• 28 августа 2011, 13:38
  • 56647

Куриная грудка в сметанно-яичном соусе

Рецепт: Куриная грудка в сметанно-яичном соусе

Куриная грудка с грибами в сметанно-яичном соусе и цветное пюре. Сегодня у меня два в одном. Рекомендую куриную грудку в изумительном соусе: сметана, вино и желтки. А в качестве гарнира "веселенькое" пюре. На приготовление этих двух блюд уходит минут 35 -40. Очень быстрый обед или ужин. А как вкусно!!

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная грудка в сметанно-яичном соусе»:



Рецепт «Куриная грудка в сметанно-яичном соусе»:

Слегка обжарить большую луковицу.

На луковицу выложить грибы и тушить минут 5-7.

На лук с грибами - филе. Посыпать красным перцем и посолить.

Пока филе тушится, делаем соус. Сметану (или сливки) смешиваем с вином. Добавляем желтки.

Соус добавляем к мясу с грибами и... пробуем. Если нужно, еще солим, добавляем сахар (кто любит) и тушим, помешивая, минут 10, до густоты. Если вам покажется, что соус жидковат, не волнуйтесь. Когда он остынет, обязательно загустеет. В конце кладем чеснок и зелень.

Варим картофель с морковью. Делаем пюре. Добавляем в него по вкусу перец, молоко или сливки (или масло) и шпинат.

Вот и готово цветное пюре.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриная грудка в сметанно-яичном соусе
Описание: Куриная грудка с грибами в сметанно-яичном соусе и цветное пюре. Сегодня у меня два в одном. Рекомендую куриную грудку в изумительном соусе: сметана, вино и желтки. А в качестве гарнира "веселенькое" пюре. На приготовление этих двух блюд уходит минут 35 -40. Очень быстрый обед или ужин. А как вкусно!!


Другие варианты рецепта

Фотографии «Куриная грудка в сметанно-яичном соусе» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Конечно, вкусно! ++++
Спасибо Вам большое!!
И вкусно, и красиво!!!
Пробуйте, надеюсь понравится. ))
Все замечательно вкусное в одной тарелке!Спасибо за рецепт!
Спасибо, Ирочка! Вы нас не забываете.
блюдо просто шикарное!!даже слов нет-и удивительно красиво,и очень вкусно!!браво!!!!огромное спасибо за рецепт,блюдо просто покорило!!
Леночка, это очень просто. Справится любой.
Огромный плюс от меня за такой вкусный и очень эстетичный ужин!Выглядит ну очень аппетитно!
Спасибо большое Вам!!!!
Веселые и вкусные фотки За рецепт +++++
Рад, что развеселил Спасибо, заходите.
Саша, Зоенька, а я опять к вам в гости! Не прогоните?
Очень нравится мясная подлива с грибами и соус меня
покорил. А хризантемы из разноцветного пюре - это
просто песня! Роскошный ужин, что и говорить!
) Хризантемы "давил" из кулинарного мешка Саша. Он у нас очень лихо с этим справляется.
Кто бы сомневался?
Очень аппетитно, а пюре-то какое красивое, разноцветное, так и хочется быстрее попробовать
Это очень быстро делается. Поставили варить картошку и вперед. 40 минут и все готово.
просто и вкусно!!! от меня много +
Спасибо, Наташа! Много
Сходу огромный плюс за классный рецепт!!!
Спасибо, Людочка! Вам
очень заманчиво и интересный рецепт!!!
Спасибо Вам )
...Зато после 5-ти часового ползанъя за ними и за ягодами по лесу требуется массаж всех конечностей!
)) Ничего, говорят: "Движение- это жизнь".
Действителъно,после Вашего такого сочного,яркого рецепта хочется срочно за грудкой бежатъ!А с лисичками можно вместо шампинъонов?
Вашей семъе,конечно,много плюсов!
Конечно можно! Еще красивее будет! У нас лисичек нет . :’(
Даааа, красота.... Аппетит поднимает подобное блюдо.
Конечно! Спасибо! ))
вауууу. красотища ++++++++++++++
Спасибо Вам!!! )))
Вкусный ообед у Вас получился, все просто и очень красиво.Спасибо за рецепт.
Спасибо! А у нас с женой всегда просто. Все наши рецепты на сайте легкие, доступные и не требуют много времени.
Это верно! За что многие ваше творчество и ценят!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1955 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки