Вкусные, не острые, быстро готовятся, и так же быстро съедаются!
elka-07 deletedПоваренок 2 уровня
- 7 мая 2008, 23:15
- 44688
Маринованные шампиньоны "5 минут"
![Рецепт: Маринованные шампиньоны "5 минут"](https://www.povarenok.ru/images/recipes/1/180/18014.jpg "Рецепт: Маринованные шампиньоны "5 минут"")
Ингредиенты для «Маринованные шампиньоны "5 минут"»:
- Шампиньоны (cвежие) — 0.5 кг
- Уксус — 2 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец душистый (горошек) — 5 шт
- Соевый соус — 1 ч. л.
- Семечки подсолнуха — 1/2 ч. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Лист лавровый — 4 шт
- Укроп (Немного )
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
803.1 ккал |
белки
26.5 г |
жиры
45.4 г |
углеводы
77.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 6.2 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Маринованные шампиньоны "5 минут"»:
-
Грибы хорошо вымыть и, если крупные, порезать (у меня были очень крупные и я их порезала на четвертинки).
-
Приготовить все пряности.
-
В сковороду положить пряности, соль, сахар, налить воду, уксус, масло, положить грибы и закрыв крышкой, поставить на средний огонь, довести до кипения. С момента кипения варить 5 минут. За полминуты до готовности положить нарезанный кружочками чеснок. Выключить огонь и остудить грибы, не открывая крышки.
-
Остывшие грибы переложить в банку, добавить соевый соус, закрыть крышкой и пару раз перевернуть, чтобы соус перемешался с грибным маринадом.
-
Банку убрать в холодильник часа на 4-это для нетерпеливых, а вообще вкуснее грибы становятся на второй-третий день.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 мая 2008 года Виталия #
8 мая 2008 года JessyBri #
7 мая 2008 года igor_r #
7 мая 2008 года Lana66 #
7 мая 2008 года Ленок #
7 мая 2008 года lovegermany #
7 мая 2008 года pinkflamingo1962 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: