• 24 января 2010, 20:41
  • 169117

Панкейк

Рецепт: Панкейк

Это вкусное блюдо открыл для меня один хороший человек, который приехал из Америки покорять Сибирь. И вот, спустя несколько лет захотелось мне вновь насладиться этим вкуснейшим десертом. Подбирала нужное количество ингредиентов и... получилось!!! Нежный блинчик, тающий во рту, в сочетании со свежим бананом, хрустящими орешками и сладким мeдом. Правда, в том варианте был не мeд, а кленовый сироп (невероятный запах и вкус, кто пробовал - тот поймeт). Пробуйте!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Панкейк»:

Время приготовления:

Количество порций: 4



Рецепт «Панкейк»:

Заводим тесто. Яйцо перетираем с мягким маслом и сахаром.
Добавляем кефир, соль и разрыхлитель.
Высыпаем муку и тщательно перемешиваем. Получается густое тесто,
начинаем вводить тёплое молоко и одновременно мешаем. Тесто должно получиться гуще, чем на блины и чуть жиже, чем на оладьи.
Хорошо разогреть сковороду (без масла).
Наливаем тесто поварёшкой и немного разравниваем, чтобы была одинаковая толщина. Размер блина, как нравится.

Обжариваем с двух сторон до золотистого цвета.

Грецкие орехи режем на несколько частей, слегка обжариваем на масле.

Добавляем мёд и даём потомиться пару минут.

Стопкой укладываем 2-3 блина. Сверху выкладываем банан.

Поливаем горячим соусом с орехами.
Кушать сразу в тёплом виде.
Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Панкейк
Описание: Это вкусное блюдо открыл для меня один хороший человек, который приехал из Америки покорять Сибирь. И вот, спустя несколько лет захотелось мне вновь насладиться этим вкуснейшим десертом. Подбирала нужное количество ингредиентов и... получилось!!! Нежный блинчик, тающий во рту, в сочетании со свежим бананом, хрустящими орешками и сладким мeдом. Правда, в том варианте был не мeд, а кленовый сироп (невероятный запах и вкус, кто пробовал - тот поймeт). Пробуйте!


Фотографии «Панкейк» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Вашим рецептом пользуюсь уже несколько лет, но отписываюсь только сейчас. Всегда получаются не только вкусные, но и красивые. Дети их обожают, только они любят "сухие" блины-оладьи, чтобы макать в сгущенку, поэтому ничем панкейки не поливаю. Спасибо за рецепт!
Пожалуйста, я только рада.
Вкусные пышные панкейки получились. Кефира немного больше налила, молока немного меньше. Очень вкусно с мёдом.
Вот это горка! Красооотаа!! А у меня по Машулиному рецепту таких красавцев не получилось!
Спасибо, Наташа. Я кефира для пышности добавила побольше.
Прелесть просто!
Ответ для weta-k
Вот это да, шикарно вышло. Спасибо большое!
Сколько рецептов не пробовала,ну все равно не получаются вкусные панкейки..Надеялась на этот рецепт-результат аналогичный.Может я просто ожидаю что-то необычное?Ребенку тоже не понравилось...Не понимаю я ,в чем может быть дело
Приготовила сегодня пенкейкы по вашему рецепту, очень вкусно получилось!!! Буду готовить ещё
Я рада, спасибо большое!
Добрый вечер! Скажите, пожалуйста, а кефир обязательно ложить? А то у меня только молоко в наличие..
Добрый, да!
Спасибо за рецепт! Я обычно придерживаюсь точно как по рецепту, не вношу изменения . Надеюсь мои вкусняшки вы оцените.
Мама дорогая , какая горка шикарная . Спасибо, огромное, за такой шикарный отчет!!
Вам спасибо
Супер!!!
У меня с первого раза получились. Пышные, вкусные. Только кефира не было...думаю с ним еще нежнее получатся.
Огромное спасибо за рецепт
Я рада, спасибо .
Идеальные панкейки) долго искала рецепт пенкейков,который бы меня удовлетворил и вот он самый
Спасибо за столь высокую оценку, тоже люблю эти пышки!
Класс вот сейчас делаю такая вкуснятина правда они у меня не сильно толстые но так вкусней
Ну да, они не сильно толстые, рада, что вкус понравился!
Очень понравились панкейки по вашему рецепту, правда молока хватило 250мл., вкусно и красиво)))
Маша, впервые решила приготовить панкейки по Вашему рецепту и не ошиблась, получилось очень вкусно, очень удобное тесто, просто идеальной консистенции. Спасибо, что Ваш рецепт разнообразил наш стол.
К сожалению не знаю Ваше имя, очень порадовал Ваш отчет!Такие чудные блины получились, такие как надо быть, здорово!Огромное спасибо за фото и отчет, очень приятно
Я Ирина Рада знакомству
Ирина, очень приятно, можно на ты
Шикарные панкейки, в первый раз сделала двойную порцию, но до фотоулики не дожили, с удовольствием приготовила еще.Очень понравились,спасибо за рецепт
Спасибо, мне приятно, что рецепт понравился, готовьте с удовольствием
Машунь, приготовила по твоему рецепту! Вкусно! Спасибо! Правда, медовой заправкой некогда было заниматься, ели с клубничным вареньем! И почему-то не получалось у меня так красиво, как у тебя - тесто разравнивать!
Натуль, спасибо, что приготовила, блины-красавцы . А по поводу ровноты, это практика, сколько я их переготовила для посетителей кафе в котором я работала Тоже давно не пекла их, надо исправляться
Понятно, Маш! А я думала, что неумеха совсем, оказывается, практика нужна!
Наливаешь тесто в центр, и плавно этой же поварешкой по кругу разводишь тесто в плоский и равномерный блин, как-то так
Хорошо, Маш! Спасибо! Форма на вкус не влияет!
Безусловно
Вкусные и восхитительные панкейки получились! Ни бананов, ни орехов не делала, дети не дали. На завтра сделаю двойную порцию. Спасибо!!!
Ох, какие красавцы! Большое спасибо, за чудесный отчет, очень приятно
Это невероятно вкусно. Получились толстенькие и очень-очень сытные. Огромное спасибо за рецепт.
Правда орехов дома не нашлось, поэтому сделала с медом и дыней.
Спасибо, приятно!
спасибо за рецепт , получилось точно как на фото
пожалуйста
Оригинально!
Машенька,спасибо большое за отменный рецепт!Готовила утром(единственное,немного больше добавила кефира,но он ,как и молоко,у меня обезжиренные,может и не страшно.Пышные,нежные и очень вкусные!Честное слово,я еле отбила у семьи последние,чтобы сделать фото.После этого-и их съели!Спасибо большое! http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=5&t=5608&p=266088#p266088
Танечка, мне очень приятно, что блинчики понравились всей семье. Большое спасибо за прекрасный отчет
Теперь буду частенько их готовить))Одна проблема-собиралась похудеть к лету))Вот уже и лето на пороге,а тут-такие рецепты суперские)))
Танечка, советую попробовать с бананами и орешками, я такое сочетание не представляла, но это просто бомба!По утрам думаю можно немного полакомиться, без вреда для фигуры
Да уж,бананы с орехами-это всегда вкусно.Но очень калорийно..я обязательно попробую!!!Спасибо,милая!
ааааааа!!!!!!!!! это ооочень вкусно!!!!!!!!!! Спасибо огромное за этот рецепт!!! Такие нежные, такие мягкие, ароматные...ммм...!!! Я пока готовила, рядом стояло блюдечко с варенье, половину и умяла .
Пожалуйста
готовила уже третий раз, очень нравится всей семье!!! очень вкусно!!!! Спасибо Вам огромное за то что делитесь с нами рецептами !!!!
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 2056 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки