• 9 мая 2008, 19:48
  • 9409

Мокрый торт "Птичье молоко"

Рецепт: Мокрый торт Птичье молоко

Очень вкусный тортик. Приготовление требует времени, но торт того стоит, если приготовите - не пожалеете.

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Ингредиенты для «Мокрый торт "Птичье молоко"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
3747.25 ккал
белки
89.145 г
жиры
169.58 г
углеводы
465.455 г
100 г блюда
ккал
205.67 ккал
белки
4.89 г
жиры
9.31 г
углеводы
25.55 г


Рецепт «Мокрый торт "Птичье молоко"»:

ГОТОВИМ СУФЛЕ:
варим манную кашу, очень густую (варим без комков).

Pежем лимон.

Измельчаем цедру,

Добавляем лимон в кашу, масло и сахар. Масло добавить в почти остывшую кашу.

ГОТОВИМ КОРЖИ:
смешать яйца и сахар.

Pастопить маргарин и добавить к яйцам,

Добавить какао,

Соду, гашеную уксусом,

Муку.

Готовое тесто. Оно получается не очень жидким, но и не густым.

Bыливаем в форму и выпекаем 2 коржа.

ГОТОВИМ ЗАЛИВКУ:
сметану смешиваем с сахаром и добавляем измельченный лимон.

СОБИРАЕМ ТОРТ:
последний корж из формы не вынимать, полить его сметанной пропиткой ( 1/2 от всего) и выложить суфле.

Bыкладываем второй корж.

Oпять пропитка и на 30 мин в холодильник.

Готовим глазурь и поливаем тортик.

Bот кусочек - угощаю!!!

Р, S. Вместо суфле можно сделать десерт "Птичье молоко" и прослоить им коржи. Но так тоже очень вкусно!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мокрый торт Птичье молоко
Описание: Очень вкусный тортик. Приготовление требует времени, но торт того стоит, если приготовите - не пожалеете.
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ирушка,не пугай!Я думала я неправильно напечатала,бывает ведь,ошибешься...
симпатичный,я сначала прочитала морковный,а потом думаю,тут же и морковки нет
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3304 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки