• 15 апреля 2011, 23:52
  • 30722

Cельдь с черной смородиной

Рецепт: Cельдь с черной смородиной

На первый взгляд, сочетание ингредиентов может показаться настораживающим. Но мое любопытство взяло вверх - люблю все необычное. Ягоды я люблю практически везде, а с сельдью еще не пробовала. Получилось очень нежно. И это действительно вкусно и, что немаловажно, достаточно просто. Готовила уже не раз, и все, кто пробовал, уносил с собой рецепт:) Источник: carina-forum

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Ингредиенты для «Cельдь с черной смородиной»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1149.6 ккал
белки
61.9 г
жиры
70.6 г
углеводы
59.7 г
100 г блюда
ккал
105.5 ккал
белки
5.7 г
жиры
6.5 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Cельдь с черной смородиной»:

1. Мелко нарезать сладкий и зеленый лук.

2. Смешать сметану с медом, черным перцем, луком и укропом, добавить черную смородину и перемешать.

3. Нарезать сельдь на небольшие кусочки (полосочки) и добавить к основной массе, перемешать и поставить на 12 (можно больше) часов в холодильник!

4. Готовую сельдь перемешать еще раз и выложить в креманки (салатницу), украсить зеленью.

Подавать с черным хлебом или отварным молодым картофелем.

Приношу свои извинения, что без пошаговых, почему-то думала, что они у меня есть. Но рецепт настолько хорош, что не хотелось откладывать на завтра!

[/url]

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4134&postdays=0&postorder=asc&start=0
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Cельдь с черной смородиной
Описание: На первый взгляд, сочетание ингредиентов может показаться настораживающим. Но мое любопытство взяло вверх - люблю все необычное. Ягоды я люблю практически везде, а с сельдью еще не пробовала. Получилось очень нежно. И это действительно вкусно и, что немаловажно, достаточно просто. Готовила уже не раз, и все, кто пробовал, уносил с собой рецепт:) Источник: carina-forum


Фотографии «Cельдь с черной смородиной» от приготовивших (31)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6
Спасибо за рецепт
И все-таки,что такое крем-фреш?
Что-то типа сметаны.
я так понимаю,что если взять просто сметану,хуже не будет?
Точно не будет) Я лично вообще часто заменяю ингредиенты подобными.
Долго хранился Ваш рецепт в кулинарной книге, но сегодня всё-таки решила сделать! Не могу сказать, что в диком восторге: достаточно вкусное блюдо, но лично я ожидала какую-то изюминку. Зато домашним понравилось! Тем, кто сомневается, могу сказать точно: не отравитесь, очень хорошее сочетание!

В следующий раз если делать, думаю заменить сметанку на какой-нибудь творожный сыр. Вы, кстати, пробовали такой вариант?
Спасибо за рецепт!
Спасибо огромное за рецепт! в нашей семье - это любимая закуска на праздничном столе. Селедка со смородиной , в сметане - наше все!!!!!!!!
Долго на рецепт засматривалась, но, честно говоря, сомневалась. А вчера приготовила и себя отругала - лишала всех такой вкусноты.
Своеобразный рецепт,мне показался резковатым,а муж одобрил.Может попробую с черникой,т.к. я чёрную смородину не люблю.Любопытство пересилило.Вам спасибо!
Интересное сочетание!Забираю в КК!А сметана -крем-фреш-это какая?Что-то я торможу
Долго не решалась и вот! Сделала. Мне оооочень понравилось. Это взрыв вкуса!
Очень рада, что вам понравилось! Спасибо за отчет!
Спасибо! Очень понравилось
Ириш, я в шоке. Я все КН смотрела на шикарные отчёты девчонок и не рисковала приготовить, поскольку считала, что мне не понравится. Дотянула до последнего и всё-таки решилась. Сутки это чудо простояло у меня в холодильнике. И я даже не хотела пробовать. Но вот вчера, когда все уснули, я всё же решилась попробовать. Это что-то, мне очень понравилось. Я съела всю порцию. Очень вкусно. Ириша, спасибо за такое вкусное открытие!!!
Катюш, на здоровье! Из 22 кулинаров,приготовивших эту закуску, только одному не понравилась
Весьма оригинальный вкус у этой закуски! Однако, боюсь не найти единомышлинников...[x]20:25 17.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Так больше вам достанется! Спасибо огромное!
Уже приготовила! Вкус и правда очень хорош!!! Спасибо огромное за рецепт.
Рада, что оценили! Спасибо!
Очень интересное сочетание продуктов.Представляю какая игра вкусов во рту! А подача,как грамотно расчитана порция![x]00:54 17.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
ОЧЕНЬ понравилось! Ириша, огромное спасибо! Обязательно подам на новогодний стол и в Рождество![x]19:06 16.10.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Лар, для меня это большая честь! Будешь праздновать и меня вспоминать
и меня вспоминать
Очень оригинальная закуска!!!Мне очень понравилось!
Лиля, очень рада! Спасибо огромное!
Спасибо, нам понравилось.
Вам спасибо за отчет!
Ирочка, добралась я, наконец, к необычной закуске! Вкус которой раскрывается постепенно... Очень необычно... Так до конца и не поняла его, но, однозначно, буду готовить еще! Спасибо!!!
Тонечка, какое изысканное фото! Эта закуска на любителя, поэтому все понимаюСпасибо тебе огромное!
Сделала на пробу и со смородиной и с черникой, со смородиной понравилось больше! Спасибо за великолепный рецепт!!! Он займет достойное место на праздничном столе.
Вика, очень рада! Спасибо за эксперимент и замечательные отчеты!
Вкусно! Спасибо за рецепт! Фото прилагается.
Вкусно. Спасибо за рецепт!
Не за что! Вам спасибо за вкусное фото!
Страницы: 1 2 3 4 5 6
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4685 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки