Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги
  • 16 июня 2011, 23:59
  • 136462

Пирог "Дешевле не бывает"

Рецепт: Пирог "Дешевле не бывает"

Да-да, не удивляйтесь... Хочу представить на Ваш суд, дорогие поварята, один из своих любимых рецептов. Так сказать, палочку-выручалочку... Пользуюсь этим рецептом уже много лет. Несмотря на то, что песочное тесто, которое является его основой, состоит из "ничего", на вкусе пирога это не отражается... Попробуйте, не пожалеете. Минимум затрат и усилий, но максимум удовольствия.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Дешевле не бывает"»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1796.4 ккал 		белки
29.4 г 		жиры
81.8 г 		углеводы
239.7 г
Порции
ккал
359.3 ккал		 белки
5.9 г		 жиры
16.4 г		 углеводы
47.9 г
100 г блюда
ккал
399.2 ккал		 белки
6.5 г		 жиры
18.2 г		 углеводы
53.3 г

Рецепт «Пирог "Дешевле не бывает"»:

  • Вот и все те продукты, которые нам понадобятся, ну, еще гашеная уксусом сода.

  • Для начала растопим маргарин. Я пользуюсь микроволновкой (около 2,5 минут при мощности 180).

  • До такого состояния достаточно.

  • В маргарин добавляем сахар, сыворотку, соду (не забудьте погасить уксусом), муку.

  • Замешиваем тесто. Возможно, понадобится еще около 0,5 ст. муки (зависит от качества маргарина, самой муки). Тесто должно быть мягким, но не липнуть к рукам.

  • Делим тесто на 2 половины: одна - побольше, другая - поменьше.

  • Большую часть теста выкладываем в форму с небольшим бортиком, распределяем руками. Форму ничем не смазываем, т.к. тесто содержит достаточно жира. Сверху намазываем повидлом. Лучше брать с кислинкой. У меня - сливовое.

  • В меньшую часть теста добавляем муки. Делаем тесто чуть круче.

  • А теперь - полет фантазии. Я чаще всего выкладываю жгутами, либо отщипываю небольшие кусочки и делаю "островки", как на глобусе. Если есть форма для печенья в виде цветочка, можно изобразить "цветочную поляну".

  • Выпекать в разогретой духовке при температуре 220 градусов 25-30 минут.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На десерт На ужин : На десерт

Теги: десерт обед ужин

Вкусы: сладкий сливовый кисло-сладкий песочный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Пирог "Дешевле не бывает"
Рецепт: Пирог "Дешевле не бывает"

Да-да, не удивляйтесь... Хочу представить на Ваш суд, дорогие поварята, один из своих любимых рецептов. Так сказать, палочку-выручалочку... Пользуюсь этим рецептом уже много лет. Несмотря на то, что песочное тесто, которое является его основой, состоит из "ничего", на вкусе пирога это не отражается... Попробуйте, не пожалеете. Минимум затрат и усилий, но максимум удовольствия.

Ингредиенты для «Пирог "Дешевле не бывает"»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Пирог "Дешевле не бывает"» от приготовивших (33)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Приготовила. Действительно очень вкусно. Очень люблю такие рецепты. Легко готовить когда есть солидный набор продуктов, а практически из ничего и такая вкуснотень, это еще надо уметь. Большое спасибо Вы просто умничка.
Спасибо большое за похвалу! Очень приятно, что рецепт пригодился и пирог пришелся по вкусу!
Спасибо за рецептик) ОЧЕНЬ И ОЧЕНЬ ВКУСНО..хотела прикрепить фотку,но не знаю как
Пожалуйста, Нина! Очень рада, что пирог понравился! Фотографии к рецептам можно прикреплять, к сожалению, только после первого уровня. Но Вы сохраняйте их обязательно. Если у Вас есть уже несколько отчетиков по рецептам, создайте запись-отчет в Дневнике, например, как у меня в Дневниках. Или пока можете добавить фото к себе в альбом, я с удовольствием посмотрю.
Доброго времени суток! а подскажите, зачем при кисломолочной основе теста соду гасить уксусом? ведь она и так вступит в реакцию?
Можете не гасить, тогда соду добавляйте именно в кисломолочный компонент, чтобы потом не было привкуса. Так было в оригинальном рецепте.
тогда не понятно, почему у готового теста легкий привкус соды(( думала из-за отсутствия уксуса(( очень жаль - отличный набор продуктов. а вкус получился не мой.
В рецепте написано: "СОДУ ГАСИТЬ". Вы пишете: " ЗАЧЕМ ГАСИТЬ?, я ведь знаю, что..." . Я Вам отвечаю: "НЕ ХОТИТЕ - НЕ ГАСИТЕ..."
Я ВСЕГДА гашу соду, в любом рецепте.
В этом пироге она не чувствуется, если делать ПО РЕЦЕПТУ!!!
Вы ведь сделали по-своему... Думаю, в этом причина.
не сердитесь) не хотела обижать ни вас, ни ваш рецепт. предположила, что именно из-за "непогашенности" соды вкус изменился. или, возможно, в кислой среде сода мала побыла - я сразу тесто замесила)) буду экспериментировать
Ксения, что Вы, никаких обид!!! Я сама без экспериментов никуда!!! Как же без них!!!
сегодня опробовала,супер,знаю теперь куда сыворотку пристроить.спасибки
Рада, что рецепт пригодился и понравился!
Быстрый пирог из того, что есть под рукой. Единственное отступление - вместо сыворотки кефир. Пирог не воздушный, а наоборот плотный, но при этом рассыпчатый. Но я такое тесто очень люблю. Спасибо за рецепт!
Красота! Очень рада, что рецепт пригодился и понравился! Спасибо за фото! Такое нежное!
фото с телефона, конечно, не передаст всей прелести пирога (извините за такую картинку, но другого варианта сделать фото просто не было), я не могла похвалить этот рецепт. у мужа пирог вызвал дичайший восторг! черничный джем в качестве начинки очень удачен, тесто нежное, рассыпчатое, просто чудо... примите искреннюю благодарность.
Благодарность принимаю с огромным удовольствием!!! Спасибо, что нашли время и написали свой комментарий и добавили такое замечательное фото! Отличный пирог у Вас получился! Очень рада, что мужу так угодили!
Наташенька, отчитываюсь, сегодня пекла пирог, с клубничным конфитюром. Вкусно, ароматно. Я не досмотрела, что из теста тоже бортики нужны и у меня конфитюр немного пристал к стенкам формы, но на вкус это не повлияло. Очень быстро, не хлопотно и вкусно- это то, что надо. Спасибо!
P.S. Фото не очень красивое, извини.
Аллочка, спасибо за замечательный фотоотчет!!! Рада, что ты воспользовалась рецептиком и пирог тебе понравился!!!
Действительно, дешево и вкусно! При минимуме продуктов, замечательный результат! Спасибо за рецепт!
Елена, спасибо большое!!! Очень красивый у Вас пирог получился!!! Рада, что он Вам понравился!!! Спасибо за замечательное фото!!!
Навела на ваш пирог меня сегодня Елена-1974 в своем отчете в дневнике. Я тут же замесила тесто - сыворотка у меня есть всегда, я сама дома делаю все молочно-кислые. И хотя сыворотку я потом просто в удовольствие пью как эликсир здоровья, рецепты с ее применением для меня тоже актуальны.
Пробую вот, не дав ему даже толком остыть, обожгла язык горячим повидлом Пирог восхитительный, особенно учитывая,что делается он, действительно из ничего и практически на раз Благодарю! Сына ждет к завтраку лакомый кусочек, и я так понимаю, что этот уютный, такой домашний пирог у нас теперь получит постоянную прописку
Из моих вольностей - в тесто добавила корицу и ванильный сахар, а вместо маргарина замесила его на растопленном смальце, это одно из ярчайших моих кулинарных открытий, смалец в выпечке превосходит любой другой жир - маргарин и даже масло.
Анна, спасибо огромное за такие добрые слова, такой душевный комментарий!!! Очень приятно слышать, что пирог понравился!!! Я его тоже пекла вчера вечером к приходу подруги. Фотографируйте, добавляйте фото, если будете повторять.
А смальцем заинтересовали. Я его использовала только однажды в рецепте хлеба. Вы просто выжариваете свежее сало и потом в любую выпечку добавляете, даже сладкую?
Да, смалец делаю, выжаривая свежее сало, причем не только свиное, я зимой частенько беру гусей и уток, а они, как бы ни были вкусны, все же очень жирные, но мое крестьянское нутро не дозволяет мне ничего выбросить Всё в дело! Вытапливаю и внутренний жир, и все эти такие жирные шкурки, получается великолепнейший смалец, который в холоде хранится практически бессрочно. Что касается использования его в сладкой выпечке, то вот и в вашем пироге он превосходно себя показал, еще делаю на нем очень сдобное дрожжевое тесто для рогаликов с джемом - в готовых изделиях смалец никаким особенным запахом себя не выдает. Прекрасен он в тесте для любых пирогов, читала, что он очень хорош для куличей - в смеси с маслом; в кексовом, бисквитном тесте я его не пробовала, признаюсь, а в песочном -
Спасибо большое за такую подробную информацию!!!
Наташа, случай привёл (с одной ссылочки, да на другую!) в этот рецепт! Очень довольна, сразу забрала в КК, на изучение!
Ох ты какая... Да еще и "на изучение"...
Не так! ----- На освоение!!! Забрала, чтоб "не потерялся"!
Наталья, огромное спасибо! Какое тесто - вкусное, мягкое, и при этом простое и дешевое! Для меня оно стало самым ярким кулинарным впечатлением за последнее время, ну из повседневных рецептов, конечно. Хочу испечь из него печенье, просто обмакивать в сахар. В результате заранее уверена. А пирог пекла с малиновым вареньем.
Ирина, спасибо за Ваш такой позитивный комментарий!!! Прям настроение мне подняли!!! Я очень рада, что Вам пригодился и понравился мой рецепт и есть желание творить, экспериментировать с ним!!!
Когда так понравилось, нельзя промолчать.
Лайк за рецепт! интересно, а можно ли в нем использовать слоеное тесто покупное
Настя, а зачем? Здесь тесто делается элементарно!!! Попробуй, все получится!!!
просто интересно, нравится выпечка на слоеном тесте)) особенно пицца, ты пробовала?
Нет, такую пиццу не пробовала. Я, вообще, фанат дрожжевого теста. А со слоеным с детства обожаю трубочки с белковым кремом. Эх, жаль они сейчас не такие, бедные современные дети...У них нет "вкуса детства".
а можно самим такие приготовить?
Конечно, можно. Например, посмотри этот рецепт: https://www.povarenok.ru/recipes/show/35636/. Тут тесто автор делает сама, но он хорош мастер-классом по изготовлению формочек, если нет в наличии специальных формочек-конусов. К рецепту прикреплены еще несколько вариантов. Выбирай любой.
спасибо
Подскажите пожалуйста, а чем можно заменить сыворотку?
Любым кисломолочным продуктом.
Спасибо
Здравствуйте. А какой диаметр у вашей формы?)
Я пеку этот пирог в формах 28 или 30 см.
Спасибо)
Пекла уже бесчисленное количество раз, для меня просто палочка -выручалочка если домочадцам не хватило сладенького и надо быстро чем-то их порадовать, или когда неожиданно забежали подружки на огонек.
Готовится быстро, вкуснючий, а за счет разной начинки не приедается.
Огромнейшее спасибо за рецепт чудесного пирога
Ур-р-ра!!! Какая красота!!! Замечательное исполнение!!!
Олечка, спасибо Вам огромное за этот прекрасный фотоотчет и такой восхитительный комментарий!!!
спасибо за рецепт вегда вкусного и всегда разного пирога
спасибо за рецепт, очень выручил вчера, когда неожиданно нагрянули подружки "на чай", а к чаю ничего не было.Минимум временных затрт и на столе ароматный вкуснющий пирог.Делала с лимонным курдом, все были в восторге. Пока приспосабливаюсь к новой духовке, поэтому внешний вид не идеален, но ,главное-вкусно
<a href="https://www.povarenok.ru/photo/31131/"><img border=0 src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014nov/09/43/925776_48333-350x350.jpg" border="0"></a>
Пожалуйста!!! Очень приятно слышать, что рецепт пригодился и понравился!!! А у Вас уже есть первый уровень, добавляйте фото и сюда... Побежала смотреть...
надо научиться, что-то фото у меня никак не добавлялось.А за пирог-еще раз большое спасибо, настоящая палочка-выручалочка на случай нежданных гостей
Спасибо!!! Возможно, не хватало уровня, или что-то не так делали. Там, где Фотографии от кулинаров, ниже строка: "Добавить свою фотографию к блюду". Туда жмете, добавляете. Все просто...
Спасибо!!!
супер, просто, быстро и вкусно. все успела пока ребенок спал. пришли с прогулки муж уже пол пирога умял.
Рада слышать, что было вкусно!!!
Как здорово ! Просто и естественно вкусно должно быть ! Надо попробовать, вот буду творог делать и попробую Ваш замечательный пирог !
Есть,есть ваш рецептик у меня в копилочке!Вот только все никак не соберусь.Надо исправляться!
Просто тут микроволновка на фото...
Ааа! Разглядела!
Страницы: 1 2 3 4 5 6 7 8
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"

Каркасный дом с крыльцом и террасой V486 "Дакота"
Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"

Каркасный дом с 6 спальнями V227 "Мэриленд"
Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом V536 "Брамптон"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки