• 26 мая 2011, 17:45
  • 60087

Сало в микроволновке

Рецепт: Сало в микроволновке

«Толстеют не от свиного сала, а от его количества» (народная мудрость). Что тут можно еще добавить... Если вы любите вареное сало с приправами да с прослоечкой, попробуйте это рецепт. Очень вкусно и на удивление быстро (готовится в микроволновке)!

Категория: Закуски Закуски из мяса

Ингредиенты для «Сало в микроволновке»:

  • Сало (свиное, с мясной прослойкой) — 350 г
  • Приправа (для засолки сала, приправа уже с солью)
  • Морковь (небольшая свежая) — 1 шт


Рецепт «Сало в микроволновке»:

У меня был кусочек свежего сала на 350 г, готовая приправа для засолки сала, морковь.

Подготовленный кусок сала шпигую морковью, натираю приправой (можно шпиговать чесноком, если нет готовой приправы, то можно соль смешать с перцем, лавровым листом и т.д.).

Укладываю в пакет для запекания и неплотно завязываю, для выхода пара (можно воспользоваться кастрюлей с крышкой).

Помещаю в микроволновку на 5-6 минут, готовлю при мощности 800 Вт. Нужно учитывать, что сало еще немного доходит, не переварите. Сало готовится быстро, единственный недостаток, шкурка становится жестковатой. Можно уже пробовать.
Остудить и убрать в холодильник.
Сало получается вкуснейшее, тающее во рту.




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сало в микроволновке
Описание: «Толстеют не от свиного сала, а от его количества» (народная мудрость). Что тут можно еще добавить... Если вы любите вареное сало с приправами да с прослоечкой, попробуйте это рецепт. Очень вкусно и на удивление быстро (готовится в микроволновке)!
Ингредиенты: Сало, Приправа, Морковь.
Тэги: закуска.


Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
у меня вышло все нормально- конечно на дне было немного жира- но сало у меня было без мяса( прослойки) жарила 5 мин. и сразу открыла- сейчас остывает- но уже слюнки текут
Аппетитненько!!
Класс!!
Вот и у меня примерно такая же ситуация с салом получилась, как и у предыдущего комментатора. Делала строго по рецепту, размер куска и время нахождения в микроволновке соблюдала. Но я упрямая! Все неудачные для меня рецепты обязательно повторяю еще раз, чтобы окончательно убедиться - со мной что-то не так или с рецептом.
как у вас получилось такое?
делал в герметичной стеклянной посудине, 6 минут, вот что получилось:
https://pp.vk.me/c418218/v418218303/986b/fmpf1hmQ0NE.jpg
пол жира из сала вытекло. кто виноват? я? сало? микроволновка? злые духи?
Теперь я готовлю сало только так. Быстро, вкусно..... и мало посуды для мытья
Классный рецепт!!!! Спасибо!!!
Браво! Что украинцу хорошо, то свинье - смерть!
Браво! Что украинцу хорошо, то свинье - смерть!
сделала по вашему рецепту, нам понравилось, спасибо за рецепт))
Огромное спасибо за интересный рецептик... С Вашего разрешения, забираю в КК...
интересный рецепт. хотела уточнить - Вы пишете: "Нужно учитывать, что сало еще немного доходит, не переварите" - то есть когда достаешь из микроволновки нужно, чтобы оно некоторое время полежало в пакете?
Вот так удивила! Очень интересный рецепт!
как все хорошо и вкусно описано,на днях побегу за салом!!!
Готовить сало в микро мне в голову не приходило ))) Очень удобно ))
Интересный способ и быстрый. Хороший вариант готовки сала. +++++
Классное сальцо !!!
Замечательный способ! Быстро, а как красиво!
Обожаю сало!Простой и удобный рецепт,спасибо!
Конечно ++++++++ Спасибо!!!
Вкуснючее и красивое сальце получилось! Женечка-молодец!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2128 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки