• 16 февраля 2011, 1:17
  • 41478

Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом

Рецепт: Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом

Нежное суфле из куриного филе, приготовленное на пару. Такое суфле вкусно как в горячем, так и в холодном виде в качестве закуски. Суфле можно приготовить с различными начинками, в зависимости от предпочтений во вкусе.

Категория: Готовим в пароварке Блюда из птицы в пароварке Из курицы

Ингредиенты для «Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
31781.3 ккал
белки
549.5 г
жиры
3022.4 г
углеводы
528.4 г
100 г блюда
ккал
202 ккал
белки
3.5 г
жиры
19.2 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом»:

  • В блендере измельчить вяленые помидоры, чеснок и базилик.

  • В кухонном комбайне (блендере) измельчить куриное филе.

  • Сметану соединить с молоком, хорошо размешать (вместо сметаны с молоком можно использовать жирные сливки).
    Добавить в измельченное куриное филе сметанно-молочную смесь, яйца, соль, перец. Взбить.

  • Соединить куриную массу с измельченными помидорами, чесноком, базиликом. Хорошо перемешать.

  • Выложить массу в силиконовую форму (в любую другую огнеупорную форму).
    Разровнять.

  • Готовить в пароварке (на втором уровне) 35-40 минут.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом
Рецепт: Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом

Нежное суфле из куриного филе, приготовленное на пару. Такое суфле вкусно как в горячем, так и в холодном виде в качестве закуски. Суфле можно приготовить с различными начинками, в зависимости от предпочтений во вкусе.

Ингредиенты для «Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ой, а я практически также готовлю из мяса, правда без помидоров (у нас такого зверя, как вяленые помидоры, не водится). Тут есть маленький секретик - такое суфле лучше резать, когда оно полностью остынет, тогда срез будет ровнее. Хотят тут все зависит от наполнения суфле, конечно.
Я еще из рыбы так готовлю, без сметаны, просто со сливками.
Проблем с разрезанием не возникло.
Спасибо за комментарий!))
Я имела вводу, когда добавляешь крупные кусочки чего-нибудь - рис, красный перец, сыр... Я как то поторопилась и разрезала еще горячее суфле(в фарш еще добавила рис), в итоге рисинки как бы повыпадали из суфле. Думаю, если ничего подобного не добавлять, то и с проблемой такой не столкнешься.
Спасибо, я Вас поняла теперь))
Должно быть очень вкусное и нежное блюдо
Так и есть спасибо!
Ксюш, как всегда классное фото!
Рецепт меня заинтересовал, люблю такие.
Буду готвить в духовке, так как пароварки не имеется.
Лен, спасибо! Готовь на здоровье! Блюдо простое, но вкусное)
Ксюшенька, приветики!!! Рада попасть к тебе в гости, да еще на такую вкусняшку!!! С твоего позволения утащу к себе в КК, мой вариант - не трудоёмко, быстро, вкусно !!!
Светочка! Я так давно не видела тебя, очень и очень рада наблюдать СпасибО!)
Ксюша, сделала только что твоё суфле. Пока остывает, но я кусочек маленький ковырнула .Вкусно! Правда, были вынужденные изменения. Базилик положила сушёный, т.к.свежий в данную минуту недоступен. В фарш добавила сладкий перец ( надо же было куда-то его девать!) И ещё... моя форма не влезла в пароварку, пришлось варить в духовке, поставив её (форму) на противень с горячей водой. Если получится, сделаю фото. Спасибо за рецепт, очень вкусно! [x]14:49 17.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ух ты. Лен, как ты оперативно!)) Спасибо за доверие, рада что понравился рецепт.
Моя форма тютелька в тютельку в пароварку влезает.
Да, начинки можно любые добавлять, по вкусу) Такое суфле можно и из рыбы делать, тоже вкусно)
Ответ для lena_martynova
Лена, спасибо за фото! Аппетитно!)
очень интересный рецепт !!!
очень интересный рецепт !!!
Спасибо!
Аппетитное,красивое и несомненно вкусное суфле !!!!! Фото замечательные !!!!!!!!!! + + + + + +
Спасибо за оценку рецепта и фото!)
Ксюш,мне понравилось!Очень нежное суфле и без сомнения вкусное!
Спасибо большое, приятно, что понравился рецепт!)[x]18:36 16.02.11 Отредактировано модератором Lacoste[/x]
суфле выглядит нежно и вкусно, хочется прямо с фотографии взять кусочек на пробу
Ой, спасибо Вам за такой аппетитный комментарий!)
Прекрасный рецепт! Попробуем приготовить в духовке
Благодарю! Готовьте на здоровье!
Рецепт очень понравился. У нас как раз появились в продаже вяленые помидоры.
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Ксюш, замечательный рецепт! Очень нежное суфле! А где Вы берете вяленые помидоры? В продаже я их не видела...
Аня, спасибо!
У нас бывают в продаже в больших маркетах. Их можно сделать самим!
Например:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/11027/
еще там прикреплены варианты рецептоа
Ксюш,спасибо большое за подсказку! А то,рецептов с вялеными помидорами много на сайте,а где взять их
Ну, очень аппетитно! Интересно, если запечь в духовке или аэрогриле текстура останется такой же? Поставить форму в противень с водой и приготовить, а то пароварко то нет.
Благодарю!
Если в духовке делать, то я бы сделала именно так: поставить малую форму с суфле в бОльшую форму с водой, возможно при запекании образуется легкая корочка, но по идее структура (внутри) должна остаться такой же.
Хороший паштет. Жаль, нет у меня пароварки.
Ларис, благодарю, но на паштет совсем не похоже!
Да, вижу. Написано - суфле. То есть он держит форму и не намазывается на хлеб?
Да! Именно так!
Такое суфле вкусно как в горячем, так и в холодном виде в качестве закуски
Трудно представить паштет в горячем виде, в качестве второго блюда, согласись?!
Ксюш, какой нежный!!! Отличный паштет для завтрака!!!
Венер, спасибо! Это не паштет!)
а я почему-то подумала, что в холодном виде можно использовать как паштет... ну ладно...суфле, так суфле!!! Самое главное - нежно и вкусно!!!
а я почему-то подумала, что в холодном виде можно использовать как паштет... ну ладно...суфле, так суфле!!! Самое главное - нежно и вкусно!!!
вкуснятина и красотища
Спасибо Света!
оооо, как красиво! очень нежно и аппетитно выглядит
оооо, как красиво! очень нежно и аппетитно выглядит
Благодарю!)
Ксюш, это явно вкусно! Очень аппетитно! +
Ириш, вкусно, спасибо!
очень интересный рецепт!а пороварка не принципиально какая?
Абсолютно не принципиально! Думаю можно и в духовом шкафу повторить.
очень оригинальный рецепт, забрала в КК!!! Вам спасибо за рецепт и большой +
Спасибо и Вам!)
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки