Главная > Рецепты версия для печати
| « Быстрые булочки | Котлеты из рубленого мяса и овощей » |
Постные булочки с медом и орехами
25 марта 2011, 14:04
Просмотров: 13356
Поварёнок 4 уровня
25 марта 2011, 14:04
Просмотров: 13356
Просмотров: 13356
Описание: Подходящий рецепт для постящихся и не только. Булочки получаются вкусные и ароматные. У меня никто не постится, а смели все в два счета.
Время приготовления:
Предназначение:
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На десерт
На полдник
Специальное питание: Постное питание
На завтрак: Быстрый завтрак
На обед: На десерт
На полдник
Специальное питание: Постное питание
Ингредиенты для "Постные булочки с медом и орехами":
- Мука пшеничная / Мука (пшеничная) — 3,5 стак.
- Вода (теплая) — 300 мл
- Дрожжи (свежие) — 20 г
- Масло растительное (рафинированное) — 0,5 стак.
- Сахар — 2 ст. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Орехи грецкие — 100 г
- Мед (густой - 6 ст. л.; жидкий для смазывания, по желанию) — 6 ст. л.
- Цедра апельсина (тертая; можно взять лимонную) — 2 ст. л.
Рецепт "Постные булочки с медом и орехами":
|
В теплой воде развести дрожжи, добавить сахар, соль и масло. Добавляем муку и вымешиваем тесто. Отставляем тесто в сторону, пусть отдохнет. Тем временем готовим начинку: измельчаем в блендере грецкие орехи, добавляем цедру и мед. Мед лучше брать густой, иначе он будет вытекать и булочки внизу пригорят. |
|
Теперь занимаемся тестом. Отделить кусок теста размером со средний апельсин и раскатать его в тонкий пласт, стараясь придать ему форму прямоугольника (насколько это возможно). Порезать тесто на прямоугольники. |
|
Смазать прямоугольники начинкой. Края лучше не промазывать. |
|
Свернуть рулетиком, сделать острым ножом насечки (если хотите) и отправить на расстойку. Этап с насечками не сфотографировала, прошу прощения. |
|
Отправляем в духовку при температуре 180 град. Минут за 10 до готовности смазать булочки жидким медом (но это тоже по желанию). Достаем из духовки, даем слегка остыть и наслаждаемся. Приятного аппетита! |
 |
Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках
и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии:
потом отчитаюсь))
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись
своей учетной записью на следующих сайтах: