Вкуснотища... попробуйте!!!
ДжейПоваренок 5 уровня
- 14 февраля 2011, 21:21
- 83478
Тушeнка из утки
Ингредиенты для «Тушeнка из утки»:
- Утка (свежая)
- Лист лавровый — 1-2 шт
- Перец черный (горошком) — 5-8 шт
- Соль (с горкой) — 1 ч. л.
- Сало (утиное)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
0 ккал |
белки
0 г |
жиры
0 г |
углеводы
0 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 0 ккал |
белки 0 г |
жиры 0 г |
углеводы 0 г |
Рецепт «Тушeнка из утки»:
-
Утку моем и режем на небольшие кусочки.
-
В стерилизованные 0,5 л банки кладём специи и соль.
-
Далее укладываем мясо (на дно и сверху - кусочки утиного сала).
-
Плотно закрываем банки сверху фольгой (свёрнутой в четыре слоя).
-
И отправляем в разогретую до 200 гр. духовку на 4 часа (так сказать, будет томиться в собственном соку).
-
Если банки не до конца заполнены бульоном, то доливаем до "плечиков" кипячёной воды и на 50 мин. оставляем ещё в духовке. Затем закатываем...
-
Оставляем остыть до утра и убираем на хранение в холодильник. Хранится отлично!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
14 февраля 2011 года tanyata #
15 февраля 2011 года Джей # (автор рецепта)
16 февраля 2011 года ЭнВэ #
14 февраля 2011 года Mi_ledi78 #
15 февраля 2011 года Джей # (автор рецепта)
14 февраля 2011 года Rapsodiy #
15 февраля 2011 года Джей # (автор рецепта)
14 февраля 2011 года Александер deleted #
15 февраля 2011 года Джей # (автор рецепта)
16 февраля 2011 года Galina-An #
16 февраля 2011 года Джей # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: