Селедка под шубой, только шуба необычная.
limon334455Поваренок 1 уровня
- 25 апреля 2011, 14:54
- 7552
Рыбный салат "Сельдь под солнцем"
Ингредиенты для «Рыбный салат "Сельдь под солнцем"»:
- Сельдь (малосольная) — 2 шт
- Картофель — 300 г
- Морковь — 300 г
- Рис — 200 г
- Апельсин — 100 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Майонез — 30 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3340.5 ккал |
белки
225 г |
жиры
180.1 г |
углеводы
209.1 г |
| Порции | |||
| ккал 556.8 ккал |
белки 37.5 г |
жиры 30 г |
углеводы 34.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.2 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 9 г |
углеводы 10.4 г |
Рецепт «Рыбный салат "Сельдь под солнцем"»:
-
По своей сути это селедка "под шубой", но крайне необычная. Рецепт опять пришел в голову, и начал я экспериментировать и вот...
-
Сначала трем на терке вареный картофель и кладем его как первый слой, затем филе селедки нарезается и заливается на 15 минут апельсиновым соком, но не сильно, я использовал сок половины апельсина.
Затем выкладываем свежий вымоченный репчатый лук мелко нарезанный, потом морковка натертая, потом яйцо и сверху - рис, каждые два слоя промазываются майонезом. -
Ну, а в конце делаем "лето"! Солнце - из апельсина, божью коровку - из помидора и маслинки и трава мурава из зелени!
-
Хорошего настроения и приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 апреля 2011 года Прохорова Наталья #
25 апреля 2011 года limon334455 # (автор рецепта)
25 апреля 2011 года MarchT #
25 апреля 2011 года Zeta108 deleted #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: