Хоть масленица уже и прошла, но думаю блины любят в каждом доме и в любой день. Эти блины получаются пышные и вкусные, хоть и делаются они не так быстро, как обычные. Рецепт этого блюда был размещен на сайте в 2010 году пользователем Сирена под названием "Блины необычные", и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".
жонушкаПоваренок 6 уровня
- 8 марта 2011, 23:19
- 15960
Блины "Необычные пшенные"
Ингредиенты для «Блины "Необычные пшенные"»:
- Пшено — 200 г
- Молоко — 2 - 2,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1,5 - 2 стак.
- Масло сливочное — 1 ст. л.
- Дрожжи — 1 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Соль (щепотка)
- Масло растительное — 30 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2171.2 ккал |
белки
71.7 г |
жиры
51.1 г |
углеводы
357.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.2 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 4.7 г |
углеводы 32.8 г |
Рецепт «Блины "Необычные пшенные"»:
-
По совету Ларисы (Ларек) пшено, чтобы не горчило, на ночь я замочила.
Утром воду сливаем и отвариваем кашу, добавляем 0,5 стак. молока и проворачиваем в блендере еще теплую кашу.
-
В ХОЛОДНОЕ молоко (125 мл) добавить 4 ст.л. муки (размешать), 1 ст. л. слив. масла, поставить на огонь, заварить густое тесто. Добавить 1 ст. л. дрожжей, разведенных в воде, дать тесту подняться.
-
Добавить в протертую кашу еще 1,5 стакана муки, желтки (перетертые с сахаром), соль и влить еще 1 стакан теплого молока. Все соединить с тестом, перемешать и оставить, чтобы поднялось.
-
Перед выпечкой, в тесто добавить взбитые в пену белки и растительное масло. Выпекать на раскаленной сковороде.
Ларисочка и Оксанчик, спасибо вам за помощь))) 
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 марта 2011 года Eva Grimm #
12 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
Спасибо дорогая!!!
9 марта 2011 года KOLO #
12 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Мария По #
12 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Ася-нн #
12 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Масяся #
9 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Камила Чародеева #
9 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Mazarati #
9 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
9 марта 2011 года Mazarati #
12 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
Ничего, доберешься главное настроение)))
Он у меня долго висел пока не пришло озарение)))
12 марта 2011 года Mazarati #
12 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
12 марта 2011 года Mazarati #
9 марта 2011 года Arin4ic #
9 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
8 марта 2011 года barska #
Лерунчик кашу одобрила или как?
9 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
А так блинчики хорошие но хлопотные)))
12 марта 2011 года Eva Grimm #
15 марта 2011 года жонушка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: