Я очень люблю несладкую выпечку. Решила объединить приятное с полезным. В результате получились очень вкусные, мягкие, ароматные лепешки с овсяными хлопьями. На ужин к чаю, думаю, будут очень кстати. Рецепт подсмотрен в просторах Инета и немного изменен.
ЛиандаПоваренок 6 уровня
- 18 февраля 2011, 17:21
- 17925
Лепешки с сыром и овсяными хлопьями
Ингредиенты для «Лепешки с сыром и овсяными хлопьями»:
- Сыр твердый — 150 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Хлопья овсяные (\"Геркулес\") — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Масло сливочное — 70 г
- Молоко — 150 мл
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль
- Шампиньоны (жареные с луком) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 16
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1775.7 ккал |
белки
73.8 г |
жиры
80.2 г |
углеводы
195.9 г |
| Порции | |||
| ккал 111 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 5 г |
углеводы 12.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 222 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 10 г |
углеводы 24.5 г |
Рецепт «Лепешки с сыром и овсяными хлопьями»:
-
Сыр (у меня был «Российский») натереть на крупной терке, добавить яйцо, овсяные хлопья, размягченное сливочное масло, щепотку соли. Тщательно размешать.
-
Разрыхлитель смешать с мукой, просеять. Добавить в тесто. Хорошо размешать. Молоко добавлять постепенно, размешивая. Следите, чтобы тесто не было жидким.
-
Тесто должно получиться густым, чтобы из него можно было слепить шарики.
-
Возьмите небольшой кусочек теста размером с куриное яйцо. Руки лучше смочить, так легче будет работать с тестом. Сделайте лепешку и на середину положите начинку. У меня были жареные с луком и зеленью шампиньоны. Сформируйте шарик.
-
Шарики разложите на смазанном сливочным маслом противне. Я коврик не смазывала. Шарики в духовке слегка увеличиваются, поэтому оставляйте между ними место.
-
Выпекайте в духовке15-20 минут при температуре 180-200*С.
-
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4395
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 февраля 2011 года Tanushka907 #
18 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Вита Лев deleted #
18 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Татьяна Самойлова #
18 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года barska #
18 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года barska #
18 февраля 2011 года Irina2208 deleted #
18 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года mouse1-08 deleted #
18 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года marinamurat #
18 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
19 февраля 2011 года marinamurat #
19 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
20 февраля 2011 года marinamurat #
18 февраля 2011 года Svetlana P #
18 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Инночка07 #
18 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Alina Shine #
18 февраля 2011 года Лианда # (автор рецепта)
18 февраля 2011 года Alina Shine #
Хотелось бы больше фотографий
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: