• 28 апреля 2011, 23:02
  • 15215

Запеканка "на скорую руку"

Рецепт: Запеканка "на скорую руку"

Когда нет времени на приготовление полноценного блюда, а кушать очень хочется, можно поступить так.

Категория: Горячие блюда Запеканки

Ингредиенты для «Запеканка "на скорую руку"»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1290.9 ккал
белки
31.8 г
жиры
13.8 г
углеводы
133.3 г
Порции
ккал
645.5 ккал
белки
15.9 г
жиры
6.9 г
углеводы
66.7 г
100 г блюда
ккал
110.3 ккал
белки
2.7 г
жиры
1.2 г
углеводы
11.4 г

Рецепт «Запеканка "на скорую руку"»:

Мясо нарезать тонкими ломтиками, уложить на смазанный маслом противень, такими же тонкими ломтиками резаный картофель положить вторым слоем, на третий слой положить грибы. Я беру уже резаные шампиньоны. В зависимости от размера противня слоев может быть 3 или 6. Отдельно смешать яйца, муку и разрыхлитель. Добавить немного воды, довести до состояния кляра, при желании воду можно заменить на рассол от помидор или добавить любые специи по вкусу. Полученным тестом залить противень с "начинкой". Запекать в духовке 15 -20 минуть.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Запеканка "на скорую руку"
Рецепт: Запеканка "на скорую руку"

Когда нет времени на приготовление полноценного блюда, а кушать очень хочется, можно поступить так.

Ингредиенты для «Запеканка "на скорую руку"»:

Комментарии и отзывы

здорово! люблю, когда быстро готовится блюдо!!!
Аппетитная запеканочка !!!
Забрала себе,хороший вариант,быстро и вкусно!
Подскажите пожалуйста сколько надо яиц?
яиц я беру 2 или 3, если не крупные. А вообще, мне кажется, что для каждого конкретного случая (а именно размера противня) количество продуктов для кляра может меняться. Главное, чтоб была нужная консистенция, нечто среднее между блинным тестом и тестом для оладий.
Согласна, но начинающим поварятам нужно знать "сколько".
когда нужно что-нибудь очень быстро приготовить - отличный вариант!!!
нормальный рецепт, ну немного не доработанный
на третий слой ложатся грибы.
Яйица
А вообще понравилось. И идея с рассолом интересная.
Яйица

Неплохая запеканка
Яйица  

Хорошая запеканка!
быстро и вкусно))
а яиц сколько ?
Мясо и картофель сырые, фокус в том чтоб нарезать их как можно тоньше, дня этого я не до конца размораживаю мясо. А на счет 15-20 минут, то это зависит от печи. У меня она большая, и греет с 2 сторон. а противень не глубокий.
Если вы хотите что бы ваш ответ увидел автор комментария то надо под комментарием кликнуть на «ответить», написать текст и кликнуть «сохранить».
250 кг (!) мяса- не многовато ли?
Мясо и картофель сырые или отварные? Если сырые, то успевает ли все это пропечься за 15 минут?
Что пропечётся за 15 минут...?
Аппетитная запеканочка. Хороший рецепт.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки