Запеченный в духовке баклажан, фаршированный овощами и беконом.
AssertПоваренок 2 уровня
- 12 августа 2011, 20:36
- 9101
"Взволнованный баклажан"
Ингредиенты для «"Взволнованный баклажан"»:
- Баклажан — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Перец болгарский — 1 шт
- Бекон
- Перец черный (молотый)
- Соль
- Зелень
- Сметана
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
258.9 ккал |
белки
9.5 г |
жиры
0.9 г |
углеводы
204.5 г |
| Порции | |||
| ккал 129.5 ккал |
белки 4.8 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 102.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 39.2 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 31 г |
Рецепт «"Взволнованный баклажан"»:
-
У баклажана вычищаем серединку и подсаливаем его. Нарезаем тонкими ломтиками чеснок, лук, перец, помидор и бекон.
-
Бекон солим и перчим.
-
Складываем необходимые овощи в баклажан слоями. Первый слой - чеснок.
-
Далее сладкий перец, а затем помидор, немного подсолить их.
-
Последним слоем укладываем бекон.
-
На слегка смазанную маслом форму кладем баклажан, вокруг располагаем слоями оставшиеся овощи. Это помидор, перец, чеснок и лук. Посолить и поперчить. Сверху смазываем сметаной. Поместить в разогретую духовку до готовности, пока бекон не станет золотистым.
-
Спустя минут 30 достаем форму из духовки и поверх сметаны посыпаем нарезанной зеленью.
-
"Взволнованный баклажан" готов. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 августа 2011 года novahelen #
13 августа 2011 года роденко лариса #
12 августа 2011 года Демоника #
14 августа 2011 года Assert # (автор рецепта)
12 августа 2011 года пани Кася #
12 августа 2011 года Katatsuburi #
12 августа 2011 года наташа лучко #
12 августа 2011 года Helga-Sunny #
12 августа 2011 года белошвейка #
12 августа 2011 года barska #
13 августа 2011 года белошвейка #
12 августа 2011 года ИРИНА БУТЕНКО #
12 августа 2011 года Снежулька #
12 августа 2011 года Eva Grimm #
Если можно, поставьте еще в пошаговые заглавную фотку, дабы можно было увеличить ее
12 августа 2011 года Assert # (автор рецепта)
12 августа 2011 года Викуся_Куся #
12 августа 2011 года EnnirA #
12 августа 2011 года оля611 #
12 августа 2011 года barska #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: