Этот торт очень легко приготовить, если внезапно пришли гости, а также к любому празднику или на каждый день. Коржики получаются мягкими, сочными. Клубничка придает кислинку и приятный аромат. Желательно использовать свежие, а не консервированные ягоды. Попробуйте! Очень вкусно.
Воронина ИринаПоваренок 1 уровня
- 24 июня 2011, 13:38
- 6124
Клубничный торт
Ингредиенты для «Клубничный торт»:
- Яйцо куриное (в тесто) — 2 шт
- Масло сливочное (в тесто) — 100 г
- Сметана (в тесто - 4 ст.л.; в крем - 1 стак.) — 1 стак.
- Сахар (в тесто - 2/3 стак.; в крем - 1 стак.)
- Разрыхлитель теста (в тесто) — 1 пакет.
- Мука пшеничная / Мука
- Клубника (в прослойку и украшать) — 500 г
- Ваниль (в крем) — 1 шт
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1594.6 ккал |
белки
24.6 г |
жиры
146.5 г |
углеводы
46.7 г |
| Порции | |||
| ккал 132.9 ккал |
белки 2.1 г |
жиры 12.2 г |
углеводы 3.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 162.7 ккал |
белки 2.5 г |
жиры 14.9 г |
углеводы 4.8 г |
Рецепт «Клубничный торт»:
Перетираем яйца с сахаром. Добавляем сметану и масло. Муку просеиваем и смешиваем с разрыхлителем (я использую разрыхлитель "ЭКО" ). Смешиваем все ингредиенты. Тесто должно получиться пластичным и хорошо отлипать от рук. Раскатываем коржи толщиной 3-5 мм (их получится 5-7). У меня получается 5. Зависит от диаметра.
Для крема нужно смешать сметану и сахар и добавить ванильку. Коржи, когда остынут, смазываем кремом и выкладываем сверху порезанной пластинками клубничкой. Верхушку тортика украшаем целой клубничкой.
Приятного АППЕТИТА!!!
Для крема нужно смешать сметану и сахар и добавить ванильку. Коржи, когда остынут, смазываем кремом и выкладываем сверху порезанной пластинками клубничкой. Верхушку тортика украшаем целой клубничкой.
Приятного АППЕТИТА!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
8 июля 2011 года Fashionista #
Это моё второе блюдо, испечёное в жизни)))
спасибо за рецепт! :
9 июля 2011 года Воронина Ирина # (автор рецепта)
9 июля 2011 года Fashionista #
6 июля 2011 года Воронина Ирина # (автор рецепта)
3 июля 2011 года Виктория09 deleted #
6 июля 2011 года Воронина Ирина # (автор рецепта)
30 июня 2011 года SNEJKA #
6 июля 2011 года Воронина Ирина # (автор рецепта)
30 июня 2011 года natalina79 #
6 июля 2011 года Воронина Ирина # (автор рецепта)
25 июня 2011 года Виталин deleted #
6 июля 2011 года Воронина Ирина # (автор рецепта)
6 июля 2011 года Воронина Ирина # (автор рецепта)
24 июня 2011 года Вика21 #
6 июля 2011 года Воронина Ирина # (автор рецепта)
24 июня 2011 года votvam deleted #
6 июля 2011 года Воронина Ирина # (автор рецепта)
24 июня 2011 года Юлечка #
24 июня 2011 года ирина66 #
24 июня 2011 года OLGA_BOSS #
24 июня 2011 года Света Ануфриева #
24 июня 2011 года мисс #
24 июня 2011 года Kateren #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: