В поддержку темы Светы-Котэ "Четверг - рыбный день!" В конце апреля купила в дорогу несколько журналов и вот в одном из них увидела этот рецепт, он так и называется - "Нежный салатик", я добавила зеленый лук и рассол от оливок, а так рецепт в оригинале =)) Попробуйте легкий и вкусный салатик =))
MarinabyПоваренок 5 уровня
- 21 мая 2011, 19:32
- 9530
Салат "Нежный"
Ингредиенты для «Салат "Нежный"»:
- Сайра (консервированная, в собственном соку) — 1 бан.
- Помидор (крупный) — 1 шт
- Листья салата / Салат (зеленый) — 1 пуч.
- Яйцо перепелиное (можно куриные) — 6 шт
- Оливки зеленые (без косточек) — 0,5 бан.
- Масло оливковое (extra virgin) — 2 ст. л.
- Сок лимонный — 0,5 шт
- Лук зеленый (по вкусу)
- Перец черный (молотый)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1093.5 ккал |
белки
57 г |
жиры
92.6 г |
углеводы
8.7 г |
| Порции | |||
| ккал 136.7 ккал |
белки 7.1 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 1.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 149.8 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 12.7 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Салат "Нежный"»:
-
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Когда делала фото, то была банка сардин, т.к. до этого не могла нигде купить сайру, но днем сходила в специализированный магазин и увидела сайру тихоокеанскую в собственном соку, можно сказать - повезло, а то думала, придется делать замену=))) -
Салат порвите руками.
-
Яйца отварить вкрутую (я взяла перепелиные – 6 шт). Сайру вынуть из банки. Обсушить и нарезать на кусочки. Жидкость от сайры с удовольствием вылакал мой кот Мосяня, заодно и его покормила.=))
Помидоры и яйца порежьте дольками. -
Перемешайте салат с рыбой.
-
Добавьте дольки помидор, оливки, четвертинки яиц, зеленый лук.
-
Сбрызните соком лимона и оливковым маслом. Поперчите. Я немного добавила рассола из оливок - это придало пикантный вкус салату.
-
Выложите на тарелку. Украсьте дольками яиц, лимона, перьями зеленого лука, половинками оливок и зеленью петрушки.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!=))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 мая 2011 года Вреднюшка #
21 мая 2011 года Marinaby # (автор рецепта)
21 мая 2011 года Ljubov Kutits-Larcsenko #
21 мая 2011 года Marinaby # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: