• 28 августа 2011, 15:31
  • 33701

Дынно-творожный пирог

Рецепт: Дынно-творожный пирог

Пирог на скорую руку с оригинальным и необыкновенным вкусом.

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Дынно-творожный пирог»:

Время приготовления:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2698 ккал
белки
111.3 г
жиры
33.2 г
углеводы
490.4 г
100 г блюда
ккал
252.1 ккал
белки
10.4 г
жиры
3.1 г
углеводы
45.8 г

Рецепт «Дынно-творожный пирог»:

  • Вот все, что нам понадобится.

  • Начинка: смешиваем творог, 1 желток, 0,5 стакана сахара. Моем, чистим от кожуры и косточек дыню. Режем ее кубиками и добавляем к творогу.

  • Теперь займемся тестом. Рецептов бисквитного теста множество. Я делаю его так: отделяем оставшиеся желтки от белков (белки ставим в холодильник минуты на 2-3) и растираем их с 0,5 стакана сахара.

  • Взбиваем в пену охлажденные белки, постепенно добавляя сахар.

  • Добавляем желтки и перемешиваем.

  • Добавляем муку и тщательно перемешиваем.

  • Смазываем форму сливочным маслом и посыпаем мукой.

  • Выкладываем 1/2 всего теста в форму.

  • Кладем начинку немного не доходя до краев теста.

  • Сверху выкладываем остатки теста и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на 30 минут. Я всегда проверяю деревянной шпажкой пропекся ли пирог, т. к. духовка очень старая и привередливая.

  • Вот такой получился пирожок.

  • В разрезе.

  • Кусочек очень сочный!

Всем приятного аппетита!!!
    [size=18 ][/size]


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Дынно-творожный пирог
Рецепт: Дынно-творожный пирог

Пирог на скорую руку с оригинальным и необыкновенным вкусом.

Ингредиенты для «Дынно-творожный пирог»:

Фотографии «Дынно-творожный пирог» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
ого! Никогда не пробовала дынную выпечку!
очень ароматно и вкусно
вкусно наверное и главное не сложно. ++++
Интересный рецепт !
даже очень )
ох чуть я поторипилась со своим ужином-тоже делала творожную запеканку и с дынькой конечно намного вкуснее.Взяла на заметку,в следующий раз приготовлю с дыней,очень понравилось,спасибо большое за идею!!
попробуйте моя семья уже все съела
Ответ для Елена1206
на здоровье
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки