Перед тем, как готовить обед или ужин, уделите 3 минутки на приготовление этого соуса и, я вас уверяю, не пожалеете! Ароматный чесночно-соевый соус дополнит неповторимым вкусом любое блюдо, начиная от простого отварного картофеля и заканчивая мясом, а если свежие овощи почувствуют этот аромат, то им сразу же захочется "окунуться" в это изобилие, и получится салат.
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 13 июля 2011, 16:24
- 87065
Соус "Пикантный"
Ингредиенты для «Соус "Пикантный"»:
- Чеснок — 5 зуб.
- Масло растительное (или оливковое) — 4 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Соль (специи)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
644.3 ккал |
белки
9.2 г |
жиры
50.6 г |
углеводы
40.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 322.2 ккал |
белки 4.6 г |
жиры 25.3 г |
углеводы 20.2 г |
Рецепт «Соус "Пикантный"»:
-
Всё очень просто и быстро.
Чеснок измельчить при помощи ножа (так ароматнее вкус чеснока в соусе чувствуется, чем если измельчать в чесночнице). -
Переложить в ёмкость для подачи, добавить соль и перец (другие специи на ваш вкус).
-
Залить маслом и перемешать (я использую растительное нерафинированное масло или оливковое).
-
Добавить соевый соус, немного размешать.
С перемешиванием особо не усердствуйте, так как соус останется двухслойным. -
Зачёрпывая со дна чеснок, с соевым соусом, ложечка поднимается выше, и в ложечку попадает масло - это очень вкусно.
Приятного аппетита!!!
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=4450
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июля 2011 года ирина66 #
13 июля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
13 июля 2011 года жонушка #
13 июля 2011 года a-lesa # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: