Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

larik_malashaПоваренок 8 уровня

2 марта 2011, 15:25
122046

Крем-мороженое "Заварное"

Вы спросите: "Откуда такое чУдное название?" А я отвечу: это рецепт из категории "2 в 1 ", когда Вы готовите одно блюдо, а можете его использовать по двум назначениям. Если Вы готовите торт или пирожные, то используйте этот наивкуснейший крем на украшение, его нежный сливочный вкус никого не оставит равнодушным! Я Вам гарантирую! А если Вы хотите порадовать Ваших детишек отличным мороженым со вкусом пломбира, да к тому же без консервантов и красителей, то этот рецепт также для Вас! Угощайтесь, это безумно вкусно!!!

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Крем-мороженое "Заварное"»:

Молоко (1 стакан) — 250 мл
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Сахар (1 стакан) — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт
Масло сливочное (размягченное) — 200 г
Ванильный сахар — 1 пакет.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2736.4 ккал	белки 25 г	жиры 178.7 г	углеводы 256.7 г
100 г блюда
ккал 337.8 ккал	белки 3.1 г	жиры 22.1 г	углеводы 31.7 г

Рецепт «Крем-мороженое "Заварное"»:

Итак, приступим.
Сахар, муку и яйцо перемешать.
Растереть венчиком.
Молоко довести до кипения и влить в яичную массу тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись.
Перелить массу в кастрюлю и довести до кипения, постоянно помешивая. Как закипит, сразу снять с огня.
Остудить.
В остывшую массу добавить пакетик ванильного сахара и размягченное сливочное масло.
Взбить миксером.

Осторожно! Долго не взбивать, чтобы не "перебить" масло.
Если Вы собираетесь делать торт или пирожные, то следует использовать крем сразу же.

А если Вы хотите угостить гостей мороженым со вкусом пломбира, то поставьте крем на несколько часов в морозильник, чтобы он застыл. Ничего перемешивать в процессе заморозки не надо! Кристаллы в мороженом не образуются за счет масла, которое имеется в креме.

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: десерт мороженое

Вкусы: сливочный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55222/]Крем-мороженое "Заварное"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/55222/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/11/45/470223_23415-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Вы спросите: "Откуда такое чУдное название?" 
А я отвечу: это рецепт из категории "2 в 1 ", когда Вы готовите одно блюдо, а можете его использовать по двум назначениям. 

Если Вы готовите торт или пирожные, то используйте этот наивкуснейший крем на украшение, его нежный сливочный вкус никого не оставит равнодушным! Я Вам гарантирую!
А если Вы хотите порадовать Ваших детишек отличным мороженым со вкусом пломбира, да к тому же без консервантов и красителей, то этот рецепт также для Вас!
Угощайтесь, это безумно вкусно!!!

Ингредиенты: Молоко, Мука пшеничная, Сахар, Яйцо куриное, Масло сливочное, Ванильный сахар.
Тэги: десерт, мороженое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Крем-мороженое "Заварное"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jul/11/45/470223_23415-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Крем-мороженое Заварное" title="Рецепт: Крем-мороженое Заварное"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Вы спросите: "Откуда такое чУдное название?" 
А я отвечу: это рецепт из категории "2 в 1 ", когда Вы готовите одно блюдо, а можете его использовать по двум назначениям. 

Если Вы готовите торт или пирожные, то используйте этот наивкуснейший крем на украшение, его нежный сливочный вкус никого не оставит равнодушным! Я Вам гарантирую!
А если Вы хотите порадовать Ваших детишек отличным мороженым со вкусом пломбира, да к тому же без консервантов и красителей, то этот рецепт также для Вас!
Угощайтесь, это безумно вкусно!!!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Крем-мороженое "Заварное"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3192">Ванильный сахар</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/256/">мороженое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/55222/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Крем-мороженое "Заварное"

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Крем-мороженое "Заварное"»:

Молоко Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Ванильный сахар

Тэги: десерт, мороженое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

124

Мороженое заварное с шоколадными каплями

34
124
5438

Фотографии «Крем-мороженое "Заварное"» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

4 марта 2011 года nodira #

Я попробовала как крем на наполеон и как мороженое детишкам получилось ммммммм вообшем вкусно. Я сфоткала но в этих компах не понимаю я ничего вот только могу зайти а загрузить не как не удаётся а так бы загрузила, очень вкусно и цвет такой приятный получился советую всем попробовать не пожелеете.СПАСИБО ЛАРИСА!!!

розочка вам за радость моих принцесс!

4 марта 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

ой, я безумно рада!!!!! спасибо огромное за похвалу!!! От меня детишкам огромный привет!!!!

4 марта 2011 года nodira #

Спасибо!!!! Лариса простите пожалуйста но интересно а у вас есть дети? Вы прям так готовите оч вкусно по вашим рецептам готовила и знаю что очень вкусно.

4 марта 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

спасибо огромное! А давайте уже передем на "ты"?
Нет, пока детишек у меня нет.

Просто, когда у меня есть свободное время, чтобы не скучать, я готовлю! Благодаря Поваренку познакомилась виртуально со многими прекрасными людьми, чему безумно рада!!!

[x]20:05 04.03.11 Отредактировано модератором larik_malasha[/x]

4 марта 2011 года nodira #

Давай а у меня четыре хулиганчиков сын 14 ему дочки 12, 7 и 2 годика вот такие дела.Сейчас сына рядом нету он учится в Чикаго я вот готовлю своим принцессам но и конечно самый главный мужу.

4 марта 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

ух ты! какой молодец сынок! В Чикаго! Здорово!!!

4 марта 2011 года nodira #

Ну да он молодец а я скучаю очень хорошо что скайп есть обшаемся каждый день ну как ты с близкими. Сколко сейчас у вас время?

4 марта 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

я же тоже во Франции сейчас, а родители в России, я тоже очень скучаю! И тоже по Скайпу болтаем! Как хорошо, что есть такая вещь!
У нас сейчас 19.53

4 марта 2011 года Liana #

отличный рецепт, спасибо

4 марта 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

на здоровье!!! я рада поделиться!!!

3 марта 2011 года ирина66 #

Как все красиво и вкусно!++++++++++

3 марта 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Иришка, спасибо огромное!!

3 марта 2011 года nodira #

У вас всегда всё классно! Вот что хотела спросить а на наполеон можно да этот крем? А как мороженое завтраже приготовлю своим принцессам. СУПЕР И КРАСИВО!!!

3 марта 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

да, конечно, можно! Будет очень вкусно!!! спасибо!!!

3 марта 2011 года иррез #

Заманчивый рецепт!

Ларис, красивое исполнение!

3 марта 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Иришка, спасибо тебе!!!

3 марта 2011 года Ольга Бабич #

Ларочка,спасибо за рецепт,забрала!

3 марта 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Олечка, бери на здоровье, дорогая!

3 марта 2011 года Виктория09 deleted #

Какая прелесть !!!

3 марта 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

спасибо огромное !!!

3 марта 2011 года Алена31-08 #

Это вы здорово придумали!!! Как раз к 8 буду делать торт с Вашим кремом-мореженым, спасибо!+++++

3 марта 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Я буду очень рада!!!! спасибо!!!

3 марта 2011 года Катуша #

ОТличная идея! Особенно если крем остался, а тут ещё и мороженое.

3 марта 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Да, это верно! Я вот экспериментирую, хочу это мороженое разморозить, думаю, что оно снова превратится в крем. Тогда можно делать такой крем про запас.

3 марта 2011 года KOLO #

Очень понравился Ваш рецепт и идея заморозки крема. А как долго он может хранится?

3 марта 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

я думаю, что в герметичной, закрытой упаковке он может хранится достаточно долго, у меня уже вот пару дней лежит.

3 марта 2011 года KOLO #

Спасибо большое !

3 марта 2011 года мисс #

Интересный рецепт

3 марта 2011 года larik_malasha # (автор рецепта) (модератор)

Светик!!! спасибо тебе!!!