Сочная, ароматная рыбка с овощами.
katenok1Поваренок 1 уровня
- 15 января 2011, 19:05
- 10756
Рыба под овощной шубой
Ингредиенты для «Рыба под овощной шубой»:
- Рыба (филе, у меня филе морского языка) — 1 кг
- Лук репчатый — 1 шт
- Фасоль (стручковая, свежая или замороженная) — 200 г
- Брокколи (замороженная) — 200 г
- Ассорти овощное (замороженное, у меня смесь лука-порея, болгарского перца, томатов и цуккини) — 200 г
- Соль — по вкусу
- Специи (смесь перцев и кориандр) — по вкусу
- Сметана (для заливки) — 3 ст. л.
- Горчица (французская, для заливки) — 1 ч. л.
- Сок лимонный (для заливки) — 1 ч. л.
- Зелень (сушеная, для заливки)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1853.5 ккал |
белки
232.9 г |
жиры
41.2 г |
углеводы
142 г |
| Порции | |||
| ккал 370.7 ккал |
белки 46.6 г |
жиры 8.2 г |
углеводы 28.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 102.4 ккал |
белки 12.9 г |
жиры 2.3 г |
углеводы 7.8 г |
Рецепт «Рыба под овощной шубой»:
-
Филе рыбы нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить. Посыпать нарезанным луком. Уложить в форму с антипригарным покрытием.
-
Добавить наши овощи - брокколи, фасоль и овощную смесь.
-
Сделать заливку: сметана +горчица, специи, соль, сушеная зелень лимонный сок, все смешать.
-
Залить нашу рыбку и овощи сметанной смесью.
-
И поставить в духовку на 25 минут на 180 градусов.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 января 2011 года Nikky #
15 января 2011 года katenok1 # (автор рецепта)
15 января 2011 года katenok1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: