• 16 февраля 2011, 1:17
  • 42585

Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом

Рецепт: Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом

Нежное суфле из куриного филе, приготовленное на пару. Такое суфле вкусно как в горячем, так и в холодном виде в качестве закуски. Суфле можно приготовить с различными начинками, в зависимости от предпочтений во вкусе.

Категория: Готовим в пароварке Блюда из птицы в пароварке Из курицы

Ингредиенты для «Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
31781.3 ккал
белки
549.5 г
жиры
3022.4 г
углеводы
528.4 г
100 г блюда
ккал
202 ккал
белки
3.5 г
жиры
19.2 г
углеводы
3.4 г

Рецепт «Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом»:

  • В блендере измельчить вяленые помидоры, чеснок и базилик.

  • В кухонном комбайне (блендере) измельчить куриное филе.

  • Сметану соединить с молоком, хорошо размешать (вместо сметаны с молоком можно использовать жирные сливки).
    Добавить в измельченное куриное филе сметанно-молочную смесь, яйца, соль, перец. Взбить.

  • Соединить куриную массу с измельченными помидорами, чесноком, базиликом. Хорошо перемешать.

  • Выложить массу в силиконовую форму (в любую другую огнеупорную форму).
    Разровнять.

  • Готовить в пароварке (на втором уровне) 35-40 минут.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом
Рецепт: Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом

Нежное суфле из куриного филе, приготовленное на пару. Такое суфле вкусно как в горячем, так и в холодном виде в качестве закуски. Суфле можно приготовить с различными начинками, в зависимости от предпочтений во вкусе.

Ингредиенты для «Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом»:

Фотографии «Суфле из курицы с вялеными помидорами и базиликом» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Ой, а я практически также готовлю из мяса, правда без помидоров (у нас такого зверя, как вяленые помидоры, не водится). Тут есть маленький секретик - такое суфле лучше резать, когда оно полностью остынет, тогда срез будет ровнее. Хотят тут все зависит от наполнения суфле, конечно.
Я еще из рыбы так готовлю, без сметаны, просто со сливками.
Проблем с разрезанием не возникло.
Спасибо за комментарий!))
Я имела вводу, когда добавляешь крупные кусочки чего-нибудь - рис, красный перец, сыр... Я как то поторопилась и разрезала еще горячее суфле(в фарш еще добавила рис), в итоге рисинки как бы повыпадали из суфле. Думаю, если ничего подобного не добавлять, то и с проблемой такой не столкнешься.
Спасибо, я Вас поняла теперь))
Должно быть очень вкусное и нежное блюдо
Так и есть спасибо!
Ксюш, как всегда классное фото!
Рецепт меня заинтересовал, люблю такие.
Буду готвить в духовке, так как пароварки не имеется.
Лен, спасибо! Готовь на здоровье! Блюдо простое, но вкусное)
Ксюшенька, приветики!!! Рада попасть к тебе в гости, да еще на такую вкусняшку!!! С твоего позволения утащу к себе в КК, мой вариант - не трудоёмко, быстро, вкусно !!!
Светочка! Я так давно не видела тебя, очень и очень рада наблюдать СпасибО!)
Ксюша, сделала только что твоё суфле. Пока остывает, но я кусочек маленький ковырнула .Вкусно! Правда, были вынужденные изменения. Базилик положила сушёный, т.к.свежий в данную минуту недоступен. В фарш добавила сладкий перец ( надо же было куда-то его девать!) И ещё... моя форма не влезла в пароварку, пришлось варить в духовке, поставив её (форму) на противень с горячей водой. Если получится, сделаю фото. Спасибо за рецепт, очень вкусно! [x]14:49 17.02.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Ух ты. Лен, как ты оперативно!)) Спасибо за доверие, рада что понравился рецепт.
Моя форма тютелька в тютельку в пароварку влезает.
Да, начинки можно любые добавлять, по вкусу) Такое суфле можно и из рыбы делать, тоже вкусно)
Ответ для lena_martynova
Лена, спасибо за фото! Аппетитно!)
очень интересный рецепт !!!
очень интересный рецепт !!!
Спасибо!
Аппетитное,красивое и несомненно вкусное суфле !!!!! Фото замечательные !!!!!!!!!! + + + + + +
Спасибо за оценку рецепта и фото!)
Ксюш,мне понравилось!Очень нежное суфле и без сомнения вкусное!
Спасибо большое, приятно, что понравился рецепт!)[x]18:36 16.02.11 Отредактировано модератором Lacoste[/x]
суфле выглядит нежно и вкусно, хочется прямо с фотографии взять кусочек на пробу
Ой, спасибо Вам за такой аппетитный комментарий!)
Прекрасный рецепт! Попробуем приготовить в духовке
Благодарю! Готовьте на здоровье!
Рецепт очень понравился. У нас как раз появились в продаже вяленые помидоры.
Спасибо! Готовьте на здоровье!
Ксюш, замечательный рецепт! Очень нежное суфле! А где Вы берете вяленые помидоры? В продаже я их не видела...
Аня, спасибо!
У нас бывают в продаже в больших маркетах. Их можно сделать самим!
Например:
https://www.povarenok.ru/recipes/show/11027/
еще там прикреплены варианты рецептоа
Ксюш,спасибо большое за подсказку! А то,рецептов с вялеными помидорами много на сайте,а где взять их
Ну, очень аппетитно! Интересно, если запечь в духовке или аэрогриле текстура останется такой же? Поставить форму в противень с водой и приготовить, а то пароварко то нет.
Благодарю!
Если в духовке делать, то я бы сделала именно так: поставить малую форму с суфле в бОльшую форму с водой, возможно при запекании образуется легкая корочка, но по идее структура (внутри) должна остаться такой же.
Хороший паштет. Жаль, нет у меня пароварки.
Ларис, благодарю, но на паштет совсем не похоже!
Да, вижу. Написано - суфле. То есть он держит форму и не намазывается на хлеб?
Да! Именно так!
Такое суфле вкусно как в горячем, так и в холодном виде в качестве закуски
Трудно представить паштет в горячем виде, в качестве второго блюда, согласись?!
Ксюш, какой нежный!!! Отличный паштет для завтрака!!!
Венер, спасибо! Это не паштет!)
а я почему-то подумала, что в холодном виде можно использовать как паштет... ну ладно...суфле, так суфле!!! Самое главное - нежно и вкусно!!!
а я почему-то подумала, что в холодном виде можно использовать как паштет... ну ладно...суфле, так суфле!!! Самое главное - нежно и вкусно!!!
вкуснятина и красотища
Спасибо Света!
оооо, как красиво! очень нежно и аппетитно выглядит
оооо, как красиво! очень нежно и аппетитно выглядит
Благодарю!)
Ксюш, это явно вкусно! Очень аппетитно! +
Ириш, вкусно, спасибо!
очень интересный рецепт!а пороварка не принципиально какая?
Абсолютно не принципиально! Думаю можно и в духовом шкафу повторить.
очень оригинальный рецепт, забрала в КК!!! Вам спасибо за рецепт и большой +
Спасибо и Вам!)
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки