• 11 июня 2011, 19:19
  • 110991

Паштет куриный с сыром

Рецепт: Паштет куриный с сыром

Очередная вариация на тему куриного паштета. Почему-то с сыром рецепта тут не нашел и выкладываю свой. Простое и вкусное блюдо. Легко готовится, быстро съедается. А также и закусон неплохой.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет куриный с сыром»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2248 ккал
белки
209.4 г
жиры
145.9 г
углеводы
27.2 г
Порции
ккал
562 ккал
белки
52.4 г
жиры
36.5 г
углеводы
6.8 г
100 г блюда
ккал
187.3 ккал
белки
17.5 г
жиры
12.2 г
углеводы
2.3 г

Рецепт «Паштет куриный с сыром»:

  • Выпекаем грудку в духовке до готовности, отделяем филе.

  • Режем лук и обжариваем его на кусочке сливочного масла.

  • Как все остынет, перемалываем лук, филе и сыр на мясорубке 2-3 раза. Добавляем масло, нагретое до комнатной температуры. И все тщательно перемешиваем. Добавляем соль и специи по вкусу.

    При подаче на стол украшаем зеленью.

Сыр нужен твердых сортов. Хотя сегодня ради эксперимента взял 100 г твердого и 100 мягкого соленого сыра для салатов, очень даже ничего получилось, солить почти не пришлось. Если паштет покажется суховатым, то тут два пути - либо добавить бульона, либо масла. С маслом оно, конечно, жирнее, зато вкуснее.
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паштет куриный с сыром
Рецепт: Паштет куриный с сыром

Очередная вариация на тему куриного паштета. Почему-то с сыром рецепта тут не нашел и выкладываю свой. Простое и вкусное блюдо. Легко готовится, быстро съедается. А также и закусон неплохой.

Категория: Закуски Паштеты

Ингредиенты для «Паштет куриный с сыром»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «Паштет куриный с сыром» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Очень просто и безумно ВКУСНО.Намного вкуснее колбасы.От себя добавила немного мускатного ореха.Получилось очень хорошее сочетание.Спасибо огромное за прекрасный рецепт.
очень вкусно, я не ожидала такого результата рецепт забрала в копилочку
Идеально вкусно. Курицу немного обжарила и потушила
Супер рецептик! Мужу понравилось
Спасибо за хорошую идею с паштетом! Филе уже варится.
Отличный паштет получился! Спасибо за рецепт! Правда, указанного количества масла оказалось маловато. Добавила натуральный йогурт, получилось очень вкусно. И муж, и ребенок оценили 😀
Всегда пожалуйста. Рад что понравилось.
Отлично!!
Здравствуйте а не подскажите сколько такой паштет хранится в холодильнике?
Пару дней точно, а дальше не проверял.
Пробовала делать такую штучку из отварной курицы. Думаю, Ваш вариант - из запеченной - еще вкуснее.
Сегодня готовила шаурму и за отсутствием дома к ней соуса намазала лаваш вашим паштетом!!!!!Получилось просто отлично!Муж в восторге!
Это я так пишу-вдруг кому пригодится мой опыт.
Еще раз спасибо)
Спасибо за рецепт!!!Отличный паштет.когда был еще теплым показалось,что очень сильный вкус сыра-курочки не чувствовалось,а потом когда остыл...ммм......правда я вместо масла сливки положила-получилось отлично.
Сделала и гости нагрянули-паштет выручил!!!Гости остались в восторге!
Спасибо!!
Пожалуйста, рад что понравилось и приятного аппетита.
Очень вкусно, в первый раз делала и ела подобный паштет! все очень вкусненько, но я делала без лука, больше сыра. И простоял он отлично в холодильнике. На завтрак самое то! Особенно это актуально для мам противных едаков, паштет беленький, мягкий, без крупинок и прочего (что обычно не нравится моему сыну), и полезней! Мы мажем на горячие тосты, масло и сыр размягчается...Мммм...короче))
Сегодня приготовила паштет по вашему рецепту, это просто восхитительно!!! Я думаю, этот рецепт приживется в нашей семье, он подходит и для начинка в блинчики, и как намазка на хлеб, и как наполнитель для прфитролей и тарталеток. Спасибо вам огромное
Пожалуйста, рад что понравилось.
спасибо за рецепт, сделал немного подругому, грудку запёк в духовке на подушке из лука и моркови (добавил в это немного сливочного масла). дальше всё в блендер+специи+сыр+сливки. получилось очень неплохо трудозатрат минуты на 3
Очень понравился рецепт, спасибо!
спасибо! Вот фотоотчет
делала сегодня паштет по вашему рецепту, но со своими небольшими дополнениями. Брала целого цыпленка, варила вместе с морковкой. Потом вместе с жареным луком и слив.маслом прокрутила на мясорубке и добавила сливочный сыр Arla Natura. Получился нежный, вкусный и ароматный паштет. Жаль, что только один + можно поставить. Спасибо
Рецепт не догма, а основа для творчества. Рад что понравилось. Всегда пожалуйста.
Сегодня приготовила, очень вкусно, делала из варенной курицы и добавила бульона, вам много+++++
Рецепт понравился,вот только если не выпекать а сварить?Изменится вкус?
Не критично, можно и отварить. Вкусно будет все равно.
Мммммм! Вкусненько... Спасибо за идею!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки