Испокон веков спаржа считалась «царицей овощей» и деликатесом, который украшал столы высокопоставленных деятелей – от римских императоров до французских королей и египетских фараонов. Предлагаю и вам себя побаловать!
DEKADAHCПоваренок 4 уровня
- 8 июля 2011, 17:12
- 4910
Спаржа, запеченная с копченой рыбой
Ингредиенты для «Спаржа, запеченная с копченой рыбой»:
- Спаржа (зелёная) — 200 г
- Маслины (черные, без косточек ) — 4 шт
- Икра красная (лососевая) — 20 г
- Сыр мягкий — 50 г
- Кета (теша) — 100 г
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
421.7 ккал |
белки
33 г |
жиры
24.6 г |
углеводы
10.6 г |
| Порции | |||
| ккал 70.3 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 1.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.1 ккал |
белки 7.7 г |
жиры 5.7 г |
углеводы 2.5 г |
Рецепт «Спаржа, запеченная с копченой рыбой»:
-
Вот наши продукты.
-
Спаржу подготовить, отрезав нижнюю белую часть.
-
Рыбку и сыр порезать на тонкие пластины, маслины - колечками.
-
В глубокую сковороду налить воды и довести до кипения. Посолить и выложить спаржу. Сковороду чуток отодвинуть на край конфорки, чтобы варились только стебли, а не кончики. Варим 10 минут.
-
На противень выложить спаржу, предварительно завернув в пластину рыбы.
-
Накрыть сверху сыром. И отправить в духовку на 8 минут (220 градусов).
-
Украшаем маслинами и икрой!
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 сентября 2011 года Wasssabi #
28 сентября 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
15 июля 2011 года Виктория09 deleted #
15 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
9 июля 2011 года ирина66 #
9 июля 2011 года белошвейка #
9 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
9 июля 2011 года белошвейка #
9 июля 2011 года barska #
Мне кажется, что сначала можно отварить спаржу, вертикально в высокой кастрюльке с добавлением соли и масла, а потом запечь...тогда не придётся вертеть сковородкой.[x]08:42 09.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
9 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
9 июля 2011 года barska #
9 июля 2011 года мисс #
8 июля 2011 года Анна-Камелия #
8 июля 2011 года Ангино4ка deleted #
8 июля 2011 года DEKADAHC # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: