• 28 января 2011, 21:57
  • 53621

Хинкалж с тыквой

Рецепт: Хинкалж с тыквой

Хинкалж это чеченское блюдо, готовят его с разными начинками, этот вариант с тыквой. Это нужно попробовать, чтобы представить вкус, а попробовав не пожалеете. Благодарю неля0503 с Кулинара за чудесный рецепт!

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Кухня: Кавказская

Ингредиенты для «Хинкалж с тыквой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1789.5 ккал
белки
49.5 г
жиры
99.7 г
углеводы
190.8 г
100 г блюда
ккал
126 ккал
белки
3.5 г
жиры
7 г
углеводы
13.4 г

Рецепт «Хинкалж с тыквой»:

  • Замешиваем тесто из кефира, сметаны, яйца, соды, соли и муки. Тесто должно быть мягким.

  • Тыкву нарезаем кусками и запекаем в духовке, затем блендером превращаем ее в однородную массу. К пюре добавляем сахар (у меня пудра) и перемешиваем.

  • Тесто делим на 15-16 частей и каждую раскатываем тонко.

  • Смазываем тыквенным пюре одну сторону.

  • Hакрываем другой, защипываем края, придавая форму полумесяца.

  • Печем на горячей сухой сковороде. Каждую готовую лепешку смазываем с обеих сторон водой, а затем сливочным маслом.

  • Приятного аппетита!!!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хинкалж с тыквой
Рецепт: Хинкалж с тыквой

Хинкалж это чеченское блюдо, готовят его с разными начинками, этот вариант с тыквой. Это нужно попробовать, чтобы представить вкус, а попробовав не пожалеете. Благодарю неля0503 с Кулинара за чудесный рецепт!

Ингредиенты для «Хинкалж с тыквой»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Просмотрев Ваш рецепт, сразу захотелось приготовить! Вкуснятина!Вам+++++
Приготовьте, будете довольны!Спасибо!!!
А муки точно 5 ст. ложек? Или до мягкого теста досыпать?
У меня пошло именно 5 ложек, но Вы правильно написали
Эллисочка, приветик, солнышко Какая у тебя вкуснота ммммм
Приветик, родная моя, я старалась!
По тыкве вы спец!!! (после ваших рецептов моя семья начинает её любить )
Вот это же замечательно! Я рада, что смогла этому поспособствовать!
Эльвирочка, ну очень аппетитно смотрятся, да с кружевными бочками!
Ниночка, они настолько вкусные, что не замечаешь как они исчезают
нужно дождаться очередного сезона тыквы!
Ниночка, тыкву можно заменить другой начинкой, так будет тоже ооочень вкусно!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки