Блюдо моего детства. Очень простое и очень вкусное!!! В последнее время стараюсь не готовить жареное, и этот рецептик пришелся очень кстати. Сладенький и легкий, на основе творога. Очень прост в приготовлении - действительно "ленивцы")))
YLi9Поваренок 1 уровня
- 5 марта 2011, 18:00
- 36851
Творожные "ленивцы"
Ингредиенты для «Творожные "ленивцы"»:
- Творог — 500-600 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Соль (по вкусу)
- Сахар (по вкусу)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
771.9 ккал |
белки
111.6 г |
жиры
27.5 г |
углеводы
17.7 г |
| Порции | |||
| ккал 193 ккал |
белки 27.9 г |
жиры 6.9 г |
углеводы 4.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 115.2 ккал |
белки 16.7 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 2.6 г |
Рецепт «Творожные "ленивцы"»:
-
Протираем творог через сито, я просто немного измельчила в блендере, чтобы масса была более однородная.
Добавляем 3 яйца. Соли щепотка и сахара по вкусу, они должны быть сладенькие)))
Добавляем муку до загустения, чтобы можно было скатать колбаски, но не слишком много, а то получатся резиновые и вкус творога станет менее отчетливым.
Перемешиваем, даем немного постоять. -
Берем часть массы и скатываем в колбаску.
-
Режем на кусочки-ромбики. Толщина кому какая нравится, да и форма по желанию.))) У меня получилось так.
-
В кипящую воду опускаем "ленивцы", когда они всплывут - даем немного покипеть. Достаем, поливаем растопленным сливочным маслом или сметаной. Я украсила изюмом и вишней. Можно посыпать сахаром.
Приятного аппетита)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 января 2017 года NATATA555 #
14 сентября 2013 года Татьяна81 #
26 августа 2012 года Татьяна81 #
18 марта 2011 года Таня2000 #
19 марта 2011 года YLi9 # (автор рецепта)
Зато бабушка замечательно это делала ))
15 марта 2011 года ladyshka deleted #
19 марта 2011 года YLi9 # (автор рецепта)
15 марта 2011 года LenOreshek deleted #
15 марта 2011 года YLi9 # (автор рецепта)
14 марта 2011 года Larisvet #
14 марта 2011 года YLi9 # (автор рецепта)
10 марта 2011 года lolakotik #
14 марта 2011 года YLi9 # (автор рецепта)
7 марта 2011 года ирина66 #
6 марта 2011 года tanyata #
6 марта 2011 года YLi9 # (автор рецепта)
6 марта 2011 года Виктория09 deleted #
5 марта 2011 года oxana7 #
5 марта 2011 года YLi9 # (автор рецепта)
14 марта 2011 года Нина-супербабушка #
5 марта 2011 года жонушка #
5 марта 2011 года YLi9 # (автор рецепта)
....
5 марта 2011 года Нина Владимировна #
5 марта 2011 года YLi9 # (автор рецепта)
5 марта 2011 года Нина Владимировна #
5 марта 2011 года пани Кася #
Я их готовлю под названием "ленивые вареники"
5 марта 2011 года YLi9 # (автор рецепта)
5 марта 2011 года barska #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: