Очень мягкое, нежное и сочное куриное филе с ароматным томатным песто и корочкой из бекона и моцареллы.
Lady KittenПоваренок 5 уровня
- 28 января 2011, 10:28
- 9457
Куриное филе с вялеными помидорами, беконом и моцареллой
Ингредиенты для «Куриное филе с вялеными помидорами, беконом и моцареллой»:
- Филе куриное — 500 г
- Бекон (копченый) — 150 г
- Моцарелла — 200 г
- Пармезан — 50 г
- Томаты вяленые — 8-10 шт
- Орехи кедровые — 25 г
- Сок лимонный — 3 ст. л.
- Мята (свежая)
- Соль
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2392.8 ккал |
белки
218.4 г |
жиры
158.5 г |
углеводы
40.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 227.9 ккал |
белки 20.8 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 3.8 г |
Рецепт «Куриное филе с вялеными помидорами, беконом и моцареллой»:
-
Куриное филе отбить, посолить и выложить в форму для запекания.
-
Приготовить томатный песто. Для этого в блендере измельчить пармезан, добавить вяленые помидоры, кедровые орешки и лимонный сок. Затем, взбивая, добавлять понемногу оливковое масло (то, в котором были помидоры) до образования однородной пасты.
-
Смазать слой куриного филе томатным песто, сверху в один слой уложить бекон, посыпать листьями мяты и накрыть слоем моцареллы.
-
Запекать в духовке при 200 °С около 25-30 минут до образования румяной корочки.
При подаче можно украсить листиками мяты.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 января 2011 года Венерик #
28 января 2011 года Людмила НК #
28 января 2011 года Алла 1976 #
28 января 2011 года ирюша deleted #
28 января 2011 года мисс #
28 января 2011 года Lemonshoco #
28 января 2011 года Leena #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: