• 13 июля 2009, 19:42
  • 3063

Супчик рыбный "Рижские мотивы"

Рецепт: Супчик рыбный "Рижские мотивы"

Сама придумала - жаба помогла, та, которая не даeт ничего выбрасывать…

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Ингредиенты для «Супчик рыбный "Рижские мотивы"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2



Рецепт «Супчик рыбный "Рижские мотивы"»:

Варим рыбный бульон - я использовала оставшиеся рыбные "запчасти" после приготовления малосольной рыбы по-норвежски (вот тут моя жаба и заговорила и подсказала рецептик супчика). Когда рыбка сварится так, что мясо будет отставать от костей, берём и процеживаем бульон, а мясо отделяем от костей.
2 луковицы и 2 картофелины очищаем и нарезаем: лук тонкими полукольцами, а картофель кубиками, кладём в кипящий бульон, и варим до готовности.

Тем часом открываем баночку шпрот и вываливаем содержимое в дуршлаг (не забудьте подставить по дуршлаг мисочку!) - перетираем шпротики через дуршлаг, это получится очень легко и просто, если к шпротикам подлить поварёшку бульона...

Теперь заключительный этап, так сказать финишная прямая: кладём рыбку, паштетик из шпротиков, чили, соль и перец - даём закипеть… Готово!
Скажу прямо: видик у супчика так себе, но вкус специфисский

Кто рыбку любит, тому этот простой в приготовлении и вкусный супчик понравится. Кому нравится погуще, тот может добавить пару ложек варёного риса...

Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Супчик рыбный "Рижские мотивы"
Описание: Сама придумала - жаба помогла, та, которая не даeт ничего выбрасывать…
Тэги: первое, обед.


Комментарии и отзывы

очень необычно
Да здравствует жаба - лучший друг современной хозяйки!
Отлично.
Класный супчик!
Да, очень необычно!
Новый суп! Действительно, интересно!
Интересная "уха". Очень интересная!
И вид не "так себе", а "то, что надо"!
У многих в душе такая жаба сидит.
Мир анимашек++++++++++++++++++++
Жаба сидит на груди и всё видит и слышит... Спасибо за привет!
Лара,передайте жабе привет и спасибо за новый рецепт супа!
)))) хорошая у вас жаба)))))))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1477 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки