• 18 апреля 2011, 8:14
  • 9858

Салат "На краю Света"

Рецепт: Салат "На краю Света"

Рецепт создан под впечатлением недавнего путешествия во Владивосток, город необычайной красоты и гостеприимства. И, конечно же, Великий Пост... Поэтому морские гады отдельно...

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из морепродуктов

Ингредиенты для «Салат "На краю Света"»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1075.1 ккал
белки
72 г
жиры
12.4 г
углеводы
170.1 г
Порции
ккал
179.2 ккал
белки
12 г
жиры
2.1 г
углеводы
28.4 г
100 г блюда
ккал
147.3 ккал
белки
9.9 г
жиры
1.7 г
углеводы
23.3 г

Рецепт «Салат "На краю Света"»:

  • Обжарить грибы (внимание - не пережарить!!!)

    Отварить рис с добавлением специй (у меня с куркумой).

  • Овощную смесь обжарить на сковороде до мягкости. Добавить специи.

  • Выкладываем на тарелочку.

  • Достаем баночку кукумарии владивостокской.....

  • Нет... вот так, иначе не поймут, что это... почти трепанг.

  • Да, и вот завершающий шаг... немного ностальгии по г. Владивосток и его гостеприимным жителям...
    А-у-у-у-у... Где вы?



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "На краю Света"
Рецепт: Салат "На краю Света"

Рецепт создан под впечатлением недавнего путешествия во Владивосток, город необычайной красоты и гостеприимства. И, конечно же, Великий Пост... Поэтому морские гады отдельно...

Ингредиенты для «Салат "На краю Света"»:

Комментарии и отзывы

Интересный рецепт !!!
Когда-то год прожила во Владивостоке (правда, еще ребенком), но что должна означать воткнутая в салат соломка - понять не могу. Теперь мучаюсь в догадках.
Для меня Владивосток - это прежде всего сопки и бухта Золотой Рог. Ну и еще впервые попробованные крабы, раз уж мы на кулинарном сайте!
просто вы давно не были во владивостоке....... ну подскажите ей ....что сия соломка обозначает.......я еще думал как ставить ---сходящиеся или расходящиеся ....[x]22:45 21.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Давно, больше двадцати лет.
Нашла ваши "соломки". Ничего себе проект! А мы в центр на катере плавали...
Девочки, а что такое кукумария?

....и почему её нет в ингредиентах ( это- к автору)
Это японский морскойй огурец. Милый такой морской гад, состоящий практически из одних мускулов. На вкус просто потрясающий, если хорошо приготовлен. У нас в городе встречается в основном, в виде консервов и солянки
Это японский морскойй огурец. Милый такой морской гад, состоящий практически из одних мускулов. ...

И называется "моллюск"? Морской огурец в виде морского гада? Что-то я совсем запуталась...
Короче, это морской житель, не знаю точно к какому роду он относится, но очень вкусная штука. Если найдете, то попробуйте, так и не объяснить
Спасибо! Владивостокскую я здесь вряд ли найду, но название этого зверя оч. заинтересовало...
в давние времена встал вопрос относить краба-креветок во время поста к рыбе или нет.......ответ церкви был таков....приравнять креветку к морскому сверчку и остальных морских гадов к рыбе....
Нет у нас к сожалению кукумарии
И у нас нет, значит мы без "Конца света" [x]17:26 18.04.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Я бы переименовала в "на КРАЮ света". "Конец света" звучит как-то апокалиптически.
Я бы переименовала в "на КРАЮ света". "Конец света" звучит как-то апокалиптически.
Поддерживаю!
девочки,вам ли не знать что лучше быть на конце.... чем на краю.....
А почему в ингредиентах нет кукумарии????
Да, тут мы. Как это и откуда вы к нам заехали?
Свет, ты вообще "на конце света" живешь, оказывается... вот не знала [x]11:54 18.04.11 Отредактировано модератором larik_malasha[/x]
Свет, ты вообще "на конце света" живешь, оказывается... вот не знала
Да, Света на конце света.
точно - точно !!!
Мы тут! Рецептик простой и вкусненький! Кукумарию обажаю, поэтому как только дойду до магазина обя0зательно приготовлю по вашему ПРивет из Владивостока!!! Спасибо за теплые слова о нашем городе!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки