Версия для печати Рецепты Заготовки Овощные салаты

Алла 1976Поваренок 5 уровня

19 июля 2011, 0:33
69089

Салат "Корейский кабачок"

В сезон кабачков предлагаю приготовить простой и вкусный салат.

Категория: Заготовки Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат "Корейский кабачок"»:

Кабачок — 3 кг
Морковь — 0,5 кг
Лук репчатый — 0,5 кг
Сахар — 200 г
Масло растительное — 100 мл
Уксус (9%) — 100 мл
Приправа (для корейской моркови) — 1 пач.
Чеснок (головки) — 2 шт
Соль — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2354.1 ккал	белки 21.3 г	жиры 89.2 г	углеводы 295.4 г
100 г блюда
ккал 66.9 ккал	белки 0.6 г	жиры 2.5 г	углеводы 8.4 г

Рецепт «Салат "Корейский кабачок"»:

Морковь натереть на терке для корейской моркови.
Лук мелко нарезать.
Кабачки очистить от кожицы и семян, натереть на терке для корейской моркови.
Выложить все в кастрюлю, смешать с солью и сахаром, влить уксус и растительное масло, всыпать приправу для корейской моркови. Добавить измельченный чеснок, хорошенько перемешать.
Разложить по стерилизованным банкам и стерилизовать в течение 30 минут.
Закатать и укутать до полного остывания!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58727/]Салат "Корейский кабачок"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/58727/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/44/4478/447873.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Овощные салаты
В сезон кабачков предлагаю приготовить простой и вкусный салат.

Ингредиенты: Кабачок, Морковь, Лук репчатый, Сахар, Масло растительное, Уксус, Приправа, Чеснок, Соль.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Корейский кабачок"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/44/4478/447873.jpg" alt="Рецепт: Салат Корейский кабачок" title="Рецепт: Салат Корейский кабачок"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В сезон кабачков предлагаю приготовить простой и вкусный салат.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/127/">
          Овощные салаты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Корейский кабачок"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/700">Кабачок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1843">Уксус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1457">Приправа</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/58727/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Корейский кабачок"

В сезон кабачков предлагаю приготовить простой и вкусный салат.

Категория: Заготовки › Овощные салаты

Ингредиенты для «Салат "Корейский кабачок"»:

Кабачок Морковь Лук репчатый Сахар Масло растительное Уксус Приправа Чеснок Соль

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

837

Фотографии «Салат "Корейский кабачок"» от приготовивших (6)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

3 октября 2012 года miroshka1978 #

я очень извеняюсь -но этот рецепт я уже третий раз встречаю на Поваренке! Все ингридиенты один в один!!!!!

22 июля 2012 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

17 июля 2012 года ICdora #

Отчитаюсь: приготовила из пол-порции получилось 3 пол-литровые баночки. Зимой отчитаюсь о вкусе!

28 июня 2013 года ирусик1209 #

Вы обещали отчитаться ! Как кабачки?

28 января 2012 года Викуся_Куся #

приготовила салат по вашему рецепту....

открыла первую баночку и поняла салат не наш.... получился почему то сладкий на вкус, много водички...

23 августа 2011 года Лилиюшка deleted #

Отписываюсь - ВЕЛИКОЛЕПНО!Все получилось, все замечательно!сегодня повторяю еще

22 августа 2011 года Лилиюшка deleted #

Очень заинтересовал ваш рецепт!Спасибо!

19 августа 2011 года meowmeat #

Сделали, пока результат неплохой, стоят баночки, радуют видом. Спасибо за рецепт) оригинально весьма!

17 августа 2011 года Silverina1 #

У нас девочки готовили такой салат, все от него в восторге

Я вот тоже думаю нынче, делать или нет, не люблю со стерилизацией возиться

10 августа 2011 года Анютка1990 #

сегодня сделала ваш салатик)))ммм на вид вкуснятина

6 августа 2011 года Виктория09 deleted #

Замечательный салатик !!!

1 августа 2011 года udovt #

здоровский рецепт, жаль,что кабачки уже отошли. Но обязательно возьму на заметку и в следующем году закрою

25 июля 2011 года calatnk #

я такой салат делала когда жила в казахстане только вместо уксуса разводила 1 ст.ложку укс.эссенции в 1 л воды теплой.добавляла в салат зелень укропа.петрушки,кинзы,базилика.и добавляла еще резанные помидоры.[x]06:55 25.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]

21 июля 2011 года Оксима #

Сколько баночек по 0,5 л выходит из порции? И не очень ли мягкий кабачек после получасовой стирилизации?

22 июля 2011 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Сколько баночек по 0,5 л выходит из порции? И не очень ли мягкий кабачек после получасовой стирилизации?

У меня получилось 7 баночек по 0,5л.

Насчет мягкости не скажу,сразу закатала.Зимой попробуем.Рецепт новый.

28 июня 2013 года ирусик1209 #

Вы попробовали кабачки подскажите пожалуйста какие они насчёт мягкости.

20 июля 2011 года белошвейка #

Интересная заготовочка, вкусненько.

20 июля 2011 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Извиняюсь за удаленные комментарии!

Сто раз одно и тоже написала!

20 июля 2011 года Бусинка82 #

Вчера сделала по рецепту,думаю зимой будет вкусненько!!! Спасибо! Я соли добавила по своему вкусу...

19 июля 2011 года Викуся_Куся #

Действительно, а сколько соли????? просим уточнить

, а то салата не будет!

20 июля 2011 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Действительно, а сколько соли????? просим уточнить , а то салата не будет!

2ст.л. соли!Не дописала!

20 июля 2011 года Алла 1976 # (автор рецепта)

↑Ответ для Викуся_Куся

Удалено создателем комментария

20 июля 2011 года Алла 1976 # (автор рецепта)

↑Ответ для Викуся_Куся

Удалено создателем комментария

20 июля 2011 года Алла 1976 # (автор рецепта)

↑Ответ для Викуся_Куся

Удалено создателем комментария

19 июля 2011 года нюша-271168 #

Здорово!Должно быть вкусно...

А сколько соли????

20 июля 2011 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Здорово!Должно быть вкусно... А сколько соли????

2 ст.л.соли!!!

19 июля 2011 года Инночка07 #

Спасибо, забрала в КК

Так а сколько соли?

20 июля 2011 года Алла 1976 # (автор рецепта)

Спасибо, забрала в КК Так а сколько соли?

Соли 2 ст.л.

19 июля 2011 года ирина66 #

У меня мама так делает, вкусно!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Корейский кабачок"

Ингредиенты для «Салат "Корейский кабачок"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Корейский кабачок"»:

Другие варианты рецепта

Салат "Корейский"

Салат "Корейский"

Похожие рецепты

Закуска из зеленых помидоров на зиму

Лечо с опятами

Салат "Три друга"

Салат из кабачков и моркови на зиму

Квашеная капуста с морской солью

Овощная закуска на зиму

Салат закусочный на зиму

Салат "Свекольник"

Салат "Нежинский"

Фотографии «Салат "Корейский кабачок"» от приготовивших (6)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V181 "Флагстафф"

Каркасный дом с террасой и 1 спальней V061 "Кларемор"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!