• 22 июня 2011, 18:14
  • 92798

Сайки в сахаре

Рецепт: Сайки в сахаре

Это чудная выпечка в обильной сахарной посыпке, ароматно и красиво. Изделия легко готовятся в любой технике))) Духовка, хлебопечка и мультиварка, конечно!

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Сайки в сахаре»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1555.1 ккал
белки
37.6 г
жиры
42.8 г
углеводы
256.6 г
100 г блюда
ккал
277.7 ккал
белки
6.7 г
жиры
7.6 г
углеводы
45.8 г


Рецепт «Сайки в сахаре»:

Муку просеять и добавить сухие дрожжи, перемешать.
Добавить слегка тёплый кефир, яйцо, масло растопить и добавить, а также соль, сахар, ванильный сахар.

Оставить на подход на 30 мин. в тепло, или пока не увеличится значительно!

Тесто скатать в жгутик, разрезать на маленькие, одинаковые части.
Каждый кусочек скатать в жгутик, небольшой.

Каждый жгутик смазать маслом
(можно и растительным, без запаха)

Жгутики я делаю абсолютно разнообразные от 10 до 20 см - зависит от настроения )))

Форму смазать маслом и мукой.

!!! Внимание!!!
При укладывании на противень в духовку оставляйте растояние 2 см, чтобы они после второго подхода не соприкасались, или совсем немного соприкасались - так эффектней получится.

Обильно посыпать сахарком - и на вторую расстойку на 30-40 мин.

Я пеку в мультиварке, поэтому укладываю с маленьким растоянием, которое пропадает после второго подъёма теста, но готовые изделия отделяются очень хорошо друг от друга!
Сахарком не забываем посыпать, когда только уложили изделия!

На этом фото - после выпекания в мульте, дальше смазать и корочку подрумянить,
в микроволновке под грилем (или духовка).

Выпекать 25 мин. в мультиварке.

В духовке в течение 20 мин при температуре 220—230°.

За 5 мин. до готовности смазать яйцом и посыпать снова сахаром.

Вот это сайки 20 см длиной - пышные, пористые.

4 таких штучки легко умещается в маленьком, но бездонном животике 5-летней девочки )))

А это саечки по 10 см. И то, и другое смотрится красиво.

Приятного аппетита!




BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Сайки в сахаре
Описание: Это чудная выпечка в обильной сахарной посыпке, ароматно и красиво. Изделия легко готовятся в любой технике))) Духовка, хлебопечка и мультиварка, конечно!


Фотографии «Сайки в сахаре» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Очень аппетитные штучки!
спасибо ! угощайтесь
Олеся, какие аппетитные саечки!!! Прелесть!!!
спасибо Танюша !!!
ой какая вкуснотища, слюнки потекли
угощайтесь ! )))
Лесечка, вот я теперь думаю а сколько таких штучек поместится в моем бездонном животике??? Вот грешна - выпечку люблю до дрожи в коленках!!!! Знаю, что нельзя ее много кушать, но пока всю домашнюю не приговорю - не успокоюсь (!!! Спасибо за рецепт!!!
сколько таких штучек поместится в моем бездонном животике?

Ксюня на здоровье !!!
и я выпечку очень люблю, но много не кушаю...худею,
а домашним очень часто пеку - вот манюнька моя - ценитель маминой выпечки:
"а что домашнего хлеба нет ? а почему это ты не испекла ? я магазинный не буду !"
вот так и живём
Красота,спасибо за рецепт!!!
всегда пожалуйста )))
очень красиво и аппетитно
спасибо большое !!!
Красотища! А я что-то ступила, прочитала "сВечки в сахаре" и долго чесала в затылке, пытаясь понять, а где же свечки
бывает)) спасибо Ирунь
Красотища! А я что-то ступила, прочитала "сВечки в сахаре" и долго чесала в затылке, пытаясь понять, а где же свечки
спать надо по ночам, Ириша
спать надо по ночам, Ириша
А чем же мне тогда заниматься на работе?
Прикольные штучки! Так просто и быстро! Умничка! Лови +!
Анечка спасибо тебе !
Спасибо, забрала в КК Попробуем
на здоровье Вам !!!
очень красиво и аппетитно! +++
спасибо !!! )))
Очень аппетитно! +++
спасибо за внимание
а какой примерно толщины делать? Толще карандаша?
я по разному делаю,
ну примерно с карандаш... Вы один раз попробуете, а там само пойдёт
и будете эксперементировать
Боже мой! как тут можно сохранить фигуру....что ни рецепт- то шедевр и вкуснота!!! объедение!!! вечером придется плавать...
Ммм, какие аппетитные, забрала!
Забавные штучки.Люблю печь, надо попробовать обязательно.
Тоже понравились. Попробую. Вам спасибо за простой рецепт
всегда пожалуйста .
Спасибо очень аппетитно и из того,что всегда под рукой
конечно ! всё просто
какая красота!!! так и хочется чайку налить спасибо, забрала в КК, продукты все есть- будем готовить!
конечно пробуйте, на здоровье Вам !
2 последних фото прямо как из Венской кондитерской,ну такие соблазнителъные!
Беру в меню,спасибо!
на здоровье ! спасибо
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 4022 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки