• 1 апреля 2011, 22:08
  • 8146

Мясные зразы с фруктовой начинкой

Рецепт: Мясные зразы с фруктовой начинкой

Если вы любите сочетание мяса и фруктов, то этот рецепт точно для вас! Нежное мясо и сладковатая начинка отлично дополняют друг друга. Зразы получаются очень сочными! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем finep под названием "Зразы фруктово-мясные" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Ингредиенты для «Мясные зразы с фруктовой начинкой»:



Рецепт «Мясные зразы с фруктовой начинкой»:

На ночь замочить яблоки и чернослив.

На следующий день сухофрукты пропустить через мясорубку или мелко нарезать.

Получается вот такая начинка. Я написала примерное количество сухофруктов, вы можете брать их количество по своему вкусу: побольше чернослива или яблок.

В мясному фаршу добавить булочку, которую мы предварительно замочили в воде или молоке и тщательно отжали. Я всегда добавляю хлеб в фарш, так как котлеты получаются очень нежные!
Посолить, поперчить, добавить любимые специи. Если хотите, то можно добавить в фарш яйцо (я не добавляла).

Фарш тщательно размешать. Взять 1 ст. л. фарша, на него положить 1 ч. л. начинки.

Края соединить, сформировать котлетку, обвалять в сухарях.
Выложить на противень, покрытый бумагой для выпечки и выпекать в разогретой духовке при температуре 200 градусов до готовности (около 20 минут, ориентируйтесь по вашей духовке).
Или же жарить на сковороде, как котлеты.

Попробуйте, зразы получаются очень сочные! Не пугайтесь сочетания мяса и фруктов, котлетки очень вкусные!





Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5353


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Мясные зразы с фруктовой начинкой
Описание: Если вы любите сочетание мяса и фруктов, то этот рецепт точно для вас! Нежное мясо и сладковатая начинка отлично дополняют друг друга. Зразы получаются очень сочными! Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2009 году пользователем finep под названием "Зразы фруктово-мясные" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».


Фотографии «Мясные зразы с фруктовой начинкой» от приготовивших (8)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Ларис,добавляю фоточку с очень вкусными зразами!Фоточка,конечно не очень,выхватывала у гостей,чтоб сфоткать.Спасибо тебе за вкусное блюдо,фурор произвела на гостей!В начинку добавляла сухофрукты с яблок и подкопченный чернослив.
Спасибо большое!
Ой, как вкусно получилось! Огромное спасибо за рецепт! буду готовить еще!
как же я рада!!! спасибо
Лара, очень понравилась такая начинка для зраз, я брала яблоки, сливы и абрикосы собственного вяления, очень вкусно получилось.
каки они у тебя аппетитные, Надя!!! просто нет слов!
Вкусные зразы получились! Очень необычно! Спасибо!
спасибо огромное за такое прекрасное фото!!!!
В начинку к черносливу добавила яблоко свежее. Фарш был куриный. Наверное поэтому котлетки были больше похожи на рулетики из цельной куры. Запекала в духовке. Это очень вкусно. Спасибо, отличный рецепт!
К черносливу я всегда и во всем не равнодушна, да еще плюс и яблоки! Очень понравились зразы с такой начинкой! Вкусно!!!
Попробовала и в духовке запечь, и на сковородке поджарить! Оба варианта отличные!
Спасибо большое за рецепт!
какая приятная новость! спасибо!
Если честно, отнеслась настороженно к этому рецепту, хотя сочетание мяса с фруктами люблю. Ожидала несколько другой вкус, но то, что получилось ооочень понравилось. В фарш (курица+свинина) добавила лук и яйцо, котлеты обжарила на сковороде и 10 минут подержала в духовке. Лариса, спасибо, отличный рецепт!
какая приятная новость!!!! Я очень рада! ОТдельно хочу поблагодарить за такое вкусное фото!
Лариса, спасибо за вкусную раскраску! Чернослив был очень сладкий, поэтому добавила клюкву и кисло-сладкое яблочко, получилось очень сочно и ароматно!
Какие аппктитныееее!!! Супер!
Красота! Ларочка, чудесное блюдо
Ленчик, спасибо тебе огромное!
Красивая и аппетитная раскраска...Вам ++++++
спасибо большое !!!
Прекрасная и аппетитная раскраска у Вас получилась! Понравились зразы!
я очень рада!!! спасибо большое!!!
Вау!!! Ларисик! Рецепт...чисто в моём вкусе!!!! Очень-очень понравилось! В ближайшее время попробую...
Ларочка, буду очень рада, если понравится!
красивая раскраска !!!
спасибо большое !!!
Ну Ларис ты просто супер, а раскраска замечательная и зразы конечно же.
спасибо тебе за поддержку!
Красивый и наверняка вкусный рецепт+++!
спасибо огромное !!!
Ларочка,очень понравилась твоя раскраска!
Олечка, спасибо огромное !!!
Лариса, Вы художница!!! Какие краски!!!Какой сюжет!!!
спасибо огромное !!!
Лариса, никогда такое не приходилось пробовать, стало интересно, каково оно на вкус.
попробуй, получается очень вкусно!
Лорик, чудесно раскрасила!
Светик, спасибо! У вас что, уже утро?
Светик, спасибо! У вас что, уже утро?
Привет, у нас уже 11 утра, а так встала в 6.50, то уже день почти.
надо же, как время везде разное! А у нас ночь - 2 часа.
Лариса, красивая раскраска !
Ниночка, спасибо !!!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 420 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки