Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Рулеты

Sahmet86Поваренок 1 уровня

27 мая 2011, 17:15
94037

Барурик

Этот десерт для истинных сладкоежек. Блюдо конечно не диетическое, но простое в приготовлении и съедается моментально.

Категория: Выпечка Изделия из теста Рулеты

Кухня: Армянская

Ингредиенты для «Барурик»:

Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
Сахар — 0,5 стак.
Масло сливочное — 130 г
Яйцо куриное — 1/2 шт
Орехи — 0,5 стак.
Корица (на кончике ножа)
Вода — 3 ст. л.

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1615.1 ккал	белки 23.1 г	жиры 115.7 г	углеводы 121.4 г
Порции
ккал 403.8 ккал	белки 5.8 г	жиры 28.9 г	углеводы 30.4 г
100 г блюда
ккал 414.1 ккал	белки 5.9 г	жиры 29.7 г	углеводы 31.1 г

Рецепт «Барурик»:

Из муки, половины куриного яйца и половины порции размягченного сливочного масла, замешиваем крутое тесто. Если тесто получается слишком крутым, то добавляем воду.
Получившееся тесто оставляем на 15-20 минут "отдыхать".
Пока тесто "отдыхает", измельчаем орехи и смешиваем с сахаром и корицей.
Тесто тонко раскатываем.
Смазываем оставшимся сливочным маслом.
Посыпаем смесью из сахара орехов и корицы, равномерно распределяем.
Формируем рулет.
Рулет выкладываем на противень. И ставим в разогретую до 240-250 градусов духовку на 15-20 мин.
Готовое блюдо можно присыпать какао или сахарной пудрой. Подавать как горячим, так и холодным.

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5093

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт Конкурсные рецепты : Спецпроект "Путешествие со вкусом" На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: ужин полдник обед завтрак десерт

Вкусы: сладкий пряный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57708/]Барурик[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/57708/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/43/4369/436966.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Рулеты
Этот десерт для истинных сладкоежек. Блюдо конечно не диетическое, но простое в приготовлении и съедается моментально.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Масло сливочное, Яйцо куриное, Орехи, Корица, Вода.
Тэги: ужин, полдник, обед, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Барурик
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/43/4369/436966.jpg" alt="Рецепт: Барурик" title="Рецепт: Барурик"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот десерт для истинных сладкоежек. Блюдо конечно не диетическое, но простое в приготовлении и съедается моментально.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/196/">
          Рулеты
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Барурик»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2345">Орехи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/851">Корица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/57708/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Барурик

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Рулеты

Ингредиенты для «Барурик»:

Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Орехи Корица Вода

Тэги: ужин, полдник, обед, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

273

Барурик

18
273
8792

Фотографии «Барурик» от приготовивших (20)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

5 июня 2011 года лана7386 #

Спасибо! Одно название рулета чего стоит

3 июня 2011 года Виктория09 deleted #

интересненький рецепт !!!

30 мая 2011 года Катя12 #

СУПЕР СУПЕР
сейчас разрезала
красота неописуемая
но пере сахарила

30 мая 2011 года Sahmet86 # (автор рецепта)

Ну "пересахорить" это не так страшно как "пересолить"

надеюсь что он все равно вкусный!

30 мая 2011 года E-va #

Обожая такие сладости! Очень вкусно!

30 мая 2011 года Катя12 #

а как понять что он готов?

30 мая 2011 года Катя12 #

Удалено создателем комментария

30 мая 2011 года Катя12 #

а как понять что он готов?

30 мая 2011 года Sahmet86 # (автор рецепта)

Ну я просто выдержала его 20 минут в духовке, как и говорилось в рецепте. Думаю вы поймете что он готов по тому как он подрумянится, главное не передержать, чтобы низ не сгорел.

30 мая 2011 года Катя12 #

а на что класть барурик в духовке
на пер. бумагу?

30 мая 2011 года Sahmet86 # (автор рецепта)

Я выпекала на фольге, но можете использовать бумагу.

30 мая 2011 года Катя12 #

о ещё лучше )))))спасибо!пошла готовить
всё ровно каникулы хоть чем нибудь себя сладеньким порадую

29 мая 2011 года Sahmet86 # (автор рецепта)

Всем, всем, всем еще раз спасибо за ваши комментарии и оценки! Желаю успехов в готовке!

29 мая 2011 года Tatiana76 #

Супер, рецепт просто класс!!! Обязательно попробую!Вам +++++!

28 мая 2011 года barska #

Супер! Молодец !

28 мая 2011 года Катрин-Конфетка #

я тоже хочу такую вкуснятину! а какие орешки нужны?

28 мая 2011 года Veselka1 #

вероятнее всего грецкие, именно они чаще всего используются в армянской кухне.

29 мая 2011 года Sahmet86 # (автор рецепта)

↑Ответ для Катрин-Конфетка

Верно, использовать можно любые, я брала грецкие, есть еще вариант использовать миндаль.

29 мая 2011 года Катрин-Конфетка #

А я что-то не догадалась и купила фундук. Попробую с ним

30 мая 2011 года Sahmet86 # (автор рецепта)

Мне кажется он и с фундуком будет очень вкусный!

31 мая 2011 года Lady with dog #

↑Ответ для Sahmet86

О, я как раз использовала одну половинку яйца на барурик с грецкими, второую половинку на барурик с миндалем)) Последний мне пришелся больше по душе. К слову, мои разницу вообще не заметили)))

28 мая 2011 года Nika #

Вкусный рулет с корицей и орешками

28 мая 2011 года Zeta108 deleted #

Испробовано, вкусно !

28 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #

Рулетик несомненно вкусный люблю такую начинку а название такое симпатичное...!+++

28 мая 2011 года t-funt #

Отличный рецептик!!!Забрала себе в КК!!!А Вам 10 баллов из 10

28 мая 2011 года мамалиличка deleted #

очень интересный рецептик буду бороться с половинкой яйца

29 мая 2011 года Sahmet86 # (автор рецепта)

удачной вам борьбы!!!

27 мая 2011 года Vikysia #

Минимум продуктов и усилий.Спасибо вам!

27 мая 2011 года ма-ма1 #

отличный рецепт. спасибо!

27 мая 2011 года Kati-b #

Ням-ням, наночь такое канечно нельзя

Но слюньки не перестают течь

Пошла я на кухню, стряпать

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Барурик

Ингредиенты для «Барурик»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Барурик»:

Другие варианты рецепта

Барурик

Похожие рецепты

Быстрые рулетики с ветчиной и сыром

Творожный венок с ореховой начинкой

Шоколадные рулады

Закусочный рулет "Улитки"

Куриная грудка в слоеном тесте

Миндально-шоколадное пирожное

Рулет с малиной

Рулет "Тропиканка"

Пасхальный венок с орехами и цукатами

Фотографии «Барурик» от приготовивших (20)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V442 "Юджин"

Каркасный дом с гаражом V122 "Лакехарст"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!