«Толстеют не от свиного сала, а от его количества» (народная мудрость). Что тут можно еще добавить... Если вы любите вареное сало с приправами да с прослоечкой, попробуйте это рецепт. Очень вкусно и на удивление быстро (готовится в микроволновке)!
JanechehПоваренок 7 уровня
- 26 мая 2011, 17:45
- 76759
Сало в микроволновке
Ингредиенты для «Сало в микроволновке»:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2815.1 ккал |
белки
9.4 г |
жиры
311.6 г |
углеводы
5.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 654.7 ккал |
белки 2.2 г |
жиры 72.5 г |
углеводы 1.3 г |
Рецепт «Сало в микроволновке»:
-
У меня был кусочек свежего сала на 350 г, готовая приправа для засолки сала, морковь.
-
Подготовленный кусок сала шпигую морковью, натираю приправой (можно шпиговать чесноком, если нет готовой приправы, то можно соль смешать с перцем, лавровым листом и т.д.).
-
Укладываю в пакет для запекания и неплотно завязываю, для выхода пара (можно воспользоваться кастрюлей с крышкой).
-
Помещаю в микроволновку на 5-6 минут, готовлю при мощности 800 Вт. Нужно учитывать, что сало еще немного доходит, не переварите. Сало готовится быстро, единственный недостаток, шкурка становится жестковатой. Можно уже пробовать.
Остудить и убрать в холодильник.
Сало получается вкуснейшее, тающее во рту.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2011 года rekha #
27 мая 2011 года Arin4ic #
27 мая 2011 года ирина66 #
27 мая 2011 года АлександровнаТатьяна deleted #
Однозначно забираю в кк...
Вам +++++
27 мая 2011 года Натуля70 #
27 мая 2011 года Светун #
27 мая 2011 года Натуля70 #
27 мая 2011 года fragolina #
26 мая 2011 года Masiandra #
26 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
26 мая 2011 года barska #
26 мая 2011 года Прохорова Наталья #
26 мая 2011 года Вреднюшка #
26 мая 2011 года a-lesa #
у меня муж такое любит, у нас такое подчерёвок называется,
его потом чесночком с зеленью можно обмазать)))
однозначно +++
26 мая 2011 года Людмила НК #
26 мая 2011 года lanfir deleted #
27 мая 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
26 мая 2011 года bigosha #
26 мая 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
26 мая 2011 года елена ник 1 #
26 мая 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
26 мая 2011 года doerf #
26 мая 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
26 мая 2011 года yana69 # (модератор)
А для тех кто хочет съесть, но не может, информация-свиное сало обладает антираковыми свойствами, выводит из организма токсины, очищает кровеносные сосуды от «вредного» холестерина (особенно вместе с чесноком). Другие полезные свойства свиного сала: помогает при лёгочных заболеваниях; лечит печень; выводит из организма тяжёлые металлы; в нём не живут паразиты-гельминты. Полезные свойства свиного сала лучше проявляются, если употреблять его в умеренном количестве (не более 100 г в день). Что касается опасности ожирения, то в Америке, где не едят настоящее свиное сало, ожиревших в разы больше, чем на Украине, где сало едят ежедневно.
По большому счету поправляются от хлеба, с которым его едят, так что хлеб лучше брать отрубной или цельнозерновой.[x]18:10 26.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
26 мая 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
26 мая 2011 года a-lesa #
абсолютно верно написано !!!!!!
а какая картошечка жареная на сальце ...мммммммм
хотя калорийно и жирно, но вкусно
27 мая 2011 года Janecheh # (автор рецепта)
27 мая 2011 года Frau Holle #
При употреблении неправильно приготовленного свиного мяса и сала можно заразиться трихинеллёзом.[x]23:10 26.05.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
27 мая 2011 года yana69 # (модератор)
28 мая 2011 года Frau Holle #
А рецепт мне понравился и я поставила автору плюсик! Вот так
28 мая 2011 года yana69 # (модератор)
4 июня 2011 года Алан #
29 мая 2011 года белошвейка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: