Да-да, не удивляйтесь... Хочу представить на Ваш суд, дорогие поварята, один из своих любимых рецептов. Так сказать, палочку-выручалочку... Пользуюсь этим рецептом уже много лет. Несмотря на то, что песочное тесто, которое является его основой, состоит из "ничего", на вкусе пирога это не отражается... Попробуйте, не пожалеете. Минимум затрат и усилий, но максимум удовольствия.
natalina79Поваренок 5 уровня
- 16 июня 2011, 23:59
- 134450
Пирог "Дешевле не бывает"
Ингредиенты для «Пирог "Дешевле не бывает"»:
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Сыворотка — 0,5 стак.
- Сахар — 0,5-2/3 стак.
- Маргарин — 125 г
- Сода гашеная уксусом — 0,5 ч. л.
- Повидло (сливовое) — 250 мл
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1796.4 ккал |
белки
29.4 г |
жиры
81.8 г |
углеводы
239.7 г |
| Порции | |||
| ккал 359.3 ккал |
белки 5.9 г |
жиры 16.4 г |
углеводы 47.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 399.2 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 18.2 г |
углеводы 53.3 г |
Рецепт «Пирог "Дешевле не бывает"»:
-
Вот и все те продукты, которые нам понадобятся, ну, еще гашеная уксусом сода.
-
Для начала растопим маргарин. Я пользуюсь микроволновкой (около 2,5 минут при мощности 180).
-
До такого состояния достаточно.
-
В маргарин добавляем сахар, сыворотку, соду (не забудьте погасить уксусом), муку.
-
Замешиваем тесто. Возможно, понадобится еще около 0,5 ст. муки (зависит от качества маргарина, самой муки). Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам.
-
Делим тесто на 2 половины: одна - побольше, другая - поменьше.
-
Большую часть теста выкладываем в форму с небольшим бортиком, распределяем руками. Форму ничем не смазываем, т.к. тесто содержит достаточно жира. Сверху намазываем повидлом. Лучше брать с кислинкой. У меня - сливовое.
-
В меньшую часть теста добавляем муки. Делаем тесто чуть круче.
-
А теперь - полет фантазии. Я чаще всего выкладываю жгутами, либо отщипываю небольшие кусочки и делаю "островки", как на глобусе. Если есть форма для печенья в виде цветочка, можно изобразить "цветочную поляну".
-
Выпекать в разогретой духовке при температуре 220 градусов 25-30 минут.
-
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 апреля 2013 года Zhanna58 #
Фото моих творений везде есть на Форуме, поэтому добавила в Дневник. Там тоже парочка фото есть, это третьим будет!
Люблю я этом пирог! И не только я!!! Поэтому готовлю!
И это не подхалимаж! Мы ведь друг от друга не зависим!
https://www.povarenok.ru/blog/show/26129/
10 апреля 2013 года natalina79 # (автор рецепта)
31 марта 2013 года AMRIS #
31 марта 2013 года natalina79 # (автор рецепта)
24 марта 2013 года lubashka55 #
24 марта 2013 года natalina79 # (автор рецепта)
И правильно сделали, заменив сыворотку на кефир. Вместо сыворотки сюда можно добавить любой кисломолочный продукт. Спасибо, что приготовили.
24 марта 2013 года lubashka55 #
25 марта 2013 года natalina79 # (автор рецепта)
16 марта 2013 года Ketti-lis #
Я сегодня совершенно печь не хотела (впрочем как и всегда), но пришлось. В холодильнике только простейшие продукты (что тоже всегда
Я форму взяла малого размера, можно было бы и побольше, пирог здорово поднялся в процессе выпечки. Но я не мастер по всяким пирогам. Готовлю я не плохо, но вот выпечка не мое. И все равно получилось просто замечательно. Большое вам спасибо.
На будущее уже знаю как и что подогнать под свой вкус. В тесто добавлю лимонный сок и цедру лимона, просто я люблю выпечку с лимонной ноткой. А в целом все просто расчудесно!!
16 марта 2013 года natalina79 # (автор рецепта)
Спасибо огромное за фото!!!
Ко мне лучше на "ты".
16 марта 2013 года Ketti-lis #
16 марта 2013 года natalina79 # (автор рецепта)
12 марта 2013 года Лада16 #
12 марта 2013 года natalina79 # (автор рецепта)
Так можете добавить и ванилин, если очень хочется, от этого тесто только выиграет.
12 марта 2013 года Лада16 #
26 февраля 2013 года Амурочка #
26 февраля 2013 года natalina79 # (автор рецепта)
22 февраля 2013 года Zhanna58 #
Верх обсыпала натертым на крупной терке тестом. Выпекла и пошла с угощением к подругам на чай. Пирог исчез мгновенно! Обязательно приготовлю снова. Я и ножик для теста купила сегодня! Следующий пирог будет с решеточкой!
22 февраля 2013 года natalina79 # (автор рецепта)
Спасибо, что приготовила, очень рада, что пирог тебе понравился.
Спасибо огромное за фото. Это всегда очень приятно и волнительно!!!
22 февраля 2013 года Zhanna58 #
1 февраля 2013 года AnnyS #
1 февраля 2013 года natalina79 # (автор рецепта)
23 ноября 2012 года Pulcherima #
23 ноября 2012 года natalina79 # (автор рецепта)
Соду гашу, потому что так изначально было в рецепте. Можете попробовать без соды... думаю, все равно получится...
1 февраля 2013 года natalina79 # (автор рецепта)
1 февраля 2013 года AnnyS #
1 ноября 2012 года natalina79 # (автор рецепта)
1 ноября 2012 года natalina79 # (автор рецепта)
27 августа 2012 года khamoro #
27 августа 2012 года natalina79 # (автор рецепта)
Такой большой пирог у Вас!!!Наверное, двойная порция?
15 июля 2012 года nat-talli1 #
15 июля 2012 года natalina79 # (автор рецепта)
15 июля 2012 года nat-talli1 #
15 июля 2012 года natalina79 # (автор рецепта)
6 июня 2012 года Ярославна_счастливая #
6 июня 2012 года natalina79 # (автор рецепта)
11 апреля 2012 года kacpik #
12 апреля 2012 года natalina79 # (автор рецепта)
1 марта 2012 года m_Olesia #
1 марта 2012 года natalina79 # (автор рецепта)
1 марта 2012 года m_Olesia #
1 марта 2012 года natalina79 # (автор рецепта)
P.S. А фото Ваше очень даже хорошее...Не наговаривайте на себя...
1 марта 2012 года m_Olesia #
1 марта 2012 года m_Olesia #
8 октября 2011 года Trushkova #
8 октября 2011 года natalina79 # (автор рецепта)
9 октября 2011 года Trushkova #
А сыворотку простоквашей можно заменить?
10 октября 2011 года natalina79 # (автор рецепта)
27 июля 2011 года natalina79 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: