Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Солнышко9 под названием "Рыбный суп с морской капустой", и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Слова автора: "Очень простой и вкусный суп" ))) От себя добавлю, что готовила я его два раза - с консервированной горбушей, как у автора, и с сырой рыбой. В обоих случаях получается вкусное повседневное блюдо.
dolphyПоваренок 6 уровня
- 25 марта 2011, 17:11
- 24128
Рыбный суп с морской капустой
Ингредиенты для «Рыбный суп с морской капустой»:
- Вода — 1,5-2 л
- Рис — 3 ст. л.
- Картофель (крупный; нарезанный) — 1 шт
- Лук репчатый (среднего размера; мелко нарезанный) — 1 шт
- Морковь (небольшая; мелко порезанная или потертая) — 1 шт
- Консервы рыбные (горбуша в собственном соку, 245 г; или сырая рыба) — 1 бан.
- Капуста морская (220 г) — 1 бан.
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1050.4 ккал |
белки
53.2 г |
жиры
61.4 г |
углеводы
72.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 58 ккал |
белки 2.9 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 4 г |
Рецепт «Рыбный суп с морской капустой»:
-
Воду доведите до кипения. Положите в нее рис...
-
... и картофель.
-
Пока они варятся, спассеруйте морковь и лук на растительном масле.
-
Добавьте в суп, когда картофель и рис будут готовы.
-
Также добавьте лосось, размятый вилкой,..
-
... и морскую капусту. Посолите и поперчите. Доведите суп до кипения и снимите с огня.
-
Если вы решите варить суп со свежей рыбой, то сначала нужно отварить ее. Вытащите готовую рыбу из бульона и варите суп с первого шага. Снимите мясо с костей и добавьте его в суп в самом конце.
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6003
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 марта 2011 года barska #
26 марта 2011 года dolphy # (автор рецепта)
26 марта 2011 года barska #
25 марта 2011 года Natok-7 #
26 марта 2011 года dolphy # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Ттшка #
26 марта 2011 года dolphy # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Desert rose #
25 марта 2011 года Masiandra #
26 марта 2011 года dolphy # (автор рецепта)
25 марта 2011 года Consiglieri #
26 марта 2011 года dolphy # (автор рецепта)
25 марта 2011 года crazy_doll #
25 марта 2011 года dolphy # (автор рецепта)
морская капуста - 220 г
горбуша - 245 г
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: