Торт пекла впервые, но так понравился, что отметила для себя как такой - буду готовить еще не один раз. Очень вкусный! Приглашаю всех на чай, пока еще тепленький.
Т-а-т-ь-я-н-аПоваренок 4 уровня
- 22 марта 2011, 18:59
- 19424
Торт сливочный "Вацлавский"
Ингредиенты для «Торт сливочный "Вацлавский"»:
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 2 стак.
- Маргарин (сливочный) — 200 г
- Орехи — 2 стак.
- Сметана — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Молоко сгущенное (крем) — 1 бан.
- Масло сливочное (крем) — 200 г
- Фрукты (из компота)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
8044.9 ккал |
белки
105.4 г |
жиры
448.7 г |
углеводы
903.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 419 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 23.4 г |
углеводы 47 г |
Рецепт «Торт сливочный "Вацлавский"»:
-
Желтки растереть с сахаром.
-
Положить размягченный маргарин, и, продолжая растирать, добавить сметану.
-
Муку перемешать с разрыхлителем и какао.
-
Муку добавить к тесту.
-
Осторожно ввести взбитые в густую пену белки.
-
Разделить тесто на 2 части, в одну добавить 1 стакан молотых орехов.
-
В другую - фрукты из компота (яблоки, персики, груши). У меня были домашние консервированные яблоки.
-
Испечь в духовке на среднем огне 2 коржа, остудить и разрезать каждый по горизонтали.
-
Сгущенку сварить и взбить со сливочный маслом. Смазать коржи кремом, сложить один на другой, чередуя корж с орехами и корж с фруктами. Как перемазывала фотографию забыла сделать.
-
1 стакан орехов крупно раздробить и поджарить.
-
И залить горячей жженкой (1/2 стакана сахара растопить на сковороде, непрерывно помешивая, до коричневого цвета).
-
Посыпать верх торта. Этот жареный сахар вместе с орешками это что-то! Мне очень понравилась и посыпка, и сам тортик! Готовьте, не пожалеете. Очень вкусно!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 марта 2011 года sara1280 deleted #
23 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
23 марта 2011 года Marinajan #
Забираю, много +++++++++++
23 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
22 марта 2011 года Nika #
23 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
22 марта 2011 года МАРФУШКА #
23 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
22 марта 2011 года Anna_usa #
22 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
22 марта 2011 года Anna_usa #
23 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
22 марта 2011 года yakolyoka #
22 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
23 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
23 марта 2011 года yakolyoka #
24 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
22 марта 2011 года Ольга Бабич #
Браво моя радость!
22 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
22 марта 2011 года Lzaika45 #
22 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
22 марта 2011 года Елена Андреевна #
22 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
22 марта 2011 года Ттшка #
22 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
22 марта 2011 года Janecheh #
22 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
22 марта 2011 года Оля-ля-ля #
22 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
22 марта 2011 года Прохорова Наталья #
22 марта 2011 года Т-а-т-ь-я-н-а # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: