• 26 июля 2011, 16:59
  • 7663

Кексы из кабачков с копчеными сосисками

Рецепт: Кексы из кабачков с копчеными сосисками

Несладкие кексы представлены на сайте различными рецептами. Надеюсь, мой тоже придется вам по душе! Кексы выходят приятно солоновато-островатые, очень ароматные. Кабачки вообще не чувствуются, только дают мягкую пористую структуру готовому тесту. В мягком тесте приятно чувствуются кусочки сосисок и сладкого перца. Кексы отлично подходят к бульонам или супам (или к пиву. Кушать лучше немного остудив, но не холодными. Особая страсть к кексам чаще разгорается у мужчин, которые ценят кексы за их брутальную начинку и остроту.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы из кабачков с копчеными сосисками»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1456.1 ккал
белки
48.4 г
жиры
47.6 г
углеводы
200.3 г
Порции
ккал
242.7 ккал
белки
8.1 г
жиры
7.9 г
углеводы
33.4 г
100 г блюда
ккал
138.7 ккал
белки
4.6 г
жиры
4.5 г
углеводы
19.1 г

Рецепт «Кексы из кабачков с копчеными сосисками»:

  • Репчатый лук мелко порезать и начать обжаривать на разогретой сковороде.

  • К луку добавить порезанные кружочками копченые сосиски. Обжарить 1-2 минуты и остудить.

  • Кабачок очистить от кожицы, вынуть мякоть, и потереть на крупной терке. Затем максимально отжать от лишней жидкости, чтобы тесто не получилось слишком жидким.

  • К отжатому кабачку добавить обжаренный лук и сосиски, стараясь, чтобы вытопившийся из сосисок жир не попадал в тесто, иначе оно будет слишком жирное.

  • Разбить в тесто 2 яйца.

  • Добавить в тесто сахар, соль и разрыхлитель.

  • Добавить в тесто муку и специи.

  • Вымешать тесто и добавить к нему порезанный четвертинками колец сладкий перец.

  • Форму для кексов тщательно смазать растительным маслом, и разложить тесто, заполняя формы на три четверти от объема. Выпекать 15-20 минут при температуре 180 градусов, до зарумянивания верхней корочки. Затем, дать немного остыть и осторожно извлечь кексы из форм.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы из кабачков с копчеными сосисками
Рецепт: Кексы из кабачков с копчеными сосисками

Несладкие кексы представлены на сайте различными рецептами. Надеюсь, мой тоже придется вам по душе! Кексы выходят приятно солоновато-островатые, очень ароматные. Кабачки вообще не чувствуются, только дают мягкую пористую структуру готовому тесту. В мягком тесте приятно чувствуются кусочки сосисок и сладкого перца. Кексы отлично подходят к бульонам или супам (или к пиву. Кушать лучше немного остудив, но не холодными. Особая страсть к кексам чаще разгорается у мужчин, которые ценят кексы за их брутальную начинку и остроту.

Ингредиенты для «Кексы из кабачков с копчеными сосисками»:

Фотографии «Кексы из кабачков с копчеными сосисками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сосисок не было, сделала с копчёным мясом. Плоховато поднялись, но очень вкусные! И да - муж оценил!))
Прекрасно получилось. Аппетитно выглядит
вот то что я искала! кексы из кабачков люблю) искала рецепт с начинкой посущественней)))
супер получилось очень вкусно автору++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++
Рад, что понравилось!
Вкусные кексики !!!
Спасибо! Пробуйте на здоровье, надеюсь, останетесь довольны!
надо попробовать +++++++++++
Пробуйте на здоровье! Надеюсь, понравится!
я сделала супер но добавила немного имбиря супер но тесто немного поднимаетьса даже не заметно
Рад, что понравилось! Насчет теста: у меня поднималось заметно, раза в 1,5 точно. А вы разрыхлитель использовали?
замечательный рецепт, просто находка для меня)) муж кабачки не ест, а от такого он точно не откажется))
спасибо!
Спасибо! Мужу можете смело про кабачки вообще не говорить, они дают только приятную влажность тесту, а на вкус не ощутимы!
Аппетитно! Спасибо за рецепт!
Спасибо за отзыв! Угощайтесь на здоровье!
Интересный рецептик! У меня есть рубрика рецептов "к пиву", собираю туда рецепты для пивных вечерин и поздних гостей с пивом Ваш рецепт уже там!
Отличная рубрика! Вечерние гости с пивом - это знакомо
Мне понравился Ваш вариант кексов. Вам+
Спасибо! Рад, что понравилось!
Люблю выпечку с кабачками! Кексы не пекла. Попробую! Вам+!
Спасибо за отзыв! Как в любой выпечке из кабачков - они вообще не ощущаются
Хороший рецепт) Уверена, что получилось вкусно)
Спасибо большое! Рад, что понравилось!
Сытные кексы! Мужчинам наверняка понравятся и в жару, и в холод!
Это точно, потому что у мужчин в жару аппетит не исчезает
Это точно, потому что у мужчин в жару аппетит не исчезает
Ответ для cookbystep deleted
А в холод ещё и обостряется)
Эта да Хроническое обострение аппетита - неизлечимое заболевание большинства мужчин и некоторых женщин
Хороший и интересный рецепт!
Спасибо большое! Угощайтесь!
Чисто мужской вариант кексиков! Приготовлю мужу к пиву! +++
Спасибо! Надеюсь, муж останется доволен!
Ага, пиво с кабачками - самое то
которые ценят кексы за их брутальную начинку и остроту
Ну брутальную, так брутальную... а кексы интересные [x]20:41 26.07.11 Отредактировано создателем комментария[/x]
Спасибо! Начинку можно сделать менее брутальной, на свой вкус
Вкусно и по-мужски сурово)
Спасибо! А кексы не суровые, они по-мужски лаконичные
Я это и имела в виду. Предлагаю название "Челябинские".
А что - Челябинская область - эт мои соседи
Вотвот, тем более
Спасибо за рецепт!Завтра и попробуем.
Спасибо за отзыв! Расскажите, понравилось или нет (надеюсь, что понравится )
Приготовил! Сижу и ем со сладким кофе. Не ожидал, что так вкусно. Правда, копченые сосиски не нашел ( магазин в 28 км) и сделал с копчеными шпикачками.
Кексы-кексы-кексы!!! Обажаю кексы!!!
Кексы - это чудесно, полностью согласен!
Интересные кексы! Спасибо за рецепт!
Спасибо! Попробуйте обязательно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки