Блюдо очень сытное и не менее вкусное.
miroslava_miroslavaПоваренок 1 уровня
- 12 июля 2011, 14:33
- 25117
Молодой жареный картофель с фаршем
Ингредиенты для «Молодой жареный картофель с фаршем»:
- Фарш мясной (свиной)
- Картофель (молодой)
- Лук репчатый (средний) — 5 шт
- Помидор — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный (молотый) — по вкусу
- Специи — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
294.2 ккал |
белки
8.6 г |
жиры
0.3 г |
углеводы
70.1 г |
| Порции | |||
| ккал 58.8 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 14 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 46.7 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0 г |
углеводы 11.1 г |
Рецепт «Молодой жареный картофель с фаршем»:
-
Нарезаем лук, не очень мелко.
-
Помидоры режем колечками.
-
Картофель нарезаем кружочками.
-
В фарш добавляем соль, перец, специи по вкусу, хорошо перемешиваем.
-
Лук обжариваем до золотистого цвета.
-
Когда лук будет готов, добавляем в него фарш, хорошо перемешиваем и жарим до полной готовности.
-
Жарим картошечку, особо часто ее мешать не надо, пусть возьмется золотистой корочкой. Не забываем в конце жарки подсолить картофель.
-
На готовый картофель, прямо в сковороду, выкладываем ранее нарезанные помидорки.
-
Поверх картошки с помидором выкладываем фарш с луком. Накрываем крышечкой, ставим на минимальный огонь и оставляем на 15 минут.
-
Блюдо готово. Даже не смотря на то, что молодой картофель некоторые предпочитают только варить, так как жареный он жесткий, наш картофель под фаршем просто изумителен на вкус...
Приятного Вам аппетита!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6843
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июня 2019 года mtata #
18 июня 2019 года laka-2014 #
18 июня 2019 года mtata #
18 июня 2019 года laka-2014 #
18 июня 2019 года jannasimf #
19 июня 2019 года mtata #
18 июня 2019 года акчуч #
19 июня 2019 года mtata #
18 июня 2019 года virgola71 #
19 июня 2019 года mtata #
18 июня 2019 года stark2 #
19 июня 2019 года mtata #
19 июня 2019 года wise1288 #
19 июня 2019 года mtata #
19 июня 2019 года Покусаева Ольга #
20 июня 2019 года mtata #
8 июля 2014 года SUPRUNIWKA #
24 июня 2014 года Kira_1989 #
17 июля 2011 года Виктория09 deleted #
17 июля 2011 года белошвейка #
14 июля 2011 года cookbystep deleted #
13 июля 2011 года VREDINKA ANETT #
13 июля 2011 года мисс #
12 июля 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
12 июля 2011 года ирина66 #
12 июля 2011 года Елена1206 #
12 июля 2011 года miroslava_miroslava # (автор рецепта)
12 июля 2011 года OLGA_BOSS #
12 июля 2011 года miroslava_miroslava # (автор рецепта)
12 июля 2011 года ХельгаС #
12 июля 2011 года Noa 82 deleted #
12 июля 2011 года miroslava_miroslava # (автор рецепта)
12 июля 2011 года miroslava_miroslava # (автор рецепта)
12 июля 2011 года Надинэ #
12 июля 2011 года miroslava_miroslava # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: