньор,
Как-то в ротик мне залез -
И на щечках - диатез.
А теперь возьму лимон.
Очень кислый, бяка он.
Выдавлю его в салат -
В гости позову ребят.
Если же узнаю,
Что ребят он обижает,
Его в салат я порублю
И Поваренку отошлю!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
26 декабря 2010 года badboy20001 #
26 декабря 2010 года DiLena # (автор рецепта)
25 декабря 2010 года Нина Владимировна #
25 декабря 2010 года DiLena # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: