Рецепт родился прямо на ходу. Блюдо, на мой взгляд и по оценкам домашних, получилось простое, сытное и интересное на вкус. И, - внимание! - всего около 330 ккал на порцию (я посчитала :) )
обескураженный тунецПоваренок 3 уровня
- 28 мая 2011, 6:00
- 23335
Теплый салат с папоротником
Ингредиенты для «Теплый салат с папоротником»:
- Папоротник (предварительно вымоченный в подсоленой воде и после отваренный) — 100 г
- Рыба (отварная, у меня был голец) — 80 г
- Кукуруза (консервированная) — 70 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное (мягкое, по типу "Моя Семья" или "Rama Light") — 1 ч. л.
Время приготовления:
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
421.9 ккал |
белки
33.3 г |
жиры
11.9 г |
углеводы
46.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 136.1 ккал |
белки 10.7 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 15.1 г |
Рецепт «Теплый салат с папоротником»:
-
(К сожалению, всех пошаговых фото у меня нет)
Итак, начнем: нарезаем папоротник.
Нарезаем предварительно отваренную рыбу. Я варила в чуть подсоленной воде с несколькими каплями лимонного сока и специями - черным перцем, гвоздикой, зирой. -
Отправляем папоротник в разогретую с маслом сковороду. Спустя пару минут кидаем туда рыбу.
Вот такая штука получается -
Разбиваем в шипящую смесь яйцо и, когда белок побелеет, добавляем кукурузу.
-
Спустя минуту наше неприлично простое блюдо готово. Украшаем по вкусу кунжутом или орешками и наслаждаемся! ;)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 февраля 2012 года Janice #
27 февраля 2012 года обескураженный тунец # (автор рецепта)
3 июня 2011 года Виктория09 deleted #
31 мая 2011 года barska #
30 мая 2011 года обескураженный тунец # (автор рецепта)
30 мая 2011 года обескураженный тунец # (автор рецепта)
29 мая 2011 года ирина66 #
29 мая 2011 года Ттшка #
28 мая 2011 года swetik-semizwetik #
28 мая 2011 года novahelen #
Собирают его в конце мая - в начале июня, когда зеленые побеги еше не раскрылись. Если при сгибании побега росток отскочил как молодой огурчик при разломе-это то, что надо, если просто согнулся,как простой сорняк- уже не съедобен.Если его уметь приготовить, очень вкусен. Сейчас продается полуфабрикат в вакуумных упаковках. спрашивайте в супермаркетах!
Рецепт отличный ! Вам ++++
28 мая 2011 года Nika #
31 мая 2011 года barska #
28 мая 2011 года Tianna #
28 мая 2011 года Frau Holle #
28 мая 2011 года keesmun #
28 мая 2011 года zima_732 #
31 мая 2011 года barska #
28 мая 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
28 мая 2011 года keesmun #
28 мая 2011 года Елена1206 #
28 мая 2011 года обескураженный тунец # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: